こだわりと偏見の小市民レビュー〜映画・小説からダイエット・環境

唐辛子系ラーメン

Yahoo!ブログが12月15日いっぱいらしいので淋しい限りです。

数か月に1回程度しか投稿できていませんが12年以上続けたブログ、数回は投稿します。

そもそもブログを始めたきっかけは情報発信でしたが、10月からはじめた「レコーディング・ダイエット」で弾みがつき数年間は楽しくブログ運営していました。マンネリ化＋アグレッシブな活動不足のためトーンダウンし、開店休業状態になっていますが、自己満足程度の記事を時々続けて終わりを迎えようと思っています。

今日は猛暑対策での唐辛子ラーメン特集。

神戸六甲道「ダイナSOUL」の赤極

ものすごいビジュアルで口から火を噴くほどの辛さを期待？しましたが、意外とすんなり完食できました。

濃厚スープが苦手なので、辛さよりもスープの食感によりもう結構という1品でした。

同じく神戸六甲道「男のラーメン・チェリー亭」の赤唐辛子しょうゆラーメン

先ほどの赤極ほどではありませんがこれもそれなりのビジュアル。辛さではこちらの方が上手をいっていますが、覚悟を持って臨めば十分太刀打ちできるレベル。

台風一過後もどんよりとしてすぐれない体調ですが、ラーメンから刺激をもらって何とかしのいでいます。

中華めんのつけ麺

京都で昼食に某ラーメン屋さんに行きました。

「名物つけ麺」を注文。

夏場しかないメニューだそうです。

つけ麺はそう好物でkはありませんが、名物に惹かれました。

出てきたのは普通くらいの太さの中華麺を氷水で締めた冷やしそうめん風のラーメン。

スープはしょうゆ味に酸味を聞かしたテイスト。

つけ麺といえば太めの面に濃いスープを浸して食するものとの固定観念があったので少しびっくりしました。

個人的には、「冷やしそうめん風冷やし中華」という表現が近いのではないかと思います。

十分美味しかったですが、ちょっと飽きやすい食べ方と味かもしれません。

普通の冷やし中華（関西では冷麺）の方が食べたいなあと思わされる一品でした。

うな丼

久しぶりにうな丼が食べたくなり、宇奈とと・淀屋橋店へ行きました。

このお店はワンコイン500円でうな丼を食べられます。

うな重やWにしたかったですが、昼ご飯の予算は500円…

通常サイズのうな丼を注文。

前よりもうなぎが1.5倍くらい大きくなっている気がします。

うなぎ、値下げどころは値上がり傾向のはず。

なぜ大きくなったのかは不明ですが、味もOKで満足しました。

某牛丼チェーンのゴムのようなうなぎよりもはるかに美味です。

ピビン丼

松屋のピビン丼。

これはいい。

550円でのコスパはすごいです。

近年まれにみる食べごたえです。

キムチ、ナムル、牛肉すべてが調和して絶妙な味わいです。

王将の激辛麺

ある日の王将で頂いたランチ。

セットメニューがお得でかなりの食べごたえがありますが、餃子や麺・ご飯のセットだと軽く1000kcalを超えます。

それを見越してか、少々割高（といっても大体700円以下）極上焼きそばや天津飯が充実しています。

この日は四川風激辛麺。

メニュー名を覚えていませんが店舗限定のようです。

意外と辛さは少なく、普通より若干多めの発汗量で食べきりました。

王将は庶民の味方ですね。

ちょっとセーブすれば過剰カロリー摂取を避けても良いコストパフォーマンスです。