シウマイ大好き・横浜崎陽軒工場見学

みんな知ってる、みんな大好き横浜崎陽軒のシウマイ。
我が家もお世話になっております。
また、ワタシのご褒美弁当と言えば「相方オリジナルシウマイ弁当」でございます。

参考ＨＰ：
http://blogs.yahoo.co.jp/kurocelestar/12444315.html

この崎陽軒ですが、工場見学が出来る事をご存じでしょうか？
完全予約制で、見学できるのは原則平日という制限があるのですが、あのシウマイの製造工程が見られるなんて実に興味深いではありませんか？
我が家も予てからこの工場見学にはお邪魔したかったので、予約を取って行ってまいりました。

工場予約ＨＰ：
http://www.kiyoken.com/factory/index.html

見学できるのは崎陽軒の横浜工場。第三京浜の港北インタチェンジのすぐそばにあります。
予約時間にうかがうと、入口にはウェルカムボードが。きめ細やかなサービスですね。

まずはブリーフィングです。
ここで崎陽軒の歴史や、商品説明、工場の概要や見学の流れなどをレクチャーしていただきます。
残念ながら工程は撮影禁止なので、実際の製造現場をお見せすることはできません。

ブリーフィングは、まず崎陽軒の歴史から。

シウマイ娘、シウマイ弁当の売り子さんですね。

崎陽軒と言えばシウマイですが、今は色々な物をラインナップしているのですね。

コスプレも可能です。シウマイ娘に大変身ですね。

歴代ひょうちゃんも展示されていました。ひょうちゃんのデザインは漫画やアニメで有名な「フクちゃん」の作者横山隆一さんのもの。
あ、ひょうちゃんはシウマイに入っているひょうたん型の醤油さしのことです。色々な表情をしていたので、集めている人もいたようですね。

シウマイ旅情なる歌も発見。最後のフレーズはＣＭでも同じものでしょうか。

１００周年を迎え、色々なことを企画しているようです。
数年前、原料表示不適切で問題になったりするなど、その道のりは順風とは言い切れなかったでしょうけど、がんばりましたね。株式会社３０年説の３倍以上の年輪を刻んできたんですね。

１００周年を記念して１００もの企画を計画しているようです。
メーカーも様々な場面を活用して企画力を鍛えなければいけませんよね。こういった社内を盛り上げる活動も大事ですね。
で、企画を拝見すると・・・

なるほど、認知度の高いキャラクターをさらに活用するわけですね。

新製品開発と新ブランド開拓ですね。シウマイだけに頼っててはいけませんよね。

プロモーションも独自性を出すように頑張ってますね。

翻って財務面ですが、設備投資産業のメーカーが借入金ゼロを目指すとは、なかなか高レベルな目標ではありませんか。健全経営、頑張ってください。

株主へのリターンも重要ですね。最重要ステークホルダーである株主への還元も企業の大事な活動であり目標です。
やるなぁ、崎陽軒。企業のモラールは高まっているのではありませんか？

・・・でも、いやこれはどうかな・・・。

こんな小芝居セットも用意されています。

こんなのあったら何かやらなければ気が済まないじゃないですか。「お〜い、シウマイ弁当一つ」

製造工程見学を終えると、テーブルに出来たてのシウマイが用意されていました。できたて！嬉しい〜。
※残念ながら製造工程は撮影禁止です。

美味しいに決まってますね。むちむちぷりぷりの崎陽軒のシウマイ。いつもより美味しさが増してます☆

月餅もいただきました。美味しかったですよ。

自分がいただいている食品の製造工程を知るって結構勉強になりますし、大事なことかもしれませんよね。
崎陽軒さん、ありがとうございました。これからも美味しいシウマイをよろしくお願いいたしますね☆