![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
新しい区画に野菜を植えるのを今週末からの予定にしていて、これまで栽培計画を立てては再検討を繰り返してきましたが、もう目前になってしまいました。^|^; この新区画の栽培計画がまとまらないことには、今週末に予定してるナス等の種蒔きをどうするかも決まらず焦っていましたが、お酒を飲みながらでは遅々と進まずとうとう今日になってしまいました。^|^; 取り合えず、今週末のために何とか栽培計画と施肥をどうするかを決めましたので記録しておきます。^|^; これをまとめるのに当っていろいろ悩みましたが、まずは畝幅をちょっと無理があるのですが１ｍに決めました。畝幅１ｍは、普通に売られている農資材もこれに準拠した物（マルチやトンネルの骨等）が多いのと、施肥量も１ｍ幅であれば、施肥基準に施肥を合わすのに畝の長さを掛けるだけで簡単に計算することができるので楽になりそうです。勿論、畝間の無駄スペースも畝幅をこれより狭くした場合より最小化できますので、狭い畑には必要条件だと思いました。^|^; それで、野菜の配置を決めて、それぞれの施肥基準値を記入して、実際の元肥予定量を書き込んでみるとこんな感じになりました。^|^; （赤線で囲まれた畝以外の野菜については、まだ現在勉強中で、これからどうするか決める物が含まれています。^|^;） まず、前の栽培計画から大きく変ったのは、Ｄブロックは日陰で大丈夫な周年栽培の野菜の区画専用にしたことです。^|^; これ以外は、トンネルや支柱の都合で小変更をしましたが、意外に大きな変更になっていないような気がしています。^|^ それから、変な数字の羅列は、○ー○ー○がその野菜の元肥の施肥基準値(g/m2)で、赤い線で囲まれた畝にある別の数字の羅列は実際に施肥する予定の油粕(A)、鶏糞(K)、牛糞(G)+苦土(M)、有機石灰(S)のそれぞれの重量(g)です。（赤線で囲まれていない畝の施肥量は、追って決めていきたいと思っています。^|^  それから、同じ畝で似たような施肥基準値の野菜については、実際の元肥量を窒素基準で適当にまとめたりして横着をしようとしています。^|^; この計画と施肥量がどの程度のものなのかは、私も自信がありませんが、きっと収穫した野菜が数ヶ月後に教えてくれると思います。^|^; そうそう、赤線で囲まれた畝は、できれば今週末に畝の準備をして植えつけたい予定の場所です。じゃが芋や、大根や人参はできるだけ早く植えたり蒔いたりしたい上に、周年栽培予定の野菜が予定外に入って苗も入手してしまったことより、凄い作業量になってしまいました。^|^; 幸いこの週末は天気も良さそうなので、どこまでできるか分かりませんが、できる限り頑張りたいと思っています。^|^;
|
野菜の肥料の勉強小屋
[ リスト | 詳細 ]
有機肥料が良いと言われて有機肥料をこれまで使っていましたが、やはり失敗が多いのも施肥が原因かも、、、^|^; ここは一度ゼロからの有機肥料の施肥について勉強です。^|^
コメント（50）
|
先週の記事のように今年は有機石灰と苦土肥料を入手できましたので、今年はこれを使って野菜を栽培する予定です。^|^ 先週の記事は、こちらです。http://blogs.yahoo.co.jp/kyoji_shimoda/53446314.html#53490951 ただ、この有機石灰と苦土肥料の施肥は、一般的には土壌分析をした上で行うように言われていて、土壌分析ができる場合は、こちらのサイトの計算式を使って施肥すれば良いようです。 現代農業 塩基の過不足の計算法 http://www.ruralnet.or.jp/gn/200201/dojo.htm ただ、一般に土壌分析のできない家庭菜園でどういうふうに使うかは、当たり前かも知れませんが、関係資料を見つけることができませんでした。^|^; それで、この土壌分析については、お金を払えば行って貰える所もありましたが、１回１万円以上も分析費にかけるより、家庭菜園では、できた作物の結果で判断することにしてこれから試行錯誤をしてみたいと思っています。^|^; ただ、試行錯誤をすると言っても無茶苦茶はできませんので、この有機石灰と苦土肥料の一応の施肥の目安を自分なりに作ってみました。 