奥丹波 山名酒造 弥三治（やそうじ）

　昨夜も仲間と楽しくたっぷりと飲んでくることができました。^|^

　今回は持っていく野菜の量が多過ぎて、日本酒を持っていけなくて日本酒を飲むのを諦めていたのですが、何とこんなおいしいお酒がありました。^|^

　これは拘りの五百万石で作った大吟醸、不味いはずがないですよね。^|^;
　山名酒造さんのＨＰでは、こうなっていました。^|^
　http://www.okutamba.co.jp/product/yasoji08.html

　勿論、仲間が持ち込んだワインもブランデーもありました。^|^

　こんなワインを毎回飲んで良いのか、ちょっと心配でもありますが、、、^|^;

　そうそう今回は、持ち込んだ野菜をいろいろな料理に使って頂きました。^|^
　初収穫のアンデスレッドは、勿論、皮ごと焼いただけですよ。^|^

　ちょっと収穫が早くて赤いさしは入っていませんでしたが、それでもとってもおいしく頂きました。^|^

　問題は山くらげでしたが、やはり生はあくが強くて使えないとかで、魚の上に乗って出てきました。^|^;

　行者ニンニクも食べましたが、これは葉にオリーブオイルを浸けただけの生で頂いたので写真は撮りませんでしたが、ニンニクの味と香りのサラダとしておいしくお酒の当てになりました。^|^

　そう言えば、Ｆｕｒｕｆｕｒｕさんの作られた無農薬胡瓜の浅漬けがとっても美味しかったです。^|^

　他にも人参持ち込んだ野菜の料理はあったのですが、飲み過ぎで写真を撮るのを忘れています。^|^;

自家製野菜で料理を作ってもらって、大吟醸ではたまりませんね(^^♪

またまたおいしい酒に料理ですか〜〜。いいなあ〜。こんな集まりはいいですね。こちらも月に一度集まりがあるのですが、しゃべって笑ってでしかないなあ〜。酒の持ち込みもオーケーしてもらおうかな。

ゴンゴロさん ただただ、いつものように飲み過ぎてしまいました。^|^;

ちゃんさん そちらの月１回の飲み会も持ち込みOKになると確かに良いかも、、、^|^
基本的には、しゃべって笑っては私も同じ飲み会です。^|^;

自家菜園での料理と美味しそうな日本酒に舌鼓を打っている様子が見えるようです。写真の撮り忘れも仕方がないですね(^O^)。

poetasterisさん 確かに自分で作った野菜は、思い入れもあっておいしかったですよ。^|^ 特にこの日は、お酒は頂き物ばかりで、もっとうれしかったかも、、、^|^;

いいなぁ〜こんなグルメな集まりうらやましいですよぉ〜
素敵な仲間がいるからですよね〜♪

みゆさん 確かにお酒も料理も仲間にいつも感謝して楽しくおいしく頂いています。^|^ それに初収穫のアンデスレッドは久しぶりに食べて、やっぱりおいしかったです。^|^

私もこのような仲間が欲しいです。
これだけ美味しいアテと酒があれば二日酔いになるのも納得です。

いいですね〜〜、いつもの仲間とおいしいお酒、そして自家製野菜をおいしくお料理していただけると言うのは贅沢の極みかも〜。
とてもうらやましいですね〜＾＾

こんな料理はしばらく食べてませんね。アンデスレッドはラムチョップと一種でしょうか。これが良くあうんですよね。このような料理にはワインは当然ですが、フルーティーな吟醸も良いかもしれませんね。

ウラさん 本当に仲間がいるからで、いつも感謝です。^|^
二日酔いは、、、辛いのですが、何時も忘れて飲んでしまいます。^|^;

のりっこさん 気の合う仲間と、珍しいお酒を飲んだり、いろいろな食材を楽しめるのは、確かにちょっと贅沢かも、、、^|^;
野菜も私が持ち込んでいる物以外でも、結構こだわりの野菜があったりします。^|^

マメトラさん アンデスレッドは確かにこの肉、おろらくラムチョップだったと思いますが、相性も良くておいしく頂きました。^|^
それとお酒はこのときは何を飲んでいたのか、既に記憶に無くて、困ったものです。^|^; でも、このワインもこのお酒もどちらでもおしかったはずだと思っています。^|^;