金凰司牡丹とアピオス入りリゾット？？？

　昨夜今年最後の例会で、昨夜もしっかり飲んできて、今朝は例のごとく少々頭が、、、^|^;

　それにしても、先月お土産に頂いたお酒は、本当においしいお酒でした。^|^

　仲間と飲ませて頂きましたが、こちらでは珍しいお酒で、皆もおいしいと言って飲んでいました。でも、殆ど私が飲んでいたかも、、、^|^;　確かにしっかりした昔の日本酒の味でいくらでも飲めそうでした。^|^;　本当にありがとうございました。m(_|_)m

　それから昨夜は年末で忘年会を兼ねていたのでちょっと豪華にこんな肴も、、、

　この後、この殻のスープで昨日収穫したアピオスを入れたリゾット？？？らしき物が出てきました。

　アピオスは栗のような味で、野菜ぎらいのメンバーもおいしいと言ってこれを食べていましたが、お店のママさん達には、痩せれる野菜らしいと言うことが受けていたような、、、^|^

　そうそうベリンジャーのラベルが、何故か変わっていたので、ついでに記録しておきます。^|^;

　それから、今年も毎回おいしい物を食べさせて頂いていたマスターも感謝です。m(_|_)m

いろいろわかってはいても【ついつい・いただき過ぎてしまうのが】＾＾お酒ですよね(#^_^#)解かります。
よ〜〜〜く、よく解かります。
ねぇ〜＾＾味方です「あなたの」・・・・って書いて
気が付きました。自分の見方かぁ〜＾＾ぽち
美味しいお酒＾＾良かったですね＾＾

[むらふじ]

田舎者で、リゾットとは、どんな料理か分かりませんでした。家内に聞いたら、イタリアに行った時に食べたとか。
アピオスを、皮もむかず大丈夫かな。・・・
それにしても、美味しく飲めるシモダさんが羨ましいです。

今、高校時代の幹事の忘年会から帰りました。
会場が遠くて帰りの代行車代が高くつくので酒はやめて、料理をしっかり食べてきました。カメラを持っていかず写真はとれませんでした。
話題は家庭菜園の話題が多かったです。その内容は無農薬で出来るのか？でした。
年齢は７５歳前後の年寄りです。

今年最後の忘年会ですね。一年間飲んで、食べてはいいなあ〜。って、来年もつづくのでしょうがね（笑）リゾットは食欲なくても食べれるのがいいですよね。

[blo*d*_or*nge0*]

アピオスのリゾット！食べてみたいですね。痩せられるとは知りませんでしたが そうと知ったら来年も作らなきゃ！
この書庫の記事 楽しみにしていますよ〜！！！

のりっこさん このリゾットはカニ風味にアピオスもあっておいしく頂きましたよ。^|^
アピオスの皮付きも勿論問題なく食べれました。^|^
後で聞いたのですが、マスターはしっかり生のまま齧ってから、どうするか決めたとのことでした。^|^

Berryさん このお酒は、日本酒らしい日本酒でおいしく頂きました。^|^
それで、かなり飲んだような、、、
でも、良いお酒でアピオスもあったので、結構無事でした。^|^

ゴーヤどんさん お酒も肴も本当においしくて、いつものように飲み過ぎていまいました。^|^;
でも、良いお酒にアピオスもあって、翌日の二日酔いは、いつもより遥かに軽かったです。^|^

野良婆さん アピオスは、栄養価の高い健康食品のようですよ。^|^
それはともかく、栗のような甘さもあっておいしく頂くことができました。^|^ この種芋は、春先にこちらではＨＣで売っていますので、本場が青森のようですし、そちらでもきっと売っていると思いますよ。^|^

スクー太さん 飲み過ぎはだめだとは分かっているのですが、気のおける仲間とわいわいやりながらおいしいお酒と肴があれば、どうしても飲み過ぎてしまいますよね。^|^;
それから、おいしいお酒は最高ですよ。
ポチありがとうございます。

むらふじさん リゾットを本場イタリアで食べられたとは凄いですね。^|^
きっとこんな味付きおじやみたいな物だったと思いますよ。^|^
それからアピオスは、皮のままでもしっかりおいしく食べれました。^|^
おかげでお酒も楽しく沢山頂くことができました。^|^

ほだぎさん 同窓会の幹事はお疲れさまでした。
車でお酒も頂けないのは、ちょっと私には耐えられない同窓会だったようですが、幹事さんでは仕方ないのかも知れませんね。^|^;
それにしても、無農薬で野菜ができるかどうかが話題になるとは、、、
私の同窓会では、まずそんな話題は出なくて、孫と年金の心配ばかりかも、、、^|^;

ちゃんさん おかげで今年も毎月の例会を楽しく飲んで食べてで終われました。^|^ また、来年も元気で、この例会に参加したいと思っています。^|^
それからリゾットは、小食な私も最後に頂くことができたので、確かに飲んだあとには良いかも、、、^|^

ＭＡＪＯさん アピオスで痩せれるかどうかは、私には分かりませんが、そんなことをあちこちで聞いていますよ。^|^
何れにしても、とってもヘルシーな野菜には間違いないようですので、来年もしっかり栽培して下さいね。^|^
それから、この書庫の応援ありがとうございます。ちょっと最近手抜きでサボっています。^|^;

これからの晩酌は、本当は日本酒で行きたいのですが値段が高い。
そして飲み過ぎると次の日がキツい。年を考えて程々にする事を考えるように成りました。

poetasterisさん 日本酒も沢山飲むと確かに高いかも、、、^|^;
それに飲み過ぎると確かに次の日が、、、笑
それもあって私も普段は懐が最近優先になっています。^|^;

このお酒は以前飲んだことがあります。
とても美味しかったことを覚えています。
私も日本酒は徳利１本と決めています。

ウラさん ウラさんも飲まれたことがあるとは、、、^|^
私はお土産でありがたく頂いておいしく頂きましたよ。^|^
それにしても徳利１本とは流石ですね。^|^ 私は、普段は日本酒を飲んでいないので、やはり日本酒を飲む時は少しですが、何時も飲み過ぎているような、、、^|^;

アピオスーリゾット？
６個のポット苗の種芋から今年は全部掘ってませんが、僕も栽培してます。今のところ焼いてしか食べてないのですが、栗の様な食感ですね！詳しくは見ぬくいのですが芋をつぶして混ぜ込んでるのですか？味付けは？
現地のインカ人が戦いの前に食べたそうで相当な栄養価でしょうね？

magoさん アピオスは、私も焼いてバターを付けて食べてるとか塩茹で食べるのがおいしいと思います。^|^
マスターにはそう言ってからお渡ししたのですが、上のリゾットには、何故か皮毎そのままの姿で出てきてしまいました。^|^;
（茶色の大きな丸っこい物がアピオスそのものです。^|^;）
味付けはリゾットなので、塩味も入ってい栗のような食感もあっておいしく頂けましたよ。^|^