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おはようございマツコ
 
 
昨日鼻の上にドライヤーが落下して二センチほどの軽い傷ができてしまった......しょげてる私に娘が、「お母さん、絆創膏貼ってサロペットはいてソバカスつけて♪(๑≧♉ฺ≦)テヘッ、てやったら可愛いよ!」って。
(わたしゃ亜土ちゃんか?∵ゞ(≧ε≦● )プッ)
 
 
コストコで4、5キロ入りのパンケーキミックス買ったのでせっせと毎朝、パンケーキ作ってたけどさすがに飽きてきたので、ケークサレ作ってみました。
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初めて作ったんだけどもう簡単で美味しい〜〜
卵二個をよくときほぐしてオリーブオイル100ccを加えさらに混ぜます。
野菜があまりなかったので人参、玉ねぎ、乾燥イタリアンパセリとウインナーを小さくカットして
パンケーキミックスの素(ホットケーキミックスで大丈夫)を加え、さっくり混ぜて200度のオーブンで35分くらい、焼くだけ! 味付けは↑は少しクレージーソルト入れたけどなくてもよかったくらい。
 
 
 
あまりにも簡単で美味しいからまた昨日も作ってしもうた(^◞ฺ♢ฺ^)
 
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お素麺は「トマトのつけだれ」で。
ホールトマトにトマト、飛魚だし、にんにく、カレー粉(これで味がしまる)を入れて一煮立てさせ冷蔵庫で冷やして、食べる直前にオリーブオイルを数滴。
甘辛く煮たひき肉も、つけだれに入れながら一緒に食べます
ズッキーニが好ッキーニな私はオリーブオイル少しかけて茄子と一緒にモッツアレラチーズでオーブンで焼いて食べるのが好ッキーニ♪
 
 
 
 
緑やら赤が食卓にのることが多いこの頃
 
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ジェノベーゼはバジルと松の実で作りたいとこだけど、、、
松の実はお高いしバジル育てるの下手だし、パセリとくるみで代用(*≧m≦*)、オリーブオイル、パルメザンチーズをミキサーにかけてトマトと帆立のソースにしました。
オリーブオイルも1800cc入り二本、買ったのでどんどん使っちゃうもんね!
 
トマトのみをミキサーにかけて昆布だしで少しのばしたソースには、里芋を蒸したものに、ワカメとグリーンピース、ひよこ豆を入れておだんご状にしてまた蒸したものを。
これはなんか少し微妙でした 
 
 
 
 
 
 
昨日お友達と、ランチしました。
グラスシャンパンくださ〜い!と注文したら、ハーフサイズしかないとのこと。「二人だからいっか」と「じゃそれで〜」とオーダーしたら(この時点で銘柄確認すべきだった?)頼んでもないのに(頼んでます)ヴーヴ・クリコがやってきて1000円ランチが一人3500円になってしもうた
 
「いつかブログでも始めよっかな〜〜♪」と軽く言い訳して(この前置きいいかも)写真撮影成功
;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
 
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閉じる コメント(29)

ダバダバダ〜からやってこられた三女のジョセフィーヌさんオハヨウゴザイマス(だれ、それ?)

トマトのつけだれ、ローカル局の夕方の情報番組のぉ料理コーナーで紹介してたのよ〜
で、聞いて〜!!しかも私が盛り付けてるのと同じ器で!
もう作るしかないわよね(ニヤニヤ)

オソウメン、くるくるはモチロン瞳ちゃんのマネッコです♡(。→ˇ艸←)

2010/5/30(日) 午前 9:10 しおきゃら

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しおきゃらさん、おはよう〜!
ケークサレって、私まだ作ったことないんですよ〜。
パンケーキミックスで出来るんですね♪
今度やってみます。
いつもながら、美味しそうなお料理ばかりですね。
トマトのつけだれ、特に気になります〜。
うちの子供たち、トマト大好きなんです。
そうめんって単調になりがちだけど、これなら喜んで食べそう〜!!
ポチ☆

2010/5/30(日) 午前 9:27 [ - ]

