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気が付けば八月も半ばを過ぎ、人生も半ばを過ぎ、、(それはいい)
 
今年は夏の思い出が何もない(゚◇゚;)!!!
 
娘達が受験生の為旅行も行けず、旅先のアバンチュールもなく(あるかっ)昨日と今日の短い夏休みを
無駄に過ごしてしまった。。。(今日はコストコに行きましたがね)
 
部活も頑張ってる娘達は、吹奏楽コンクールでまさかの大金星
県代表で来週、中国大会に出場する事になり忙しくも充実した日々を送っています
 
そんな可愛い娘たちのために日々かーちゃん頑張ってご飯作る
 
 
 
昨日はカリスマブロガー、てらこさん(ビッグすぎてお付き合いはありません)
のレシピを参考に作らさせて頂いた「ささ身の焼き浸し」
 
イメージ 1
 
お酒とお塩でモミモミ
30分放置して片栗粉つけてフライパンで焼き、だし汁に浸し香味野菜をトッピング
 
ササミのお肉のぱさつきもなく本当にしっとり〜〜〜♡
 
 
さきほど冷蔵庫に入れてた残り物↑食べたけど変わらずしっとり柔らかだった(ホント感激)
 
 
 
イメージ 2
 
 
焼カレー、
卵の火が通り過ぎ・笑
 
ゴーヤは塩もみしたあと、さっと湯がいて縦にさいたシメジと黒ゴマ醤油であえました(ゴマの色は違えどこれも、てらこさんのパクリ)
 
ぬるぬるシスターズはおくらと納豆と沖縄の塩モズク
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
 
 
 先日は、娘たちの大好きな
 
「瓦そば」 (ってご存知?)
 
郷土料理なのです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
(加藤)茶そばをカリッと焼き牛肉と卵をのせて温かいおだしで頂きます
 
本来は鉄板の部分がアツアツの瓦(だから瓦そばなのです・笑)
 
 
 
 
 
イメージ 7
 
茄子に青シソとハムをはさんで揚げ焼きにしてみました
 
 
 
 
 
近くのケーキ屋さんのシューロール評判いい(◔ฺo◔ฺ)
 
ロールケーキ?と聞いて闘志燃やす私(相手はプロだよ(`ロ´;)
 
 シューの皮にカスタード混ぜて薄く焼き(こうするとシューの皮が膨らみすぎない)
スポンジとシューの間にはカスタードクリームを薄く伸ばし中身は生クリームだけの
 
しおきゃら風シューロール (注:だて巻じゃありません)
 
 イメージ 3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4娘のリクエストでちょっと厚めに切りました
 
 
中国大会まで、あと一週間ちょっと
 
頑張れ〜〜〜(^.^)/~~~

閉じる コメント(22)

あは☆たまたま見てたら更新ほやほやだったので

2011/8/16(火) 午後 11:10 [ NON ]

あは☆また着物姿が見たい♡(´^ิ∀^ิ`*)

2011/8/16(火) 午後 11:19 しおきゃら

そのうち〜
ところで瓦そばがあまりにも美味しそうなのでこちらで食べられる所思わず探しちゃいましたよー
結局わざわざ足を運ばないと行けないとこばかりで、そのうち食べに行ってみます・・・。

2011/8/16(火) 午後 11:40 [ NON ]

久しぶり☆\(@^0^@)/
瓦そば・・食べたいな〜。
千葉にも食べる所があってよく行ったよ〜
(ちゃんと山口のお店の支店)
あのピリ辛のつけダレが好きで・・・。
大分にもお店があるけどどうなんだろうか・・。

ぬるぬるシスターズ・・・ナメコと糸こんにゃく(または春雨)
も入れると美味しいよ。

ぽち凸

2011/8/16(火) 午後 11:54 ねこあねご

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この記事見逃してたぁ〜〜〜><・・と

思ったら・・

新着ジャン!!(笑


いや・・・

相変わらず・・・記事は・・

素敵主婦よねぇ^0^


コメントは・・・



うん!!

ノーコメント!!(笑^0^

げきぽち〜〜〜ん^0^

2011/8/17(水) 午前 0:11 アンティカオステリアデルアルバ

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かわらそばに吹奏楽コンクール
大昔を思い出す記事だわ〜w

2011/8/17(水) 午前 1:11 [ Heart ]

お鍋??と思ったら瓦そばなんですね。
初めて知りました〜〜^^;
すっごく美味しそうなんですけど〜〜〜♪
ロールケーキも食べたい。。。こんな時間なのに・・・
何か食べたいのを我慢してもう寝ます♪♪
ぽち☆

2011/8/17(水) 午前 1:47 [ - ]

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おはよー。
夏休みもあと半月くらいだね。
娘ちゃんたち凄いね。
大会がんばってくれるといいね。
ラストスパートって感じだね。
瓦そばにロールケーキおいしそうだわ。
ポチ☆

2011/8/17(水) 午前 5:08 ピーちゃん

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おっはよ〜〜

加藤!!聞いた事あるわよ(茶そばです)
でもさ〜45歳差ってどう?自分の年齢に45歳足してみてよ
(その話は終わってます)

娘ちゃん達がんばってるね。今しかない夏を一生懸命に
注ぎ込んでほしいな〜と思います
アバンチュールは楽しめなくても(゚m゚*)プッ
娘ちゃん達に素敵な夏をいただいたね^^
しっとりささみもおいしそうだし、加藤も豪華でおいひほ〜〜
ポチっと

