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ちゃお☆バンビーノ〜♪ みんな元気ですかぁ〜〜!! 合羽橋で買ったカービングナイフ2本の切れ味を試したよぉ〜ん♪ 赤い人参さんと白い大根ちゃんで試してみたぁ〜〜☆☆☆
中華包丁で素材を剥く時にイメージの形を作って
あとは、カービングナイフでねぇ〜ん♪ 作るときにでる野菜くずは、スープに使ってねぇ〜〜☆☆☆
大根ちゃんの根の方を使ってみたぁ〜〜!!
ナイフの角度を変えながら切れ目を入れてみたぁ〜〜!!
なんじゃこりゃ〜〜??
なんの花かねぇ〜〜?? もっとお花を見て研究しようぅ〜!! お花屋さんに毎日行こうぅ〜〜♪ 今度は、大根ちゃん1本まるまる使って、長いのを作ってみようぅ〜〜!! 1本の人参さんで4つのお花が出来たぁ〜〜!! 可愛い小鳥ちゃんや虫さんもねぇ〜〜♡
毎日、練習して本物そっくりに作るぞぉ〜〜!!
可愛いのが出来たら、お料理にも盛り付けてみようかねぇ〜〜?? その前に炒飯を作ろうぅ〜〜!!
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花刃・飾り切り
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