あつしの田舎暮らし！

早くも忍び寄る。。。

今年もまた、例の足跡を発見！！

 

レタスが終わったらとうもろこしを作付けする予定の畑だ。

 

 

オオカミのおしっこがイノシシや鹿に効くと言う話らしいが、本当だろうか。

あぁ、悩ましいな〜。

あ〜ぁ。。。

昨夜からの突風。

 

レタス畑にも影響が。。。

 

 

生育を促すための保温布が破れて散りぢりに。　古いものだったのでもう限界だったのだろう。

 

 

 

こちらは苗を植えたばかりの畑。

マルチが見事にめくれてしまった。。。

 

また後手ごての作業が増えたぞ。。。

無事に越冬♪

昨冬は作付けした場所が悪く、寒さと風によって枯れてしまった、さやえんどう。

今回は日当たりと風よけを期待して、おんぼろハウスの東側に作付けした。

この様子なら、今後の成長が見込まれそうだ。

あのさやの色は何とも春らしくていい感じ。　

早く大きくならないかなぁ。

出来上がり〜♪

仕込からおよそ一年。

こちらで採れた黒大豆を使った味噌作り。　

ついに桶を開封してみた！


全体的にはお味噌の色をしながらも、皮の黒はしっかりと残っていた。


果たしてお味はいかがかと、ちょっぴり舐めてみた。

しょっぱさの後にふんわりと甘みが感じられ、なかなかいける♪

よかった〜。


沢山出来上がったので、しばらくはお味噌に困らない。


内緒でご提供しようかな♪

あ〜あ。。。

昨日の話。

縮みほうれん草を収穫後に畑から戻ってみると。。。


強風により普通のほうれん草を防寒していた簡易ビニールハウスが吹き飛ばされてしまっていた。。。


今日の午前中はその敗戦処理でおしまい。