最強の芒果冰！裕成水果・台南

２００９年ＧＷの台南旅行記です。
台南に来たら外せないのがフルーツ食べまくりです。
フルーツ天国の台湾の中でも、南部のフルーツの豊富さときたらもうね。ピークシーズンでなくても、日本なら千疋屋で食べるようなクラスの美味しいフルーツにありつくことができます。
勿論、台北でもいただけるのですが、台北の有名フルーツショップやスーパーって輸入フルーツに力を入れてて、意外に台湾地場のフルーツは手薄だったりするのです。市場で目利きができればＯＫなのですが、旅行者には時間も能力をありませんからね。

我が家がお気に入りのフルーツショップ「裕成水果」。
民生路と永福路の交差点付近にあります。
店頭とショウケースにずらりと並んだフルーツを見ると、がぜん燃えてきます。
「喰ったるで〜」となぜか似非関西弁を撒き散らしながら、お店に乗り込みます（ワタシは全く関西弁が出来ません）。

お店の床一面に無造作に置かれたフルーツ達。我々には宝の山に見えるんですけどね☆
注文を済ませ、じ〜っと待ちます。待ちます。

まずは、裕成特製の「芒果冰」でっ。
お値段は１５０元越えと、台北でもお高い部類なのですが、食べればわかる、このボリウム＆このクオリティ。
金魚蜂のようなボウルでどんと山盛り芒果ですから、調子が良くて２人。普通で３〜４人分のボリウムなんです。
正直・・・玉井の芒果冰より美味いと思うんですよねぇ・・・フルーツショップなんで品質はお墨付きですしね。

シーズン前の芒果ですが、充分に美味いです☆　
芒果冰の中に入っているナタデココみたいなＱＱ食感のものが良いアクセントになってるんですよねぇ。
あ、勿論練乳はダクダクです。ご心配なく。

芒果アイスクリームも、ちゃんと芒果で作ってますよ。
これだけでもテイクアウトしたいくらいです。

そしてこれまた定番の「蕃茄切盤」です。
カットトマトは台湾のど真ん中フルーツです。
初めてチャレンジした時は、台湾のフルーツショップにわざわざ来て、トマトかよって思ったのですが、これがハマるんですよ。ホントに。

日本ほどゼリーっぽいとこが青臭くないのが台湾のトマト（我が家比）。
トマト嫌いでも・・・と言うのは言い過ぎですが。

この魔法のタレがあれば大丈夫☆
生姜や砂糖やタマリ醤油ようなタレをブレンドしたコレがあれば、不思議とトマトをデザート感覚でいただけちゃうんです☆

店頭でキレイに並べられた愛文芒果クン。全盛期まではまだ早いですが、充分な美味しさでしたよ。

蕃茄もれっきとしたフルーツでございます。

無造作に床に置かれた芒果です。持ち帰りたい・・・。

そしてフルーツの神髄は「冰」ではなく「切盤」にあり、とはＢＬＯＧ朋友「ぴんいえ」さんの名言。
そうですね。台湾フルーツを楽しむとしたら「芒果冰」が真っ先に紹介されますが、本当にフルーツを楽しみたければ「カット（切盤）」でいただくのが一番良いんですよね。
こんな風にっ。
西瓜に木瓜、芒果のカットでございます☆

こんなにいただいてドキドキしちゃいましたが、お会計は１００元程度。日本ではあり得ない。台湾でフルーツを楽しむのが最もＣＰが高いんじゃないかなぁ、って思うんですよね。

調子に乗って「老板、もう一皿！」
旬のフルーツ、お店のお薦めフルーツをカットしてもらっていただくのが最高に贅沢かと。
芒果や木瓜には知名度は劣りますが、これらも一線級の台湾フルーツです。
鳳梨（パイナップル）＆香蕉（バナナ）＆蓮霧（レンブー）の組み合わせ。
ジュウシイ＆ねっとり＆さっぱりの組み合わせで楽しんでみました。贅沢です〜。
こちらは１皿８０元程度。ホントですよ。

ああ、美味しかった。
南部に行けばこのくらいのフルーツは珍しくもないですが、目効きも要らず、食べるだけにしてくれるフルーツショップは非常にありがたい存在なのです。

次回も楽しみだな。今年はまだ間に合うかなぁ〜。