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自宅カフェニコニコ堂

ウクレレが聴けるカフェにようこそ！！

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ピーマンの肉詰めとかぼちゃのす揚げ

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今日の晩御飯は

ピーマンの肉詰め

かぼちゃのす揚げ

サニーレタスでした

今食べ終わりました

ご馳走様でした

最近　自宅カフェについてぜんぜん書いていない

夢は持っているものの

実現までには　かなりの時間がかかりそうです

でも夢は　自分の潜在意識を高めることで実現する

そう信じている私は　今も　毎日カフェのことばかり頭のどこか隅っこにある

喫茶店を経営している　方などにいろいろお話を聞きたいなー

どんな苦労や　またどんな楽しみがあるんだろう

スターバックスは　アメリカでは規模を縮小しているが

日本では売り上げを伸ばしているという記事を読んだ

やはり魅力的なものが　多いし　従業員の方の接客も優れているからだろうか

そんな中で　私の自宅でカフェをするとした場合
何が魅力的になるのか　またそんなものが存在するようになるのか

人情かな？

メニューかな？

お店の内装？

お店からの景色が良いとか？　これは　大きいかも！！

なんなんだろう？

何かなんだろう！！

ウクレレ？

そうか　ウクレレ　という手もある

もともとは　ウクレレカフェというコンセプトなんだし

頑張ろう！！