シウマイ大好き・横浜崎陽軒工場見学

みんな知ってる、みんな大好き横浜崎陽軒のシウマイ。
我が家もお世話になっております。
また、ワタシのご褒美弁当と言えば「相方オリジナルシウマイ弁当」でございます。

参考ＨＰ：
http://blogs.yahoo.co.jp/kurocelestar/12444315.html

この崎陽軒ですが、工場見学が出来る事をご存じでしょうか？
完全予約制で、見学できるのは原則平日という制限があるのですが、あのシウマイの製造工程が見られるなんて実に興味深いではありませんか？
我が家も予てからこの工場見学にはお邪魔したかったので、予約を取って行ってまいりました。

工場予約ＨＰ：
http://www.kiyoken.com/factory/index.html

見学できるのは崎陽軒の横浜工場。第三京浜の港北インタチェンジのすぐそばにあります。
予約時間にうかがうと、入口にはウェルカムボードが。きめ細やかなサービスですね。

まずはブリーフィングです。
ここで崎陽軒の歴史や、商品説明、工場の概要や見学の流れなどをレクチャーしていただきます。
残念ながら工程は撮影禁止なので、実際の製造現場をお見せすることはできません。

ブリーフィングは、まず崎陽軒の歴史から。

シウマイ娘、シウマイ弁当の売り子さんですね。

崎陽軒と言えばシウマイですが、今は色々な物をラインナップしているのですね。

コスプレも可能です。シウマイ娘に大変身ですね。

歴代ひょうちゃんも展示されていました。ひょうちゃんのデザインは漫画やアニメで有名な「フクちゃん」の作者横山隆一さんのもの。
あ、ひょうちゃんはシウマイに入っているひょうたん型の醤油さしのことです。色々な表情をしていたので、集めている人もいたようですね。

シウマイ旅情なる歌も発見。最後のフレーズはＣＭでも同じものでしょうか。

１００周年を迎え、色々なことを企画しているようです。
数年前、原料表示不適切で問題になったりするなど、その道のりは順風とは言い切れなかったでしょうけど、がんばりましたね。株式会社３０年説の３倍以上の年輪を刻んできたんですね。

１００周年を記念して１００もの企画を計画しているようです。
メーカーも様々な場面を活用して企画力を鍛えなければいけませんよね。こういった社内を盛り上げる活動も大事ですね。
で、企画を拝見すると・・・

なるほど、認知度の高いキャラクターをさらに活用するわけですね。

新製品開発と新ブランド開拓ですね。シウマイだけに頼っててはいけませんよね。

プロモーションも独自性を出すように頑張ってますね。

翻って財務面ですが、設備投資産業のメーカーが借入金ゼロを目指すとは、なかなか高レベルな目標ではありませんか。健全経営、頑張ってください。

株主へのリターンも重要ですね。最重要ステークホルダーである株主への還元も企業の大事な活動であり目標です。
やるなぁ、崎陽軒。企業のモラールは高まっているのではありませんか？

・・・でも、いやこれはどうかな・・・。

こんな小芝居セットも用意されています。

こんなのあったら何かやらなければ気が済まないじゃないですか。「お〜い、シウマイ弁当一つ」

製造工程見学を終えると、テーブルに出来たてのシウマイが用意されていました。できたて！嬉しい〜。
※残念ながら製造工程は撮影禁止です。

美味しいに決まってますね。むちむちぷりぷりの崎陽軒のシウマイ。いつもより美味しさが増してます☆

月餅もいただきました。美味しかったですよ。

自分がいただいている食品の製造工程を知るって結構勉強になりますし、大事なことかもしれませんよね。
崎陽軒さん、ありがとうございました。これからも美味しいシウマイをよろしくお願いいたしますね☆

へ〜。楽しそうですね。小芝居・・・ププッ！(^ー^)
わたしも行ってみたくなりました。ひょうちゃん可愛い。
関連記事トラバしま〜す。

うわ〜！！！ 楽しそうですねぇ^^
家の旦那が見たら、喜ぶだろうなぁ。
何せ、崎陽軒の簡易販売所の前でもしゅうまいだ、いいなぁ〜って、必ずつぶやく人ですから（爆）
出来たてのしゅうまい♪ 食べてみた〜い！

ビール持参で行きたいところですな

工場見学万々歳ですね（≧∇≦）こんなにたのしめちゃうなんて！！
落ち着いたら家族で行ってみたいと思います♪♪ポキ☆

へ〜、工場見学が出来るんですね。
最後に出来たてシュウマイが食べられるのも嬉しいかも。
そういえばデパートで崎陽軒のシュウマイを買ってきたばかりです。
出来たてには敵いませんが、晩ご飯のおかずにするとしましょう〜♪

