ここから本文です
らーさんのラーメン日記
ラーメン好きですか?

書庫全体表示

場所は亀戸、『なが田』は定休日、『つきひ』は昼営業終了・・・いつもと同じパターンかな?

今日はちょっと味を伸ばして『潤』へ、やっぱり途中頭の中には『ごっつ』が侵入してくる!
それをかわして到着14:30

イメージ 1

『ラーメン潤』

先客さんはひとつおきに半分の入り、たまには潤次郎、ニラ味噌、台湾まぜそば・・・は眼中になくイチオシ中華そばをプッシュ!

スタッフさんは男性2名、女性1名、今日は店主さんがいない。

いつものように中油玉ねぎ多め

イメージ 2

中華そば 小  720

今回もまた先にスープばかり飲んでしまった
煮干しも好きだが、基本的には白湯系スープでなければ満たされない舌、それでもここのスープは一口目からしばらくレンゲが止まらない、甘めの醤油味に背脂、そして煮干し風味、美味い、美味い、燕三条系ラーメン!

イメージ 3

さらには麺がいい、なめらかな舌触りにモチっとした食感!

どろどろから始まり、煮干しだ!海老だ!二郎系だ!と、インパクトを求めて食べ歩いてきたが、最近はこういうラーメンこそが1番美味いと思うようになった。

それにいつのまにか営業時間が開店、閉店共に延長され、通し営業、年中無休もそのままで、期待を裏切らないやる気ラーメンになった。

歓食歓飲

ごちそうさま

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事