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Yahoo!ブログが今年の12月に終了予定。 5月の上旬から移行先ブログへの移行が始められる。 それまでの間、どーしようかなぁ。 ここにアップしてもどうせ移動させなきゃいけないし。 とはいえ、溜まるものは溜まる。 ということで、例によって例のごとく。 在庫画像の大量アップですよ。 ◇ まずは飯塚のお店、大浦屋のカツ丼。 出汁がね、上品な感じ。 お吸い物の味もグッド。 カツ丼も親子丼も、僕としてはここが一番だな。 ◇ 福岡は天神、今泉になるのかな、新天神ビルという雑居ビルの地下、「酒菜 つる岡」の茗荷の冷奴。 ネギの代わりに茗荷を刻んだやつ。 なんとも爽やかな感じですな。 ◇ 福岡は警固にある吉興(ジーシン)のダル麺。 ダル麺って?と。 ちゃんぽん麺の上に中華丼の具を乗せたようなもんですたい。 これね、一口目は美味いんですわ。 ただ、ずーっと食っているとちゃんぽん麺が汁というか餡を吸っちゃって、ノビちゃう。 工夫が必要ですな。 ◇ 福岡は天神コアの洋食屋のキャロットのドリア。 僕が初めてドリアを食ったのは、ここのお店。 僕が中学1年の時に天神コアが出来て、最初から入っているお店ですな。 だから、もう43年くらいの歴史があるお店なんだな。 えー、天神コアは来年2020年の3月に閉店する。 隣の福岡ビルと三井のビルも解体で、跡に再開発で新しいビルが建つ予定。 詳しいことは知らない。 風景が一新するな。 ◇ 飯塚の想夫恋(そうふれん)の焼きそば。 僕のブログでも何度かアップしているので、面倒な口上は割愛。 大分って焼きそばが美味いんだよね〜。 ◇ 海外編。 海外編とはいってもタイしかないんだけど。 最初はスクンビット大通りソイ8に入ってすぐの屋台の、揚げた豚肉を乗せたご飯。 まぁ、美味いと言えば美味い。 お店の名前が分かった。 Crispy Pork Noodle & Rice Street Food。 ◇ マクドナルドのスクンビット店のビッグマックのセット。 BTSアソーク駅の近くに百貨店のロビンソンがある。 そこの1階。 まぁ、ビッグマックなんて、どこで食っても同じ。 「ビッグマック指数」って感じで、世界各国の物価の基準値になるくらいだから。 セットのドリンクは量が多いな。 ◇ 最後はスワンナプーム国際空港の出国手続きをしたあと。 国際線出発ホールにあるお店の、鶏スープのセンミー?。 最終日、空港に着いたのは22時30分くらい。 便は日を越して01時発。 案内板には2時間のディレイ情報。 てことは03時か。 カウンターでさっさと手続し、出国手続きもさっさと。 時間はたっぷりある。 最終日も夜まで飲み食いしてたんで、なんちゅーか、胃に優しいものがほしい。 レストランが並んでいるが、お客がいっぱい。 テキトーに空いているお店に入り、チキンのスープのセンミーを。 さすが、空港のレストラン。 たいして美味くねーや(笑) |
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昔は「出汁」を「でじる」と読んでいました
「だし」と読めるようになったのは、いつのことだったのか、今度は、そういうことを思い出せなくなってきました
2019/3/13(水) 午後 6:56 [ dar***** ]
>dareyanenさん
そりゃあ、当て字ですからねぇ(笑)
2019/3/14(木) 午後 1:46