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寒くなって、今日は本当に寒くて畑で縮み上がってしまっていました。^|^;
こんな寒い時期になってから家で調子の悪かった自分のメインのPCを今頃やっと復活させることができてほっとしています。^|^; と言っても息子用に9月の期末バーゲンの安売りPCを購入してやって、息子のお下がりのPCを自分のPC用に再セットアップしただけですが、、、^|^; （何はともあれ今頃Core2DuoのPCを自分にも使えるようになって喜んでいます。笑）
そんなことはともかく、昨日の朝の「産地発！食べもの一直線」で鳥取産のすばらしい生姜を紹介されていて、その番組の中で番組に出演されていた中原さんから生姜の栽培方法の紹介もありました。（勿論、この番組の時間は既に家を出た後なので帰宅してから素晴らしい出来のしょうがをビデオで拝見しましたが、、、）
勿論、来年は私もできれば同様な生姜を作ってみたいと思い、早速この生姜の栽培方法をこの番組から以下のように切り取って残しておくことにしました。（この栽培方法については、中原さんが同番組の中で公開されたこと、鳥取の新規就農の方にもどんどん教えておられるとのこと、また他の方にも伝えたいとのお話があったことで以下の転載も勝手に許されると思っています。^|^;）
まずは、TVで紹介のあった生姜の栽培方法のレシピです。
残念ながらこのままでは私には読めそうで読めないので、来年直ぐに使えるように以下のように清書してみました。
（中原流）生姜栽培方法（生姜とは根の１部分が肥大化したものである）
一 種子生姜は我が家で一番大きなもの使うか１個１３０g〜１５０gのものを使う
二 植付３〜４ヵ月前に良質な堆肥を10a辺り３トン撒き全面耕運して３〜４回耕す 三 線虫対策として10a辺り石灰窒素６０kg〜８０kg必ず使用すること 四 ミネラル宝素を少なくても10a辺り１００kg位、けいふん１００kg〜１５０kg位い ミネラル宝素は、おそらく土壌改良剤の総合ミネラル宝素のことだと思います http://www.jyosai.jp/mineral/mineral1.html 五 油粕10a辺り１００kg〜１５０kg いなばこんぽ１５０kg〜２００kg位い いなばこんぽは、いなばコンポであればN=4.4%,P=5.7%,k=0.5% http://www.east.tottori.tottori.jp/kurashi/inabakonpo/index.htm 六 硫酸加里６０kgか、けいふん灰１００kg位い アラジン６０kg位い けいふん灰は、こちらによればN=0,P=20,K=20%ぐらい？ http://www.pref.iwate.jp/~hp2088/seika/old/s60/c_04.pdf アラジンはJAのアラジン484号であればN=14,P=18,k=14% 七 以上のものが全量の９５％であります、良く耕転しておく事 奈良県の施肥基準では基肥は、10:20:10です
八 追肥として５６０４ 10a当り30kgを様子を見ながら盆頃迄に終ること
5604の肥料については分かりませんでしたが、おそらくJAで売っている物だと思います。
上記の奈良県の施肥基準では、6月と7月の2回することとなっていました。
九 生姜の芽が２〜３本出て10cm位に伸びた頃で雨の前に追肥をやる事
十 植付迄に４〜５回耕転して深さ２５cmから３０cm位い必要である
十一 芯梢の葉うらに（アワノメイガ）が卵を産み付けるので良く見る事
アワノメイガに３回くらい農薬を変えながら使用する事 十二 野トウ虫の薬も３回くらい農薬を変えながら使う
十三 うねの土から出た生姜には手かくわで軽く土をかけてやる
と以上でした。
いつも参考にさせて頂いている施肥基準とは土壌も違うからか少しNPKが違いますが、細部まで細かく指示がしてあってとっても参考になりました。公開して頂いて本当にありがとうございました。m(_|_)m
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急に寒くなりましたね(^^ゞ
今年は生姜の保存に失敗して全部腐ってしまいました(^^ゞ
コンテナのが少し残っている程度です(^^ゞ
生姜は身体にいいので来年も作ります、栽培は中原流を参考にさせていただきます。
2011/11/22(火) 午前 6:46
生姜、よさそうですねｗ
オイラも来年作ろうかな？
2011/11/22(火) 午前 7:34 [ 兼業農家のオッチャン ]
種芋は自家栽培した生姜を使っています。
今年は４．５平方メートルの栽培でしたが、豊作でした。
来年用の種芋も自宅で保管します。
2011/11/22(火) 午後 0:37
ゴンゴロさん こちらでも初霜が下りていただけではなくて初氷まで張っていました。^|^;
それからそちらの今年の生姜は残念でしたね。生姜の保存は深く埋めるだけでは難しいようであれば、埋めてから透明マルチ＋トンネルで保温してやると良いかもしれませんね。
それと中原流の栽培方法は私にはとっても参考になりました。
2011/11/24(木) 午前 4:48
兼業農家のおっちゃんさん 生姜は健康に良いとのことで結構人気の高い野菜のうようでお勧めかもしれません。
私も来年新しい畑が借りれたら栽培してみようかと思っています。
2011/11/24(木) 午前 4:50
うらさん そちらではしっかりすでに栽培されているのは勿論知っていますよ、^|^ でも、それが豊作だったとは流石です。
私は、来年新しい畑が借りれればこれを参考にさせて頂いて改めて挑戦予定にしています。
2011/11/24(木) 午前 4:54
こんにちわ。＾−＾）
だいたい毎年ショウガは作っています。
「線虫対策として10a辺り石灰窒素６０kg〜８０kg必ず使用」というのはたいへん参考になりました。＾＾）
2011/12/3(土) 午前 11:32
ラブアップルさん 生姜は線虫対策がどうも必要なようですね。
私も気をつけないと、、、^|^;
2011/12/5(月) 午後 9:01
上記の文に「八 追肥として５６０４ 10a当り30kgを」と明記あります「５６０４」が「S６０４」では無いでしょうか。
2012/1/13(金) 午後 3:03 [ dai*u59*9 ]
dai*u59*9さん 上の八項は上記のとおり「５６０４」では不明でした。ご指摘の「S６０４」で検索すると愛知の肥料メーカーの製品があるのですが、入手できるものかや成分までは不明でした。
一応、施肥基準をご参考までにリンクしていますので、この施肥基準に従い入手可能な肥料で基肥を施肥しても大きな問題とはならないと思います。
2012/1/16(月) 午前 5:00