それで今回作成した石灰と苦土の施肥の目安は、以前の野菜の施肥基準について有機肥料で施肥する場合の検討結果（追加版） を殆どそのまま利用しています。^|^; 以前作成したこの施肥基準の記事はこちらです。 http://blogs.yahoo.co.jp/kyoji_shimoda/49498355.html この表をベースにして、石灰と苦土の量は、以下のよう考えて計算しました。 �＼亞イ閥貪擇了榿醂未蓮�奈良県の施肥基準の加里成分に対して塩基当量で、５（石灰）：２（苦土）：１（加里） となるようにすることとしました。（本当は土壌分析により、施肥量を変えてこの比に土壌がなるように施肥する のが正解のようですのでご注意願います。^|^;） �∪亞イ蓮�奈良県の施肥基準の加里の施肥量から、塩基当量で５倍になるように計算しました。 �６貪擇眛瑛佑貌猯標�の施肥基準の加里の施肥量から塩基当量で２倍になるように計算しました。但し、牛糞 堆肥を使っている野菜については、この牛糞堆肥に含まれる苦土成分が加里塩基成分と同量であるとして、 この苦土の塩基分を施肥する苦土量から減算しています。 以上のように大雑把な計算で下の表を作りましたが、下の表には、下の各有機肥料等を前提に作成していますので、参考にされる場合は、お持ちの各肥料成分とよく比較してご確認頂きますようお願い致します。 �〔�粕（一般的な成分の物だと思います）→N=5.3,P=2.3,K=1.0 (肥効率 N=60%,P=70%,K=90%) �∧胴任椶�し（鶏糞堆肥でも成分的には使用可）→N=2.3,P=5.4,K=2.9 (肥効率 N=45%,P=70%,K=90%) �５輅蟻枠遏複痢�2.3の肥料は、少し珍しいかも^|^;）→N=2.3,P=1.8,K=2.4(肥効率 N=30%,P=70%,K=90%) �ね�機石灰（ハーモニーシェルのデータです）→石灰（カルシウム）成分＝５４％ �ザ貪據淵泪哀�ーゼ２７のデータです）→苦土（マグネシウム）成分＝２７％ 以下が、上記で計算した各野菜別施肥基準に対する有機肥料の施肥量の目安を計算した結果です。 今回の有機石灰と苦土の使用量の計算結果は、一般的に言われているこれらの使用量とほぼ合っているように思いますので、それなりに計算できたような気がしていますが如何でしょうか？ ^|^; それから、上の表で有機石灰の使用量を機械的に出していますが、やはり基本は野菜にあったＰＨに調整すべきで、目安にしかならないかもしれません。^|^; 特に、じゃが芋や薩摩芋は、入れない方が正解だと思います。これ以外にもＰＨの低い条件を好む野菜には注意が必要と思います。今は安いＰＨ計もありますので、これを使われてＰＨを計って管理するのがお勧めかも、、、^|^; それとこの表の有機石灰と苦土肥料の使用量については単肥ですので、お手持ちの肥料の成分に合わせて私が計算に使った石灰５７％、苦土２７％から比例計算で簡単に合わすことができると思います。（陸王２５の場合は２５％なのでほとんど誤差の範囲で上の表のままで問題ないと思います。^|^） 蛇足ながら、一般に市販されている苦土石灰は、石灰５５％、可溶性苦土１６％、く溶性苦土１０％なので、上の表の石灰の施肥量に合わして苦土石灰を施肥した場合、苦土が上の表の１．７倍ぐらい施肥量になります。（当然、苦土に合わせると石灰不足になります。^|^;） この苦土石灰を使った家庭菜園の一般的な土壌分析の結果は、こんな感じのようです。http://www.city.funabashi.chiba.jp/nosuisan/nosen/zkoukaiyou/h18/h16pdf/16-12.pdf 蛇足のついでに、私の新しい区画のように牛糞堆肥主体で施肥をしていた畑は、一般に苦土が不足して加里が過剰になっていると前の記事でご紹介した現代農業の記事にありましたが、私の畑も一般的な家庭菜園と同じで苦土石灰を使い過ぎていて、苦土過剰になっていたように思っています。^|^; まあ、新しい畑に移るので、当面は上の表で様子を見てみたいと思っています。 それと、トマトやナスについては、収穫期間も長いので、燐酸、石灰、苦土、加里の成分を途中で変えてどうなるのか試してみたいとも思っています。特に前回ご紹介した現代農業2002年の４月号では夏場は石灰を増やすとトマトの品質が良くなるとなっていましたので、ちょっと楽しみにしたりしています。^|^ （今年から有機石灰を使えますので追肥にも有効かどうか楽しみです。^|^） 以上は、苦土肥料をお持ちでない殆どの方にあまり面白くもない記事になってしまいましたので、あまり見ることのない昨年収穫したキタアカリの今年の発芽の様子を写真に撮ってみました。^|^