2011/8/17(水) 午前 7:25 ety

瓦蕎麦食べてみたいアイナ食いしん坊だからね
コストコは楽しいよね1日遊べるしピザおいしいしね
諭吉さまがぶっ飛んでしまうコストコだけどォ
娘ちゃん四国大会頑張って下さい結果を教えてね
ママメールありがとうォ知り合って長いのだと実感
ニャオでママ大好き

2011/8/17(水) 午前 9:00 [ laU ainA ]

しおちゃんこんにちは〜♪
娘ちゃんたちホントすっごいね♬♪♫大金星☆
瓦そぼ知ってる〜!テレビでだけだけど見たことあって、食べたいな
〜って思ってたの^^(加藤)茶そばがあればおうちでも作れるのね!
おだしにも何か特徴あったりするのかな?真ん中のネギたっぷりがた
まらない(・m・o)
お料理もいつもながらに素敵だし、木?のマット?もかっわいい♡♡
しおきゃら風シューロールかぶりつきたいです〜♡♡
ポチッ♪

2011/8/17(水) 午後 0:29 [ ゆのゆ ]

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伊達巻キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!


え?違うの??.∵・ゞ(≧ε≦o)プッ

2011/8/17(水) 午後 1:01 たてちゃん

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私のうごめくプアンドケーキに対抗してるのかと思ったわ(するかっ)
瓦そばって初めて聞いた〜〜
瓦で焼くの?すげーなおぃっ
カリカリになった焼きそば美味しいだろうな♪(加藤そばです)
フライパンで作ってみっかな?

ママの愛情たっぷりのお料理たくさん食べて娘っこたちきっと頑張ってくれるよ(^O^)/
応援ぽち凸

2011/8/17(水) 午後 1:03 たてちゃん

あっ。。。
上に↑お客様センター長コトたてちゃんがいる
ブ━━━━∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵━━━ッ!!

伊達巻きキタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!!!
(違います)
しおきゃら風シューロール美味しそう〜!!
こんなママが欲しいわ〜:*(〃∇〃人)*:

ぽち☆

2011/8/17(水) 午後 5:44 [ - ]

すごい、すごい
お嬢ちゃんたち、県代表なのね!
よく頑張ってるね〜!
次の大会は、そう簡単に参加できるもんじゃないから、
う〜んと楽しんで、光景を目に焼き付けてきていただきたいわぁ。
(うちは去年、県大会出場までだった。それでも、やりきった感があったみたいよ)

瓦そば、美味しいよね
この辺のスーパーでも売ってるわ☆
娘たちが好きなのよ〜。ちょっと甘いよね。

コストコ!ウェットティッシュがなくなったから、買いに行かなきゃ〜

2011/8/17(水) 午後 11:18 [ ゆみきぃん ]

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記事見逃してました〜
いや〜、お嬢さま達おめでとう(v^-゚)ございます。
努力が実り、《頑張り》の意味を実感なさっているでしょうね。

子供が何かに一生懸命打ち込む姿を見つめられるお母さんって、そうそういないもんね。
凄く羨ましいです。
また思い出が増えるね。


ご馳走もいつもながら素晴らしい。
瓦そば、未知の食べ物!
美味しそうですね。

しおちゃんの シューロール美しい〜。
通販してもらいたいわ。




で、暑い?(いらん事聞くなボケッ!)

2011/8/18(木) 午前 8:05 ラッキークローバー☆

早速 鳥肉料理、真似ました(^_^)
美味しかった〜♪

娘ちゃんたち、すごいですね♪(v^_^)v
ママが美味しい料理でサポートだもの、きっといい結果になりますよ☆
応援ぽち!

2011/8/21(日) 午後 11:01 りんママUo・ェ・oU

ご無沙汰っ!

遊びまくりの8月を過ごし、とうとう9月を迎えてしまいましたっ!

先生、宿題のロールケーキまだ作ってませんm(_ _"m)ペコリ

この台風が過ぎ去ったらささみを買いに行って挑戦いたしますっ♪

中3の夏休みって過酷な毎日だったでしょう〜?
本番はこれからよ〜(←って脅しておこう(笑))
娘ちゃんズ頑張れ〜♪♪♪
終わらない受験は絶対にないからね(*^^*)b

前にも書いたかもしれないけど、アナタ料理の腕も写真の腕も間違いなく上がってるわよ〜☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!

2011/9/2(金) 午後 10:11 ちゃいママ

こんばんは☆
コメがあまりにも遅くなりすぎて、ごめんなさい・・

娘ちゃんたち、すごいですね、中国大会出場
おめでとうございます♪
受験生ということは部活も最後の年なのですね、
忙しく大変でしょうけれども、本当に充実した中学生生活を
送ってらっしゃいますね♪

しおてぃさんのお料理、毎回品数多いし、工夫されてて
すごいなって思います♪シューロール、おいしそーー!
娘ちゃんたち、いつもおいしいお料理におやつ、いいなあ〜♪
ポチ☆

2011/9/10(土) 午後 9:22 [ - ]

遊びに行った時に、瓦そば食べたこと思い出した〜〜〜!
懐かしいわぁ〜〜〜♪

娘ちゃん達、もう受験生・・・私も年を取るもんだ・・・♪
中国大会出場おめでとうございます♪
またまた大金星目指して頑張れ〜♪

ポチ☆

2011/9/19(月) 午後 8:32 [ fuk*fu*u*otar*u ]


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