|
今回は亀の手を獲りに行ってきたよっ! みんな亀の手って知ってる?? 海の岩場に生息してるんだけどこれがまたグロいっ(笑) 岩の割れ目などにこうして群生して生きてるよ。 こいつをナイフで岩からそぎ取るっ! その名のとおり亀の手そっくりやね。 見た目はキツイけどこれがまた美味いっ! すましや味噌汁にすると、とってもいいダシが出るんだなぁ。 今回はすましにしたよ(^^) 黒い部分を除けてこの白い筋肉の部分だけを食べるんだけど これがやみつきになる美味さっ!! 亀の手はカニや海老なんかと同じ甲殻類に属するだけあってか 味はカニや海老の味を濃厚にしたような味だよっ! そのままボイルしたり酒蒸しにしてチビチビ酒とやっても美味しいよっ★
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用






まさに亀の手ですね。まだ食べた事は無いのですが一度はチャレンジしたいですね。
2007/10/15(月) 午前 7:37
この間の貝だね〜。
友達はこの貝の事知ってたよ。
見た目は怖いけど、かにやえびの味がするなら、甲殻類好きの私としては食してみたいなぁ♪
2007/10/15(月) 午後 7:10
最近、温暖化で磯の生き物も少なくなってきたねぇ〜〜〜
海好きだけど、亀の手を食したことはないです。
ね〜ぇ〜キング〜年々、海虫(名前は間違ってるのかも?)も少なくなってない?
2007/10/15(月) 午後 10:24 [ anz*_ic**go_mer*n ]
ノリさん:まさに亀の手ですよ(笑)
是非一度チャレンジしてみてください。
ただ酒の肴にはいいのですがチマチマ食べるので酒を飲む間がないですよっ(笑)(^^)
2007/10/17(水) 午前 1:16
りんご姫:こいつを知ってるとはなかなかそのお連れさんもやりますなぁ(^^)俺と同じ匂いがするなぁ〜俺と一緒にするなって?(笑)
2007/10/17(水) 午前 1:25
あゆみ:食通のあゆみもまだ食べてなかったかぁ。
確かに店ではほとんど出ることはないからな。
今 温暖化は確かに進んでるけど俺が行ってる磯ではさほど影響はうけてないみたいだよ(^^)
海の中は今まで瀬戸内海には見られなかった魚もたたいるけどね。
2007/10/17(水) 午前 1:31