最強の芒果冰！裕成水果・台南

２００９年ＧＷの台南旅行記です。
台南に来たら外せないのがフルーツ食べまくりです。
フルーツ天国の台湾の中でも、南部のフルーツの豊富さときたらもうね。ピークシーズンでなくても、日本なら千疋屋で食べるようなクラスの美味しいフルーツにありつくことができます。
勿論、台北でもいただけるのですが、台北の有名フルーツショップやスーパーって輸入フルーツに力を入れてて、意外に台湾地場のフルーツは手薄だったりするのです。市場で目利きができればＯＫなのですが、旅行者には時間も能力をありませんからね。

我が家がお気に入りのフルーツショップ「裕成水果」。
民生路と永福路の交差点付近にあります。
店頭とショウケースにずらりと並んだフルーツを見ると、がぜん燃えてきます。
「喰ったるで〜」となぜか似非関西弁を撒き散らしながら、お店に乗り込みます（ワタシは全く関西弁が出来ません）。

お店の床一面に無造作に置かれたフルーツ達。我々には宝の山に見えるんですけどね☆
注文を済ませ、じ〜っと待ちます。待ちます。

まずは、裕成特製の「芒果冰」でっ。
お値段は１５０元越えと、台北でもお高い部類なのですが、食べればわかる、このボリウム＆このクオリティ。
金魚蜂のようなボウルでどんと山盛り芒果ですから、調子が良くて２人。普通で３〜４人分のボリウムなんです。
正直・・・玉井の芒果冰より美味いと思うんですよねぇ・・・フルーツショップなんで品質はお墨付きですしね。

シーズン前の芒果ですが、充分に美味いです☆　
芒果冰の中に入っているナタデココみたいなＱＱ食感のものが良いアクセントになってるんですよねぇ。
あ、勿論練乳はダクダクです。ご心配なく。

芒果アイスクリームも、ちゃんと芒果で作ってますよ。
これだけでもテイクアウトしたいくらいです。

そしてこれまた定番の「蕃茄切盤」です。
カットトマトは台湾のど真ん中フルーツです。
初めてチャレンジした時は、台湾のフルーツショップにわざわざ来て、トマトかよって思ったのですが、これがハマるんですよ。ホントに。

日本ほどゼリーっぽいとこが青臭くないのが台湾のトマト（我が家比）。
トマト嫌いでも・・・と言うのは言い過ぎですが。

この魔法のタレがあれば大丈夫☆
生姜や砂糖やタマリ醤油ようなタレをブレンドしたコレがあれば、不思議とトマトをデザート感覚でいただけちゃうんです☆

店頭でキレイに並べられた愛文芒果クン。全盛期まではまだ早いですが、充分な美味しさでしたよ。

蕃茄もれっきとしたフルーツでございます。

無造作に床に置かれた芒果です。持ち帰りたい・・・。

そしてフルーツの神髄は「冰」ではなく「切盤」にあり、とはＢＬＯＧ朋友「ぴんいえ」さんの名言。
そうですね。台湾フルーツを楽しむとしたら「芒果冰」が真っ先に紹介されますが、本当にフルーツを楽しみたければ「カット（切盤）」でいただくのが一番良いんですよね。
こんな風にっ。
西瓜に木瓜、芒果のカットでございます☆

こんなにいただいてドキドキしちゃいましたが、お会計は１００元程度。日本ではあり得ない。台湾でフルーツを楽しむのが最もＣＰが高いんじゃないかなぁ、って思うんですよね。

調子に乗って「老板、もう一皿！」
旬のフルーツ、お店のお薦めフルーツをカットしてもらっていただくのが最高に贅沢かと。
芒果や木瓜には知名度は劣りますが、これらも一線級の台湾フルーツです。
鳳梨（パイナップル）＆香蕉（バナナ）＆蓮霧（レンブー）の組み合わせ。
ジュウシイ＆ねっとり＆さっぱりの組み合わせで楽しんでみました。贅沢です〜。
こちらは１皿８０元程度。ホントですよ。

ああ、美味しかった。
南部に行けばこのくらいのフルーツは珍しくもないですが、目効きも要らず、食べるだけにしてくれるフルーツショップは非常にありがたい存在なのです。

次回も楽しみだな。今年はまだ間に合うかなぁ〜。

『フルーツはそのまま食うのが一番』BYぴんいえ
ですけど･･･青いトマトだけは､あのタレの使用を許可します｡
なんで､ああいうマッチングを思いつくんだか？

[あぶらぼうず]

なるほど。あのドリアンは輸入品なのか〜あ。

[Kurocelestar]

こんばんは、malibayさん！レス遅くなりました。フィリピンマンゴーもお腹いっぱい食べてみたいですねぇ。あの酸味の強い香りは結構好きです。人を選ぶ味ですが、ワタシは好きだな。カラバオマンゴーって言うんですね。タイのマンゴーもそうかな？