は〜、貴重なところをご覧になられたのですね。
わたしゃもっぱら食べる側でしかなくって。
いい勉強になりそうです。m(_o_)m

見学できるなんて知りませんでした。
醤油工場よりいいかも。

[jsamm001]

仕事で色々な食品工場に出入りしているので、製造工程は解るのですが…崎陽軒の工場見学は知りませんでした。
ちなみに、今日は「クレープ」の製造工程を見ました。
クレープアイスのおまけ付きでした。

[あぶらぼうず]

崎陽軒はシューマイ、月餅、弁当といずれも大好きですが、あまり知られていないのが「横浜炒飯」です。折に入った弁当型です。駅で売っていますが、昔は東京工場と横浜工場の2カ所でそれぞれ作っていて、内容も意匠も異なっていて、それぞれ特徴がありました。両工場の勢力範囲は多摩川で別れ、境界線にあった二子玉川の高島屋では、横浜工場製が手に入りました。が、数年前、両工場の内容、デザインが統一され、東京でも神奈川でも同じ「横浜炒飯」になっちゃいました。

食べ物、飲み物の工場見学大好き♪日本ではビール、ウイスキーなどの工場にはけっこう行きましたが、崎陽軒もできるんですね。とか言いつつ、関東の名物は自分にはあまり親しい存在ではないですけど、できたてシウマイ〜、うれしいですね、これなら参加したい♪グッズなども売ってるのでしょうか。（小物に弱い、わたし）。

[Kurocelestar]

こんにちは、みるさん！レス遅くなりました。工場見学楽しいですよね。勉強にもなるし、サービス良いし（笑）。結構気になるメーカーのＨＰ叩いて、工場見学ないかなぁ〜ってチェックしてます☆ ひょうちゃんもこれだけそろってると壮観でしょ〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、ashmamaさん！レス遅くなりました。ふふふ、旦那さん、ワタシと同じですね☆ 重度のシウマイ症候群ですねぇ。新幹線に乗るとき、これがあれば何も要りません〜☆

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｈｏｓｓｉｅさん！おっ、遅ればせながら復活おめでとうございます〜。ビール持参・・・（笑）。おっお客様〜っ。

[Kurocelestar]

こんにちは、cantiknesiaさん！レス遅くなりました。そうですね、ご家族で見学ってのもいいですね。お子様の教育にも、何より我々の勉強のためにもね。いろいろ行かなければならないところが増えて困りますね〜☆

[Kurocelestar]

こんにちは、viajar999さん！レス遅くなりました。ご存じですか、崎陽軒。関西でもメジャーなのでしょうか。蓬莱をまずイメージしちゃうんですけどね（笑）。できたてシウマイ、これはさすがにココじゃないと食べられませんよね〜。アツアツでしたよ、真面目に☆

[Kurocelestar]

こんにちは、にせものさん！レス遅くなりました。なかなか楽しかったですよ〜。あ、ワタシももっぱら食べる専門ですよ〜（笑）。シウマイがあればなんでも来いって感じです。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｔｏｍさん！レス遅くなりました。醤油工場、それも世下げですけどね。野田とかにあるのかな。でも基本はじっくり熟成だから、工場自体はダイナミックではないのでしょうね。瓶詰め工程は動きがあるかもしれませんが。

[Kurocelestar]

こんにちは、jsamm001さん！レス遅くなりました。お、さすがは技術屋さんですね〜。うらやましいです。しかもクレープ製造とは、なんとも甘そうな工程ですね♪ 甘いものいただけるなんていいなぁ〜。

[Kurocelestar]

こんにちは、padva2002さん！渋すぎる好消息ですね（笑）。ありがとうございます。横浜炒飯ですか。それは食べたことないですね。冷めても美味しい炒飯ってことですね。その実力はいかほどなんでしょうね。今度出張の時に食べてみましょう☆

[Kurocelestar]

こんにちは、ニャンコセンセエ！ふふふ、紹興酒や白酒工場ではなくて？（笑） できたてビールをいただけるのもいいですよね。ワタシもそれは嬉しいかも。そうか、関西以西では崎陽軒の知名度も落ちますよね。関東ではかなりの存在力なんですよ。ＦＡＮも多いんです。グッズは・・・台湾ほどではないですけどね（笑）。