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ケークサレって何だろう?という興味で来ちゃいました。
なるほどこういうものなんですねぇ、、たぶん私は食べたことがないです。美味しそう・・・

2010/5/30(日) 午前 11:12 チャリ虎

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ランチ一人3500円 チーン(>_<)
たまにはいいか〜ってあきらめまっしょう!
楽しい時間すごしたからね〜。
美味しそうだ!よかよか!ポチ☆

2010/5/30(日) 午後 1:15 YOKOママ

しおちゃん、鼻かわいそうに。∵ゞ(≧ε≦● )プッ



わぁ〜レストランみたい\(@^0^@)/
ケークサレ、混ぜて焼くだけでいいんだね〜
いつか作ってみるぅ♪

ランチでシャンパン、5000円くらいしたの???
ひえ〜〜〜恐ろしいや〜〜〜

2010/5/30(日) 午後 2:28 [ ゆめ♪ ]

マダムしおの、お鼻・・・おいたわしや〜。。。
私はエステで瞼がかぶれて、これまた痛ましい顔になってます。。。

トマトと素麺!イタリアンで良いネ♪
さっぱりといただけそう♪

ケークサレって、ケーキとキッシュを足して割ったようなものかな???メモメモ!!!
ケーキミックスで作れるなら、私も挑戦してみるネ♪

マダムしおの亜土ちゃん・・・見てみたい♪
ポチポチポチ☆

2010/5/30(日) 午後 4:58 [ fuk*fu*u*otar*u ]

あたしも、いつかブログを初めようと思っています(笑)
いつもステキなお食事だこと。
いつかブログ開設の日まで、撮りためてくださいね。

2010/5/30(日) 午後 5:30 ☆Chi_i_☆

亜土ちゃん姿のしおきゃらさん、是非拝見したいです❤

私もケークサレって作ったこと有りません
そんなに簡単にパンケーキミックスで作れるなら、
是非チャレンジしてみたいけど・・

もう少し細かいレシピ希望します(^O^)/

2010/5/30(日) 午後 9:23 hiyoko

しおちゃんこんばんは★
2造僚って結構大きい@@大丈夫かしら・・
ケークサレそんなに簡単にできるなんて(´ロ`ノ)ノすご〜い♬♪♫私も
作りたい♡♡そしてもう1つ気になったホタテとトマトのジェノベーゼ
おいしそう♡♡
↑そしてランチ1000円に見えない〜♡♡

2010/5/30(日) 午後 10:42 [ ゆのゆ ]

ヴーヴ・クリコヴーヴ・クリコ〜♬♪♫
ポチ〜ッ♪

2010/5/30(日) 午後 10:43 [ ゆのゆ ]

久しぶり〜〜(^o^)丿
お元気そうで良かった!って
鼻に怪我〜〜〜\(◎o◎)/!
ドライヤーが落下する所にいたの??
お気をつけ下され(ToT)/~~~
それにしても相変わらず
美味しそうなものばかり作って
お召し上がりで・・・
そうめんにトマトだれって)^o^(
オリジナル〜〜〜!?
思いついた事もなかった〜(^^ゞ
やっぱりブログ
お勉強になるわ〜〜〜ヽ(^o^)丿
また来るね〜〜〜\(~o~)/
ポチ☆

2010/5/30(日) 午後 11:40 [ Fleur Yukaty ]

それはお店の策略では??
美味しそうなランチ・・・ってランチにシャンパン??
ディナーだったら何飲むんですか?^m^
少しお高かったけど、お友達とだから楽しい時間が過ごせてよかったでしょうね♪
うちの家族の「ごはん」は今日、夕方行ったラーメン屋さんでの一食のみでした^^;
だって起きたのお昼すぎだし、遅めの昼食が夕食に、、、
可哀想に、待たされたあばば、替え玉してまでラーメンガツガツ食ってました^^;
ダメな親ねぇ、、、

2010/5/31(月) 午前 0:53 りんママUo・ェ・oU

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1000円ランチが3500円だなんて、やっぱり世の中
お金よね〜〜∵ゞ(≧ε≦● )プッ
お店の料理ももちろんおいしそうだけど
しおちゃんの手作り料理が私は食べとうございます

