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年末の収穫にむけて

冷たい風が日常になった11月、暑かった夏を遠くに思い出しながら、私達の農園では収穫に向けての気持ちが高まってまいりました。

暑い中っけたサヤの中は、畑のまわりの山々と同じように赤く秋色に染まって行きます。

皆様がよくご存知の黒豆の姿になる前、実は赤くなって成熟度を増してゆくのです・・・・・・・・

この後は、凍るように冷たい風との戦い。
夏の日射しとは違った厳しい作業が冬にもあります。

しかし、全てはあのまるまるとした黒豆のため・・・・・

昨年の収穫の喜びを思い出しながら、農園一同ラストスパート頑張ります!!!

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