ｲﾝﾀｰｺﾝﾁｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙの朝食

滞在したインターコンチネンタルホテルシンガポールのコンプリメンタリブレックファーストです。

会場は１Ｆにある「ＯＬＩＶＥ ＴＲＥＥ」というレストランで。

天井も高くなかなか雰囲気が良い感じです。

種類はそんなに多くはないのですが、オムレツスタンドもあるし、フルーツも生野菜もそれなりに充実しているのでワタシ的には満足です。

ブレッドはクロワッサンやマフィンをはじめとした１０種類余り。

非常に美味しくて気に入ったハーブロール（奥）です。
モチモチした生地にローズマリーなどのハーブがふんだんに練り込まれています。

ヨーグルトやスモークサーモンなどのコールドミール。

フルーツは常時７〜８種類。
スイカやハネデュー、パイナップルやパパイヤは定番ですが、柿があったのにはちょっと驚きました。

炒飯（ナシゴレン）やルンダンなど東南アジアでお馴染みのホットミールもありました。

パワーブレックファーストで行きましょう☆

ワタシのメインはこんな感じで。
生野菜とバルサミコとオリーブオイル、スモークサーモンがあれば言うことありません。

タイ風と銘うったスイートチリソースを使った魚料理やインドカレーなど、少しずつアジアを楽しむことができるのもうれしいですね。

フルーツと生ジュース。パパイヤ多めで。ドラゴンフルーツは苦手というか美味しくないという方が結構いますが、ワタシは好きですね。

ホテルメイドのヨーグルトです。カッテージチーズのような濃厚さでした。

２日目はフルーツボウル仕様で。

スターフルーツがとても美味しくてびっくり！実は今までそんなに好きではなかったのですが、見方が変わりました。美味しいスターフルーツってマスカットのように芳醇で爽やかな香りと味がするんですよ。

これ、何か分かります？
ジャックフルーツなんですよ。これもいただけました。今までジャックフルーツって臭いもキツイのでそんなに好きではなかったのですが、食べてみて気持ちがかわりました。
南国のフルーツって感じの味です。結構気に入りました。後で何となく口がかぶれたような気がしたんだけど、気のせいかな？

全体的にみればそれほどヘビーなものはなく、どれも気軽に箸をとることができるような料理ばかりで結構楽しめました。コレが朝食かよ？！って思うような豪華なステージは用意されていないのですが、結局朝からそんなもの食べませんからね（笑）。ローストビーフとかね。引きを知っているというか、センス良かったですよ。インターコンチシンガポールの朝食は。