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今日はとっても暖かい日でしたね〜 ^ o ^ ほんとに春が近づいてきましたー♪ ウキウキ〜♪ ベランダで草花の手入れをしたあと ほっと一息しているとピンポ〜ン♪「 宅配便でーす 」 わーい!段ボールいっぱいのリンゴが到着しました〜♪ いいにおい〜* パパさんの実家は信州にあり、リンゴの樹のオーナー(1本だけよ)なので いつもどっさり送ってくれます ^ - ^ そうだ〜!いつものように超簡単なケーキを作ろう〜! 混ぜて焼くだけ!簡単リンゴのヨーグルトケーキ* バターを使わず甘さ控えめしっとりケーキ♪ シナモンシュガーをかけて姫たちのおやつタイムとなりました ^ - ^ レシピ 15cmの丸型 プレーンヨーグルト 180g 薄力粉 100g 砂糖 70g 玉子 1コ ベーキングパウダー 小さじ1と2分の1 リンゴ 1コ サラダ油 大さじ2強 1. 大きいボウルにヨーグルトと玉子を入れて泡立て器で混ぜ、油を少しずつ加え分離しないよう混ぜる 2.リンゴは小さめのいちょう切りにして、レモン汁(ポッカレモンでも)をかけておく。なくてもO.K 3.1のボウルに砂糖・小麦粉・ベーキングパウダーを振るい入れゴムベラなどでかるく混ぜる 4.リンゴを加え、型に流して160度に温めたオーブンで50分ほど焼いたら完成!( 微調整してね ) 甘さが控えめだけど、しっとりしていて結構ボリュームがあります♪ リンゴは大きめサイズのものを使いました レーズンやクルミを入れても美味しそうです♪ 材料も手軽だし作り方もほんとに簡単なので、お時間ある時に作ってみてくださいね〜 ^ - ^ *わ〜い♪お花のイラスト初めて入れられたよ〜(#^ - ^#)超アナログ 笑 *
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chocoちゃん*お祝いのぽちん♪ありがとう〜〜♪
簡単なケーキしか出ないけどいつでも食べに来て〜♪(笑)
カフェみたいに並べるのが趣味になってきたよ〜^o^
2008/3/17(月) 午後 4:35
ぴよちゃ〜ん*元気になったー?
バター不要でヘルシーな簡単ケーキだから今度作ってみてね〜^o^
ヨーグルトたくさん食べて花粉を吹き飛ばせ〜(笑)
2008/3/17(月) 午後 4:40
ちいすけちゃん*お腹すいてたのね〜*しっかりして〜!
このケーキを食べるのよ〜〜♪ってずいぶん遅くなっちゃったね〜^^;
今からどこでもドアで届けるからね〜〜〜〜^o^
2008/3/17(月) 午後 4:46
ひなちゃん♪そうなの〜♪
ヘルシーなバターを使わないヨーグルトケーキだよー^o^
ほんとにまぜて焼くだけだから、簡単でおすすめで〜す♪
2008/3/17(月) 午後 4:51
はるはなちゃん*和歌山なんだね〜^o^
リンゴをみかんの缶詰めに替えても美味しく出来ると思うよー♪
とれたてのリンゴは鮮度がちがうし、そのまま食べても充分美味しいんだけどネ*
沢山あると飽きてきちゃうのよ〜>_< 特にお子さま達が…
2008/3/17(月) 午後 4:57
しぃちゃん♪上にも書いたけど
いつも作ってみてくれてありがとうね *^-^*
トラバもありがとう〜*うれしいなー♪
2008/3/17(月) 午後 5:00
みるくてぃちゃん*
材料も手軽で簡単に出来るから
ぜひ作ってみてね〜^o^♪ 甘さひかえめで美味しいよ^^*
2008/3/17(月) 午後 5:02
Yokotanちゃんの実家も信州なんだー^o^
水がすごく美味しいよねー♪
アルプスの天然水が水道から出てる様な気がするのよ〜^^私だけかなぁ〜?
簡単だからリンゴがあまった時にでも作ってみてね〜^-^♪
2008/3/17(月) 午後 5:06
みきすけちゃん*りんごとヨーグルトの組み合わせは最高に美味しいよ〜〜^o^
手軽で簡単に作れるからためしてみてね〜^^*
2008/3/17(月) 午後 5:20
よこちゃん*ありがとう〜〜〜^o^
これはすごく簡単だからお勧めだよ〜♪ぜひ作ってみてね〜♪
2008/3/17(月) 午後 5:23
いちごちゃん*ぽちありがとう〜〜〜^o^
アイコンすごく可愛いね〜♪リンゴとヨーグルトの組み合わせが美味しかったよ♪
簡単だからぜひ作ってみてね〜^^*
2008/3/17(月) 午後 5:27
ぼらちゃん*甘さ控えめで美味しかったよ〜♪
リンゴとヨーグルトの組み合わせはいいよね〜^o^
バターも使わないしヘルシーだから、ぜひ作ってみてね〜♪
2008/3/17(月) 午後 5:36
美味しそうなケーキ〜^^
簡単につくれるんだね!!ちょうどりんごがあるしヨーグルトだけ
買って作ってみようかな(^^)
簡単なレシピを有難う!!
2008/3/18(火) 午前 8:02 [ kur*mi7*2 ]
くるみちゃん*ほんとに簡単なのよ〜♪
甘さ控えめだし、バターも使わないから
すごくヘルシーだよ〜。ぜひ作ってみてね〜
2008/3/20(木) 午後 6:29
ヨーグルトケーキ、トラバさせてね〜〜♪
よろしくです〜☆
2008/3/20(木) 午後 10:39
わぁ〜これはすんごぉ〜くおいしそうですね♪
是非頂きたい今の温かい昼下がりです☆
2008/3/21(金) 午後 1:29 [ - ]
はじめまして〜♪
陸ままさんのところからお邪魔しました^^
「りんごのヨーグルトケーキ」作ってみました☆
私でも美味しくできて感激〜^^ポチ★
TBさせてくださいね♪
2008/4/18(金) 午後 10:29
陸ままさんTBしてくれてどうもありがとう〜〜*^ o ^*
お返事がすごく遅くなってほんとにごめんなさい
おまぬけな私を許してくださ〜いm( _ _ )m
お友達のrozeさんが遊びに来てくれましたよ〜♪
2008/4/21(月) 午前 11:05
Rieさん
ありがとう〜*^^*簡単ですごく美味しかったですよ〜♪
そしてお返事がすごく遅くなってしまって
ほんとうにごめんなさい*許してね m( _ _ )m
2008/4/21(月) 午前 11:10
roseさん こんにちは*^^*
陸ままさんの所から遊びに来て下さったんですね〜うれしいです♪
TBまでしてくれてホントにありがとうございました〜*
簡単に出来るお菓子が大好きです。というか簡単なものしか作れないんだけど(笑)
最近のんびりブログですが、ぜひまた遊びにきてくださいね*^ o ^*
2008/4/21(月) 午前 11:26