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(〃＾∇＾）/ おつかれちゃ〜ん、家呑みです。
この日は「ホールトマト」でおつまみ挑戦！！
だからワイン飲もうね♪
料理にも使えるから丁度良い♪
コストコの安ワインちゃんカベソーのレゼルバです♪
スペインかと思ったら、チリだった（笑）
だってアミアミだとスペインが多くない？？←気のせい。
プルプル象さんも、ちょっと飲んだ。あ、全部飲んだ（笑）
さ、耐熱容器に
ホールトマト400g・オリーブオイル大3・バジル（乾燥）・オレガノ（乾燥）
にんにく（チューブ）・塩・胡椒・赤ワイン
をテキト〜に
「イカのトマト煮」
イカはロールイカを解凍して格子状に切れ目を入れた
ナスは乱切り（自信はない。）
タマネギは縦切りって言う？？
適当にレンジでチンすると出来ます♪途中で一回混ぜました。 ←テキトー過ぎ
バケットも添えてね♪
お皿は「ニトリ」あ、もうちょっと横からじゃないと形が分からないけど
まあまあ気に入ったよ♪
バケットにトマトソースって美味しいよね〜♪
ホント！見た目以上に最高(≧▽≦)ノ
ワイン好きは知っているでしょ？この美味しさ♪
さ、あいかわらず分量がピッタリいかないので
余ったナスを焼いたよ♪おろし生姜とポン酢で
もちろん串で美味しさＵＰ！！
タマネギもね♪
あ、ニトリの皿が写っているでしょ〜
なかなか良い感じでしょ〜オーブン皿だけど
いろいろ使いやすそう♪・・・デカイから（笑）
さ、バケットも残りは切らずに全部食べちゃう♪
家だから何でもあり！！ ←行儀悪い。
実はまだトマト煮のソースがいっぱい耐熱ボールに残っているので
〆に
ご飯・ミックスベジタブル・牛乳・チーズを足して
「トマトリゾット風〜温玉のせ」
まあまあ美味しかったよ♪
(≧▽≦)ノまたね。
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●簡単おつまみ
[ リスト | 詳細 ]
料理初心者ですがレンジで簡単な物を(≧▽≦)ノ
コメント（41）
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(〃＾∇＾）/こんばんしゃく〜家呑みです。
夏野菜・茄子で簡単！美味しい！一品♪
●レンジde蒸しナス〜
・茄子を洗ってヘタを取って、串などでプスプス適当に刺してね♪
・スチーマーにナス丸ごと・水100cc位・酒少々
・レンジ500Wで4分チン♪そのまま少し放置
・ナスは串などで簡単に裂けるので、好きなように裂く♪
・ポン酢に白だし・塩・コショウ・ごま油・しょうが（チューブ）を合わせ
ナスにかけてネギをのせて出来上がり♪
ホント、簡単！！でもビックリな美味しさ♪
茄子が美味しかったのか？
味付けが良かったのか？
やっぱり天才だからか？ ←ｺﾞﾒﾝお約束。
簡単スピーディー♪美味しい一品です♪
おすすめ♪
(≧▽≦)ノまたね。
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(〃＾∇＾）/ こんばんしゃく〜家呑みです。
さ、今週は溜まっています天才のコーナーを ←×
そうすると酒コーナーも溜まっちゃうんだけど。
ま、いいか。
●「ゴーヤとナスと厚揚げのピリ味噌おつまみ」
もちろん正式名称は「ゴーヤのﾅﾝﾁｬﾗ」でお願いします♪
とうとう家呑みも「夏野菜」を使って♪
な〜んて料理上手を気取ってみる♪ ←調子に乗るな。
さ、天才レシピです。 ←×
材料：ゴーヤ1/2本・ナス1本・厚揚げ（袋の半分）・豚挽き肉140g・鰹節
ゴーヤとナスはアク抜きとかするのだろうけど・・・・
こんな感じで切って、面倒なので塩振って流水で洗った程度（笑）
ゴーヤはしっかり苦かったですけど特に問題なしです♪
厚揚げもテキト〜に切って、挽き肉は塩コショウにチューブの生姜も少々
味付けは
味噌・大さじ3 キムチの素・大さじ1 酒・大さじ1（ちょっと飲む）
麺つゆ＆白だし・小さじ1
