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午後から岡山へ行く用事があり、新大阪駅に舞い降りました。。 ランチと呼ぶには少し早い時間やったんですが、この日のスケジュールを考慮して早めのランチへ(^^ゞ 新大阪駅内の飲食店は11時から開いてるので、こう言う時に重宝しますね〜(*^^)v 色んなお店の中からチョイスしたのは・・・やっぱりラーメン屋なんですよね〜。。 大阪の名店、麺哲の系列店にあたるのかな!?初訪となります 『 上方段七 新大阪店 』 さんへ!! お昼時は、付近のサラリーマンや新大阪駅利用の方々で込み合う事必至なんでしょうが・・・ さすがに時間も早い事もあり、先客もまばらですんなり入店です(^^ゞ 店内は、中央の向かい合わせタイプのカウンター席にテーブル席多数となかなかの箱店。 店内に、かの有名な赤シャツさんの写真が見受けられるあたり、何かしらの関係があるんでしょう(・ェ・^ ) って事は、もちろん麺主役型のらーめんと言う事なんでしょうね。。 であれば、麺を味わう為に 『 つけ麺 』 といきたいところですが・・・ 実は、数日前よりちょっとした天津飯口であった僕は・・・迷わず いわゆる醤油らーめんに天津飯のセットなんですが・・・ これだけしっかりとした醤油らーめんと天津飯でこの価格ならば、コスパは最高じゃないでしょうか!! それでは・・・湯気の立ちのぼる醤油らーめんから頂いていきましょ(*^¬^*) 麺は、持ち上げた瞬間のルックスからも麺哲インスパイアの麺だと分かる艶やかさ!! 『 自家製三層麺 』 と言うものらしく・・・・・説明は、めんどいので割愛します(笑) なんせツルッツルの食感で喉越しも良く、噛むとプリプリと押し返す適度の弾力に小麦の風味が凄い!! 当然、めっちゃ・・・
なのですよ。はっきり言って、今まで食べてきた麺の食感を覆すものであるのは間違いないでしょう(^^♪ 鶏ガラベースであっさりながらも鶏油でコクを与えている和風醤油味のスープも・・・
なんですが・・・やっぱり麺に負けてる感は否めないですね〜(^^ゞ ラーメンとしての一体感と言う部分では、麺の旨味や食感が突出しすぎている感じ。。 シャキシャキの九条ねぎや味が染みたコリコリ食感のメンマ。 小ぶりながらも旨味の詰まったチャーシュー、どれも・・・・・ウマ〜〜〜〜〜(*ゝД・)b シンプルにまとめられた具も麺を主役にさせる為の演出なんでしょうかね!? 時間差でやってきた天津飯、薄めの味付けながらもボリューム満点!! ここんところの天津飯口もしっかりと満足です(*´∇`*) 食べ放題のキムチが意外と美味しかったですね(o^-')b 出張に向けてのエネルギー補給満タンの完食で、ご馳走様でした〜(*´∇`*) スープや具はおまけと言わんばかりの 『 自家製三層麺 』 に柏手です。 しかし、新大阪から岡山までは約45分。。 お腹一杯で気持ち良く寝ようにも中途半端な時間過ぎて危険(_ _。) ぐっすりと寝る事も出来ない新幹線の45分は、はっきり言って苦痛ですね(笑) 【 上方段七 新大阪店 】 |
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ちと今日のメンラーは俺的には、アッサリしすぎかな???と思ったけど、中々の高評価ですやん。
上のダイエットアドバイザーの先生と同じく麺を見ただけでどこの麺かわかるって所に拍手を送ります!!
2009/9/3(木) 午後 7:48 [ - ]
◆あきひとさん◆
そうですね〜、あきひとさんにはアッサリしすぎてるかもですね〜(^^ゞ
麺がホンマ美味しいんですよ!!
ダイエットアドバイザーさんは、アドバイザーの割りに結構大食漢らしいですよ(笑)
2009/9/3(木) 午後 8:27
出張お疲れさん!
旨そうな麺やね^^いっぺん食べてみたいです。
それにしてもケンちゃん、いつも旨いもん食べてるよな^^
あっ、俺もかも^^;
2009/9/3(木) 午後 9:08
すご〜い!ラーメンと天津飯のセットですか!!
