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現在我が家は野菜の大洪水(笑)
いただき物が多くて嬉しい悩み。
ロマネスコは久しぶりです。
10年ほど前、本庄の農家さんが高級野菜として栽培を始めたんだと....
今はそれほどお高くないですね。
からし菜は絶品です。
家人のボランティア仲間が採集してくるのですが、当たり外れあり。
今回は不用意に頬張ると辛さに涙もんです。
大根の漬物、昆布に梅干し、シラス入り卵焼き。
から揚げはネギ塩。
昨晩用意したんですが、いろいろ見つからず...
レモン⇒りんご酢、ごま油⇒グレープシードオイル(笑)とか？
そっれが功を奏したかどうか？
美味しくできましたね−、家族にも大好評。
ごちそうさん!!
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愛?妻?弁当
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庭のいささか発育不良(笑)の青梗菜。
これを挟んだ豚肉と玉ねぎは...
学生時代（45年も前）、文京区には何店舗もあった「バンビ」。
そこのドカン焼き風の味にしてみました。懐かしい味になりました。
ミニトマトは彩のオマケ！
漬物は家人の忍野八海土産、なかなかないお味の漬物。
あとは甘い（残念！）玉子焼き。
ごちそうさん!!
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本日のメインは肉団子。
隠れてますが、結構な量でした。
きんぴらごぼうとブロッコリー、玉子焼き、梅干し。
美味しくいただきました。
ごちそうさん!!
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久しぶりの弁当でした。
豚肉の竜田揚げ、これはおふくろの弁当の定番で、未だに弁当のおかずでは1番！
竹輪の磯辺揚げ、ピーマン、もやしのナムル。
玉子焼きにはハムが入ってました。
小梅と昆布、以上でした。
ごちそうさん!!
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本庄の HANAFARM KITCHEN のお弁当。
野菜食堂という割にはお肉過多(笑)
ご飯の上に牛たたきのようなのがトッピングされているのにもかかわらず。
ハンバーグ。
イカフライとエスニックな左上以外は野菜ですけどね。
かなりハードでした。
ごちそうさん!!
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