炸餃子！ですよぉ〜〜ん♪

　なんか夕飯を食べてもなにか食べたいぃ〜〜!!!!

って思いませんかぁ〜〜？？






　我が家はぁ〜、一品ずつ作ることが多いのでぇ〜チーフは、あまり食べてないのよねぇ〜〜。



作った料理が無くなりそうになったらまた作るぅ〜の繰り返しでぇ〜何品か作ると助手は満腹ぅ〜。



なのでぇ〜チーフだけが最後に美味しいもの食べたりとかもありますぅ〜!!!


よく自分だけ食べる為に作るのはぁ〜超簡単でぇ〜超手抜きな料理がほとんどなんよぉ〜!!!


また、料理の実験や研究のためでもありますぅ〜。





　　　よく作る品はぁ〜!!








　　麻婆豆腐、これは超簡単ですぐ出来るのでぇ〜〜、一番よく作りますぅ〜本場の四川風や広東風、和風、洋風、上海風・・・・・いろいろな味付けで飽きませんしぃ〜ビールにもご飯にもいいしねぇ〜ん♪


　次によく作るのが麺料理ですねっ!!!!


スープは、毛湯か二湯かブロードなどがぁ〜ほぼ毎日、寸胴鍋にたっぷり作ってあるのでぇ〜、中華そばやパスタはすぐ出来ますぅ〜。洋風のスープでそうめんやうどんも美味しいしらーめんも出来ますぅ〜!!


いろいろ実験してますぅ〜。




あとは、揚げ物や炒め物ですねぇ〜ん♪



これはチーフのお夜食でしたがぁ〜作るとやっぱり食べられてしまいますねぇ〜〜




　　　　　　　　　　助手やPちゃんにぃ〜〜!!





もらい物の味の素の冷食のぎょうざぁ〜〜!!!!



揚げてみましたぁ〜。



でも自分で作ったほうが、やっぱり旨いにゃぁ〜〜!!!



今度は、餃子を作りますねぇ〜ん♪




　　　　　　　　本当は餃子は麺料理なんだけどぉ〜

　　この餃子はチーフの手作理じゃないのでぇ華食の書庫に入れましたぁ〜〜!!!!