ツチもアカリもなくてどこで葉を出すか迷っているようです。^|^; それでも根だけはしっかり出ています。^|^ |
|
昨日、一昨日は、こちらは降雪と積雪で、とうとう遠い畑へ行くのを諦めて、家でこれからの育苗の準備として温室とセルトレイ等の掃除と消毒をしました。畑が気にはなりますが、今週末ぐらいからいよいよ種蒔きを開始したいと思っていますので丁度良かったかも知れません。^|^; それはさておき、１／４から開始した米糠の発酵肥料作りですが、米糠に竹やぶのはんぺん→納豆→ヨーグルト→イースト菌と順に投入してきて開始から１ヶ月以上が経過しました。 発酵開始時の様子は、米糠に米糠をはんぺんで一度発酵させた種菌を投入してこんな感じでした。 これが、今朝は殆ど臭いもなくなってこんな感じになりました。 ほぼ、発酵も完了のようなので、記念にちょっとだけアップで撮ってみました。^|^ 今年も何とかこれで腐らせることなく無事に発酵はできたのではと思っています。^|^ 元の米糠の中にいた虫も何時の間にか全く全く動かなくなって、どうやら死滅しているようです。^|^; それから、衣装箱の側面に開けた穴は、側面での腐敗のような感じが今年はなくて有効のように思えました。ただ、底面には穴を開けてなくてちょっとここには同じ症状が今年も残ってしまい、次回は底面にも穴を開けておきたいと思っています。^|^; これであとは、乾燥させればこの発酵肥料作りは完成だと思うのですが、菌を生かしたまま乾燥させないとだめで、これからも一苦労ありそうです。^|^; とりあえず、もう少しこのまま攪拌しながら様子をみて、１００円の洗濯ネットに入れてどこかで影干ししようかと思っています。^|^ それから、本当は、この発酵肥料の菌と先日苦土肥料で昨年の夏野菜の病気を克服できる土壌改良が今年はできないかと思っていました。それが、昨夜貸し農園のオーナーから電話があって、２年前からお願いしていた水栓付き区画が空いとのことで、私がそこへやっと移れることになりました。^|^ 新しい区画は、広さが１００平米（３０坪）とほんの少しですが畑が広くなるのと、水栓が付いていて夏場のバケツ運搬での水遣りが楽になるのでとっても嬉しいのですが、先に借りておられた方がどんな作付けでどんな土壌管理をされていたのか分からないので、今年も暗中模索の作付け計画と土作りになりそうです。^|^; 何は、ともあれ3月から畑の引越しを開始しないとだめになり、玉葱の収穫が終わる頃には引越しを完了させないとだめで、3月以降の週末は昨年以上に忙しくなりそうです。^|^;
|
|
昨年から肥料について勉強をしていて、苦土の肥料が販売されていて、プロの方が使われていることは分かっていたのですが、近くのＨＣを片っ端から回っても売っている店がなくて諦めていました。^|^; 苦土は、野菜がりん酸を吸収するのにとっても大切な働きをしていてＮＰＫと同様に重要な要素だと思っているのですが、入手できるものが苦土を含んでいる苦土石灰しかありませんでした。^|^; ただ、苦土石灰を入れ過ぎるとＰＨの調整も狂ってしまうので苦土の施肥量としての調整はこれまでできませんでした。^|^; ご参考 現代農業４月号「なぜ苦土不足がおきたのか？」 その苦土肥料を先日Berryさんがホウ素を含む苦土肥料として購入されたことを記事にされていました。 →Berryさんの記事はこちらです。http://blogs.yahoo.co.jp/blueberryblogs/51802848.html この記事でネットでも買えることに気が付いていろいろ調べて、今日ついに物が到着しました。＼^|^／ 私の購入したものは、Berryさんの物とは違ってこんな物ですが、同じ硫酸苦土に変わりはないようです。 これを無事入手できたので、今年は苦土成分を各野菜別施肥基準の加里と同じ量にして、まずは様子を見てみたいと思っています。^|^ （本当は土壌診断をして頂いてから苦土の投与量が決まるようですが、家庭菜園では、これぐらいでも十分ではと思ったりしています。