旅のおもちゃ箱(アジア旅行中心)

歓迎光臨でございます。謹賀新年。今年もよろしくお願いいたします。

北京の思ひ出

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20:50
●東方新天地に戻り、最後のチャレンジに向かう。例のフードコート「大食代美食広場」で心残りの面料理を食するのだ。

●途中、「Bread Talk」を通ると結構空いていたので、明日の朝食を確保する。相方が滞在中トライして、いたく気に入っている「大地震」4元というパンを購入する。日本ではあり得ないネーミングだが、味は確かなようだ。他には「口加哩物語」4元や「~葡式蛋塔」4元、「火腿芝士」5元を購入する。

●「大食代」ではまず、入り口のチケットカウンターで手持ちの電子マネーカードにお金をチャージしてもらう。すでに昨日、鮮果を飲んだためにカードのポイントはすっからかんの状態である。面は1杯10〜15元程度なので、30元チャージしてもらう。入り口近くに刀削面屋があるのを確認していたので、そちらで「西紅柿蛋刀削面」11.8元と「炸醤面」11.8元を頼む。このフードコートの閉店時間は21:30までで、現在の時間は20:50。

●注文した店でも後片付けをはじめており、店員は順次、まかないを用意して裏手に消えていく。注文を受けて、早速面をゆで始めたが、何とそれはまかないの面だった。客を優先にしろよ。ただ、まかないは既に用意された面を使っていたのに対し、注文分はその場で削ってくれたので良しとしよう。因みに面はまたしても超大盛り。食いきれない。まかないで用意していた面は大盛りの域を越えていた。山盛りってやつかな。

●テーブル席はもう疎らで、あちこちで掃除を始めている。なんとなく落ち着かない。
注文した「西紅柿蛋刀削面」、「炸醤面」は面が削りたてで美味しかったが、具材の塩加減がちょっとがきつかった。残念ながら食べきれなかった。

閉じる コメント(10)

おいしそうーお腹が減りました(笑)

2005/8/8(月) 午後 5:53 よしみ

「大地震」って…凄すぎる…。何故そんなネーミングを。素敵すぎ。それを購入するクロさんの奥さんはもっと素敵。見た感じは表面がクッキー生地っぽくってメロンパンのような感じに見えますね。

2005/8/8(月) 午後 7:27 [ - ]

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こんばんは、yosimi590310さん!夕食魔間近のタイムスタンプですね(笑)。北京の面はどこで食べても量が多いです。みんな残してるし・・・。日本人の我々は無理にでも食べてしまうんですね。習慣の違いです。

2005/8/9(火) 午前 1:22 [ Kurocelestar ]

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こんばんは、パールさん!見た目ですかね(笑)。地割れした地表っぽいとか・・・。でも味は確かに良いです。会長のご想像どおり、クッキー生地で中にはクリームが入っていました。

2005/8/9(火) 午前 1:24 [ Kurocelestar ]

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おいしそう!!

2005/8/9(火) 午前 1:55 [ har*kan*92* ]

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麺好きの私です。あっ、よだれが。。。

2005/8/9(火) 午前 10:54 [ - ]

中国の麺は、麺自身がしょっぱすぎるものがあるので、そんな場合は具は味付け薄めにしないといけないんですよね。

2005/8/9(火) 午後 3:24 souko

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こんばんは、HOSSIEさん!面食い党なんですね。人も食べ物もでしょうか?(笑)狂えるほどのボリウムですよ。こんなに粉モノ食べれば太るわけです。中国の小皇帝達。

2005/8/9(火) 午後 7:13 [ Kurocelestar ]

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こんにちは、harakana928さん!日本の面とは違うので、新鮮な味ですよ。コシはないけど、モチモチ感はあります。

2005/8/9(火) 午後 7:14 [ Kurocelestar ]

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こんばんは、SOUKOさん!そうですね。乾麺とかきちんと湯切りしてないのでしょうか?そうではない?でも湯自体は味がないケース多くありません?肉味噌とか餡系のタレに強力な味がついてて、湯はただの湯だったり。で、そのバランスが適当だったりして当たり外れがあるのかなと。

2005/8/9(火) 午後 7:17 [ Kurocelestar ]

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