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｓｈｉｏｎさん！レス遅くなりました。やっぱりカットフルーツですよね☆ カットも大ぶりでしょ〜。ぽちっありがとうございます〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｓａｌｌｙさん！レス遅くなりました。かき氷も南部ではねぇ〜。手が出ますよね〜。最高に美味しいですよね〜。高雄ってまさか、旗津のジャンボかき氷？！

[Kurocelestar]

こんばんは、健爺さん！フルーツはやっぱり台湾の中でも南部の魅力ですねぇ。ほぼ１年中、なんらかのフルーツがいただけますからね〜。フルーツを食べに南部にってのも魅力的かと☆

[Kurocelestar]

こんばんは、ちゅららさん！レス遅くなりました。そうですね、台湾あたりのマンゴーを食べてしまうとね、日本のモノは食べられなくなりますね。真面目な話。ＣＰがあまりにも違い過ぎるし、有難がり過ぎてるのもなんか興ざめだし・・・台湾ならもっと安くて美味い！って思ってしまうのが正直なところです。ワタシも実はそんなにトマトが得意ではないのですが、台湾のは食べやすくて、しかも魔法のタレがありますから☆ ぜひ試してみていただきたいですね〜☆

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｐｅｋｏさん！レス遅くなりました。ですよね〜。我が家はフルーツを補給にそちらに行くといっても過言ではないほどローカルフルーツを楽しんでいます☆ ああ、そろそろバッテリーが切れそうですよ〜♪

[Kurocelestar]

こんばんは、viajar999さん！レス遅くなりました。ですよね〜籠ごと持って帰りたい・・・うんうん。ワタシもジレンマに陥りました。持って帰れないけど持って帰りたい。なんとか上手い方法はないものかと（笑）。カットトマト、いかがでした〜？！

[Kurocelestar]

こんばんは、灼眼公主さん！レス遅くなりました。下で台湾マスター「padva2002」さんがおっしゃっているように、マンゴスチンは無いと思います。あるにはあると思いますが、輸入フルーツ扱いかと。それだと日本と変わりませんよね。こればかりは東南アジアに行かないと食べられませんね。マレーシアとか安くて美味しく食べられますよ〜。

蕃茄切盤の記事をＵＰしたのでＴＢします〜。
高雄の蕃茄切盤です♪

[Kurocelestar]

こんばんは、のほほんコッコさん！レス遅くなりました。確かにホテルでお目にかかるのは珍しいですよね。でも、パイナップルも十分美味しかったでしょ〜？！リンゴやモモは日本のモノが重宝されてますよね。マンゴーはぜひ南部で食べてみてくださいね〜☆

[Kurocelestar]

こんばんは、ＴＯＭさん！レス遅くなりました。芒果冰、シーズンに食べたら気が遠くなる美味しさですよね。あ、でも実は冬にいただく草苺冰もこれまた美味しいんですよ＾。ちょっと寒いですけどね（笑）。トマトｗｉｔｈ魔法のタレは、新感覚のデザートですよ〜。日本にはこの類のはないなぁ。

kuroさん、お疲れ様です！
おぉ！やっぱりいつみても美味しそう寒くなってきていますがやはり食べたいです！！
このトマト以前紹介されてましたよねこれも一度味わってみたいです

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！レス遅くなりました。魔法のたれ、魔法の粉、少しケミカルな感じもして、妙にはまるんですけど、padva2002さんはだめですか（笑）。なんか昔駄菓子屋で食べたような味です。グリーンマンゴーは、ドライフルーツにしたやつが好きかな。暑い台湾でいただくとスゴク美味しいですよね。酸味がやっぱりいいんでしょうね。

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！ご回答ありがとうございます。個人的には台湾でマンゴスチン食べられたら完璧なんですけどね。東南アジア行く必要ないや、って感じ。ドリアンを台湾国内で作ってるってのは初耳です。南部あたりで作ってるんでしょうかね。まあ、すぐフィリピンだしなぁ。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！レス遅くなりました。びわ、作ってるんですか？！それは真面目に知りませんでした。しかも商品作物としてなんですね。日本だと梅雨あたりが最盛期ですよね。台湾だといつごろになるのかな。一度食べてみたいです☆

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！ドリアンも品種改良が進んでますよね。台湾でも食べられる日が来るのかな。

[Kurocelestar]

こんばんは、viajar999さん！レス遅くなりました。高雄でカットトマト、いっちゃいましたか。もう完璧な台湾迷ですね☆ ＴＢありがとうございます〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、cantiknesiaさん！レス遅くなりました。ふふふ、台湾フルーツはその辺の高級料理より全然インパクトありますよね〜。日本では高級扱いのモノばかりだし、もちろん美味しいし☆ トマトもね、妙に癖になるんですよねぇ。なんでだろう。日本のモノのほうが味はしっかりしてるし・・・でも、台湾のも美味しいんですよね。