過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

コストコで買ったアーモンドとチョコを消費すべく、ここ最近よく作るアマンドショコラ(っていうかバレンタイン前になると反射的に作ってしまうが)


http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/27/96/b0244196_2331782.jpg150度で15分空焼きしたアーモンドをお砂糖とお水を中火にかけて水飴状にしたお鍋に入れると一瞬白く固まります









カラメル色になるまで、、ひたすら加熱。そこにバター投入!
http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/27/96/b0244196_23433578.jpg



http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/27/96/b0244196_23471923.jpg

このままカリカリ食べても美味しいのだ


チョコをコーティングしますとこんな感じになります(止まらなくバリボリ食べる娘にニキビの花盛りが(゚ロ゚屮)屮 )
http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/27/96/b0244196_23493035.jpg




空き瓶に入れてお友達にプレゼント♡ 
さぁ誰のところに届くでしょう

http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/27/96/b0244196_2353023.jpg


 
 
アマンドショコラを作った、ボールとスパチュラに付いたチョコも無駄にしませんとも!


湯煎にかけてコーンフレークとレーズンをあわせ冷蔵庫で冷やす


http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/28/96/b0244196_23502589.jpg

あまり量はできなかったけど一回分のおやつにはなりました






 
前、作った時
チョコを湯煎する際に無性に生クリームを入れたくなって
うっかりやっちまいました・笑

ゆるゆるに溶けてくハズだったチョコレート、冷たい生クリームに驚き(゚ロ゚屮)屮  固まってしまい
二度とゆるゆるになってくれず( ̄∇ ̄;)

(チョコも)300グラムとか使ってたので結構な量になってしまい、失敗チョコ?は刻んでブラウニーに入れてみると、、、、、
http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/29/96/b0244196_0381188.jpg





いつもより濃厚なブラウニーになり
意外に美味しかった(♛ฺД♛ฺ)
http://pds.exblog.jp/pds/1/201111/29/96/b0244196_0383865.jpg 


開く コメント(20)

開く トラックバック(1)

全1ページ

[1]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事