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最近ラーメンを食べてない。 禁断症状がマックスになってしまっていた我輩。 すぐにでもラーメンを啜らないと、色白になってしまいそうである。 以前から気になっていた店があるので、ネットで地図を調べて出陣。 ワリと近くであったのだが、どうも営業感が無い・・・・。 お肉屋さんに併設されているラーメン屋だったので、お肉屋さんで聞いてみると・・・ 「只今、休業中です。」とのこと。 既にラーメンモードがマックスであった我輩のショックは計り知れないものがあった。 とにかくラーメンが食べたいので、脳ミソフル回転でヒットした店に直行した。 今回２回目の潜入である。 以前の店舗からすぐ近くに移転しており、店構えも広くなっておった。 この店舗は、２００７年に福岡放送が実施した九州ラーメン総選挙で１位になった店である。 何だかココ？！？ 以前記事にした辛麺屋の跡地ではないかぁぁぁ！？！ 競争に敗れたか･･･ 我輩は好きだったのに・・・どげんかせんといかん・・・・・。 店内も以前の店舗のままである。 ちなみに前の四郎跡地もラーメン屋になっていた。 従業員が増えているような・・・ 繁盛しているのでしょう。 価格は５００円。 替玉は１３０円です。 見た目は博多ラーメンらしい白濁スープですが、トンコツ臭くなくあっさりと優しいお味がします。 麺の太さをチョイスできますので、迷わず博多細麺を注文します。 優しい味なのにがっちり麺がスープと絡みながら、我輩の腹にトンコツを注いでいきます。 姫様の腹にも････豚にトンコツって共食いジャン(極秘) シンプルなトッピングですがスープが存在感あるので返ってこのくらいがいいのかも。 価格は５８０円。 中太中華麺のみです。 腰の強いモチッとした麺が、そーめんや蕎麦にも合いそうで、九州名産柚子胡椒が溶かしてある、ちょっぴりアクセントの効いた、キンキンに冷やされたあっさりツケダレに意外としっかり絡まり、やっと梅雨明けした博多の暑さにひと時の涼を運んでくれるようです。 しかし自分で注文した姫様はあんまり店内が冷やされていたので、二口目には寒いと言い出し、ラーメンと換えられてしまうかわいそうな我輩である。 やっとトンコツで満たされた我輩達は新たな新天地を目指して、麺ロードをひた走ります |
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