意外と分量が多かったので
スチーマーじゃなくて耐熱ボウルみたいなの使用
無理やり全部入れてね♪蓋をして
まずはレンジで3分♪
一旦取り出して混ぜる♪ ←もうこの辺がレンジのプロでしょ♪
もう一度レンジに入れて4分♪
さ、いい感じで出来ましたよ♪
盛り付けて、鰹節をかけて出来上がり♪
辛いのが好きな人はキムチの素をたっぷりでもいいかも♪
ゴーヤが苦いですがｗ他の具と一緒に食べるといい感じ♪
厚揚げ＆挽き肉も美味しかったのでこの組合せはまたやろう♪
ま、あいかわらず分量が上手くいかないけど（笑）
もちろん全部食べたよ♪
油も火も使いません♪レンジ料理最高(≧▽≦)ノ
ナスとピーマンでもやってみた♪
これも結構イケル♪
(≧▽≦)ノまたね。
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(〃＾∇＾）/ やっほ〜おはようちゃん、家呑みです。
最近はレンジで「春雨」に嵌っています。
嘘です。またいっぱい買っちゃったから続いているだけです。
でもなかなか簡単で美味しいね♪春雨
普通に味付けしても美味しいけど
ちょっといろいろやってみようかと思って♪
◆スチーマーに春雨約35g位・水100cc（品物によって加減してね）
白だし・麺つゆ・塩少々
具も一緒にチンする時は、春雨の上に置いてね。
レンジで5分位♪あとはお好みの味にすればＯＫ♪
水切りも必要ないからパスタより楽ちん♪
●キムチ春雨
これは気に入りました♪もう何回も造っています♪
（あ、ホントはまだ2回です。大げさに言いましたｗ）
↑が普通の春雨？ ↓のはマロニーちゃんです。
チンしたら、キムチの素をテキト〜に♪
最後にゴマ油を軽く振って出来上がり♪ゴマ油が大事ね♪
温かいまま食べて美味しいよ〜(≧▽≦)ノ
●タイ風？春雨
刻みパクチーを惜しみなくたっぷり入れてチンしました♪
（刻みパクチーが賞味期限間近な為ｗ）
ポン酢とレモンで味付け♪サッパリで意外と美味しい♪♪
●ゆかり春雨
これもオススメ！梅入りのゆかりで和えただけ♪
インゲンとシラスを入れました♪
あ、器はニトリね♪100〜300円だと思った。 ←テキトー
なかなか春雨に合う器で良かった♪ ん？そうでもない？ ﾀﾞﾏﾚ。
「ゆかりちゃん」って美味しいな♪
で、「マロニーちゃん」って春雨なの？？
(≧▽≦)ノまたね。
あ、みんなは使わないかもだけど・・・
これ！
ちょっと気にならない？？？
もちろん鶏肉以外で何かやってみようか？？
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(〃＾∇＾）/ おはようございマンモス、家呑みです。
天才のコーナーです。←×
●パプリカの肉詰めポット〜粒マスタードクリームソース
どうでしょう？ん〜またもや盛り付けが・・・イマイチ？
味はまあまあ良かったぞ♪
粒マスタードクリームソースが思いのほか美味しかった♪
さ、レシピです。（要らないよね、簡単に）
パプリカって鮮やかですね♪
ニセモノみたい。←×
・上の方を切って、種とワタ？を取り具を入れます。具はお好みで♪
今回は挽き肉に水きりした豆腐・刻んだマッシュルーム←なかなか良かった♪
塩・胡椒・オリーブオイル・オレガノ・酒がテキトーに入っています♪
・パプリカの鮮やかさを残す為にレンジで先に軽く火を通してからオーブンで
チーズをのせて上火グリルで焼きめを付ける程度♪
・ソースは粒マスタードにマヨ・コーヒークリーム・横にケチャップで
・仕上げにパセリと使い道のわからないパプリカ粉を振って出来上がり♪
プルプルゾウさんワインで楽しみました♪
粒マスタードクリームソースが美味しかったのだけど
もうちょっと色が濃いと良かったかな？
付け合せは緑野菜があったら良かったね♪
またまた分量が多くて、残った具をグラタン皿に入れて・・・です♪
難しいね〜(≧▽≦)ノまたね。
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