^|^;） 思い出せば、昨年の夏野菜は、自家育苗で実生苗を使い、スイカやトマトの病気で酷い目にあっています。これも、１０年以上経過した貸し農園の土壌の力が落ちているせいのように感じていて、ひょっとしたら「現代農業」の２００２年１０月号の［苦土と微生物で畑は動く］の中に出てくる悪い例の疲れた畑になっているような気がしていました。^|^; →現代農業の２００２年１０月号の記事 http://www.japanbiofarm.com/books_nobunkyo/200210p48.pdf 勿論、接木の野菜を育てるのが一番てっとり早いとは思うのですが、自家育苗も楽しくて、やはりしっかり土作りをして、育苗も楽しみたいと思っています。 それで今年は、３段発酵させた米糠とキトサンで微生物を補給してやり、この苦土肥料で元気に夏野菜が育って病気も寄せ付けないようになってくれないかと夢みているのですが、どうなることやらです。^|^; ここ以外でも、いろいろありましたがこちらの陸王が比較的簡単に購入できるなような気もしました。 http://www.orange.ne.jp/~hiryo/bokashi/page/bokashi_fream.htm 尚、Berryさんも別の記事で書かれていましたが、苦土肥料には硫酸マグネシウムと水酸化マグネシウムがあって、やはり硫酸マグネシウムの方が使い易いと思いました。^|^ 苦土肥料の種類等については、こちらが参考になると思います。 http://www.japanbiofarm.com/pdf/seihin/seihin_kudo.pdf 何はともあれ、これでこれからは苦土と石灰を分けて使えることになるので、ついでに焼成有機石灰も購入しました。^|^ これで、施肥直後の植え付けのリスクも少しは減らせそうな気がしています。^|^; 勿論、できるだけ元肥から日を置いて植え付け／種蒔きをしないととは思っていますが、、、^|^;
|
|
先週の１月４日に１年前の古い米糠を発酵させるようにセットしました。 このときの様子は、こちらです→http://blogs.yahoo.co.jp/kyoji_shimoda/52873129.html 前回の記事で忘れていましたが、容器にした衣装ケースは、透明で日光を通すので昨年の米糠を発酵させる時に作ったカバーをそのまま掛けて使っています。 これで、毎日攪拌する予定だったのですが、いろいろと忙しくてこれまで２日に一度ぐらいしか攪拌できていませんが、今年は何の苦労もなく発酵してくれています。^|^ セットして２日目から５０℃を越える発熱があって、今朝の攪拌する前の蓋を開けた状態はこんな感じでした。 どうも蓋の穴が小さ過ぎてて、発酵熱で蒸発した水蒸気が蓋で冷えて水になって米糠の表面に落ちて、米糠の表面を濡らしているようで、カビが生えているようにも見えます。^|^; まあ、カビも発酵菌の一種だろうと思っていて良しとしていますが、、、^|^; それでも内部は、攪拌してやると色も綺麗に少し茶色に変わってきていました。^|^ 臭いも普通の発酵臭だと思いますので、今年の米糠の発酵肥料作りは順調なスタートを切れたと思っています。^|^ それから蓋の穴は、あまり効果がありませんでしたが、ケースの横に開けた穴の効果は、昨年だとケースの内面に沿って内部と違う腐敗のような感じがあったのですが今年はこれもなくて、少しは効果があるのではと思ったりしています。 これとは逆に残念だったのは、米糠に住んでいた虫が発酵熱で死滅すること期待していたのですが、期待に反して５０℃を越えていると言うのに元気に動き廻っていました。^|^; まあ、これはこのまま発酵の手伝いをして貰ってから、最後の工程の乾燥させる時期にはいなくなるだろうと思っています。^|^; まあ、この米糠の発酵完了までは、昨年の実績では１ヶ月以上かかりましたので、まだまだ先の長い話になりますが、これからも頑張って攪拌と水分補給をしてやりたいと思っています。 また、来月には今年も落ち葉堆肥作りを予定していますが、これでこの発酵中の米糠と生糠を今年も混ぜ込むことができそうです。^|^ ただ、庭先が夜は暗くて攪拌等がまともにできないので、朝の仕事に出る前に攪拌していて、体中に発酵臭を付けて出勤していて、この臭いで迷惑されている方がいるかも知れないのがどうも気がかりです。^|^;
|