少し微妙とおっしゃいますがね…奥さま
これおいしいと思うよ〜私好きよ
ぽち完

2010/5/31(月) 午前 10:50 ety

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ちょっと!感じ悪いわっ (#゚Д゚)ゴルァ!!
私なんて鼻が低いから上から落ちたモノが当たるなんてことないわよっ
あ、胸には当たるかもっ(負けず嫌いかっ).∵・ゞ(≧ε≦o)プッ

またまたおまんた、これまた美味しそうな食卓よね〜〜〜
素麺ってこんなオサレな食べ方があったのね@@
ケークサレもおうちで簡単に作れるのね〜
コストコの食材フル活用されててさすがです(´^ิ ౪ ^ิ)ムフ♡

3500円のランチ・・・多分一生食べれんわ
画像で満足しとくぅ〜〜(貧窮問答歌かっ←分かりにくいですっ)
ぽち凸

2010/5/31(月) 午前 11:56 たてちゃん

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たてちゃんに同感!

ホント感じ悪いわ〜〜〜(笑)
でも、ドライヤーがクルンっと飛んできたってのが共感できるから許すわ!(笑)

ケークサレ・・・オリーブちゃんのヨーコママのお店の食べそびれた・・・あの時お腹いっぱいだったのよね・・・・

コストコ万歳ね〜〜〜(*☣ฺ∀☣ฺ*)キャッキャ キャッキャ
ポチコ

2010/5/31(月) 午後 6:42 [ 苺ちゃん ]

ケークサレ大好きです☆
作ろう作ろうと思いながら相当月日が流れました;;:゙;(;゚;ж;゚; )ブッ

ランチもいいな〜☆
お魚美味しそう〜♪
これは泡を注文してしまいますねん。

シャンパンは高いので・・・
スパークリングにすれば良かったのに(゚m゚*)プッ

ポチ

2010/6/1(火) 午前 9:48 LOTUS

おはよぉ〜ヾ(●´∀`●)ノ゛キャッキャッ

しおちゃん、鼻大丈夫??
目立つ所に傷なんて、かわいそぉΣ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
ケークサレ美味しそうねっ!!
もちろんそんなお洒落なもの作った事ないから、試して見るねっ・゚(✪ฺ∀✪ฺ)゚・
お料理いつも凝っててすごいわぁ〜〜
見習わなきゃねっ!!

ランチで3500円なんて、すご〜い@@
昼に飲み物お方が高いと、ちょっとショックよねっ!!ぽち!

2010/6/1(火) 午前 10:56 りんりん

あっ 同じ長靴@@ ってソコはいいです!!
お嬢ちゃま 水森亜土知ってるの??
あ、でも最近またいろいろ出てるもんね〜 ちょっと前に新宿(?)でショップを見かけてまだ生きてるんだ〜〜!!と思ったのよ(おい!)

ケークサレってそんなに簡単にできるの?? ハンドミキサーまで壊したアタチの努力っていったい・・・
でも なんでもサッサカサ〜〜と鮮やかに作るしおちゃんだからできるのかもね〜〜!!

そうそう1 わかるぅ!! アタチも一昨日ランチに行ったお店でパアランチ2500円ってあったから頼んだら 1人2500円だったのよ〜〜 今週はおにぎり弁当だけだわ (T-T)

ポチ〜☆

2010/6/1(火) 午前 11:58 [ オリーブ ]

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しおきゃらさん、おひさしぶりです。
ケークサレって簡単なんですね。

朝ならどんだけ食べてもOKダイエットしてるのでやってみます!!

真昼間のシャンパン・・・うっとり〜❤❤❤
ぽち☆

2010/6/3(木) 午後 1:22 [ tometome ]

「おはようございマツコ」←朝からデラックス濃い
で、掴まれたと思ったわ。


「ズッキーニが好ッキーニ」 ∵ゞ(≧ε≦● )プッ

これ、おもしろいのに、誰も触らなかったのがW壺!

素麺のトマト漬けダレは、ガスパチョっぽいね〜。

しおちゃん すごい凸

2010/6/11(金) 午前 8:34 ねこあねご


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