ボリュームたっぷりで最高ですね!
あ〜久しぶりに天津飯が食べた〜い!!
2009/9/3(木) 午後 9:37 [ Raikkonen ]
そういえば、最近天津飯って食べてないな〜。
2009/9/3(木) 午後 10:01
◆Kirakudoさん◆
Kirakudoさんの方が旨いもん食ってますや〜ん(^^ゞ
麺哲系の麺は美味いですよ〜。
ホンマ、ツルッツルな感じです(^_-)-☆
2009/9/3(木) 午後 10:13
◆ライコネンさん◆
安い割にしっかりとしたラーメンと天津飯で満足のセットでしたよ!!
天津飯って、たまに食べたくなりますよね〜(^^♪
2009/9/3(木) 午後 10:15
新大阪に寄ったんやったら呼んで〜!
チャリで5分で行くで(笑)
2009/9/3(木) 午後 10:15
◆やまちゃん◆
やまちゃんはラーメン食べてサイドメニューは食べない派ですかね!?
むしょ〜に天津飯な気分の時があるんですよね〜(^_-)-☆
このセットはコスパも最高でしたよ♪
2009/9/3(木) 午後 10:16
◆よこやん◆
時間が11時過ぎくらいやったから、呼んだら悪いかなぁと思って〜(^^ゞ
今度、行きましょうね〜(^_-)-☆
ってか、久々に飲みに行きましょう〜!!
2009/9/3(木) 午後 10:17
本店しか行った事ないけど、
サイドメニュー大して無いです。
やっぱ新大阪駅構内って場所柄なんでしょうかね〜^^
2009/9/3(木) 午後 10:34
◆みるくさん◆
そうなんですか〜!?
って、本店はどこなんでしょう??大阪駅、福島??
つい最近、福島がつけ麺専門になったんですよね。。
ここはメニュー豊富でしたよ〜(^^♪
2009/9/3(木) 午後 11:19
こんばんはー^^
ken2さんの記事を読んで…ぜひ☆この「麺」を食べたいなぁ…って思いましたー^^
天津飯って…中華バージョンのオムライスみたいですね♪
1回食べてみたいな!
2009/9/4(金) 午前 0:14 [ - ]
◆yuuさん◆
はい、ちょっと待って〜(^^ゞ
もしかして・・・天津飯食べた事ないコメントなんですけど〜(^^ゞ
麺はもちろん美味しいんですが・・・天津飯コメントの方が気になります〜(笑)
2009/9/4(金) 午前 0:22
出張お疲れ様です☆45分って本当に寝るに寝れない時間ですね。
ラーメンと天津飯で730円ってものすごいコスパですね!!!
ちっちゃい「ウマ〜〜〜〜〜(*ゝД・)b」に笑ってしまいました!
2009/9/4(金) 午前 1:31
おはようございます〜。
おやじも昔はちょくちょくと。
やはり、赤シャツさんプロデュースの麺ですから、それなりに・・・。
梅三小路店にも何度か。外せないお店ですね。
2009/9/4(金) 午前 4:38
◆きなこさん◆
ありがとうございます(^^ゞ
ホンマ45分って、中途半端すぎて危険なんですよね〜(笑)
ちっちゃいウマ〜〜〜(*ゝД・)bは、たま〜に出てくるんで・・・
注意して見てて下さいね〜(笑)
2009/9/4(金) 午前 10:26
◆おやじさん◆
おはようございます(^^♪
赤シャツさんプロデュースの麺は一発でそれと分かる麺ですよね!!
やっぱり美味しい麺でした(^^ゞ
また出張時に行きたいと思うお店なのでした〜(o^-')b
2009/9/4(金) 午前 10:27
ここは熊五郎系ですよね。熊五郎系のお店はどこもイイ仕事しますよね。段七は入った事ないですが、なかなか美味しそうです。
2009/9/4(金) 午前 10:56
◆イブオっちさん◆
そうですね、熊五郎系みたいですね〜(^^♪
赤シャツさんプロデュースなんで麺はさすがでした!!
2009/9/4(金) 午後 5:19