♪お店紹介

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松山に来て半年が経ちました。

とは言えまだ友人と呼べる相手がいないきよみちの目下の飲食店の情報源はネット(笑)

先日も無性にイタリアンが食べたくなって、行ってきました。
ええ、もちろんお世話になりました食○ログさん( ̄m ̄〃)プッ



今回お邪魔したのは食○ログでも高得点だったコチラ↓↓

                 イメージ 1

IL BEVITORE (イル・ベヴィトーレ)さん。
千舟町通りにあり、大街道・銀天街といった中心地に激近ながらも少し離れただけでこの閑静な感じ。
地方都市ならではで素敵ですww



店内はカウンター席がメインで、テーブル席が2卓?くらいのこじんまりとした個人的に好みなサイズ。
あんまり広くてガヤガヤした感じは好きじゃないので。  ※ビアホール等は除く。



では早速注文〜♪


                 イメージ 2

パルマ産生ハムと無花果の盛合わせ?的な名前でした。
今回ワインに夢中になってしまった為、メニュー名や値段は超ウロ覚えです^^;

確か800円くらいだったっけか?
生ハムの下にたっぷりのイチジクが隠れていました(?粟∀?粟。)ノイヤッホイ♪

生ハムとイチジクって何でこんなに美味しいんでしょう。
メロンより好きだぞw

ハムもイチジクも量がたっぷりで大満足! てか安い!!



                 イメージ 3

前菜盛合わせ
これも確か800円くらい??

ちょっとずつ13種類の前菜がワンプレートになっているとってもCPの高い一皿。
一人だったらこれだけで飲めるなぁw




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もうこの辺からウロ覚え(笑)
確か鶏レバーのパテ的な・・・。

とにかく量がすっごくてビックリした!



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大島産ウニとカラスミのトマトクリームパスタ・・・のはず。

え、ウニクリームじゃないの?って思って聞いたら、出来るとの事。
でもなんとなく話した感じがウニクリームに自信を感じなかったのでメニュー通りのトマトクリームでオーダー。

これはこれでめっちゃおいしかった♪



                 イメージ 6

マンガリッツァポークのなんとか(笑)

確か1400円くらい?
これも肉厚でジューシーで美味でございました(-人-)ゴチ



うん、どれもなかなか美味しかったです。満足満足♪

てゆーかこのお店、お料理もさる事ながら


ワイン激安なんですけど!!(≧∇≦)


テーブルワインのグラスで¥250〜、銘柄別でもグラス¥350(¥380?)〜で激安。
ボトルにいたってはフルで千円台からあるし、スパークリングも¥2,100〜と超破格!!

そりゃボトルで頂くってもんでしょう( ̄m ̄〃)ぷぷっ



値段と味、ドリンクのコストパフォーマンスを考えると、こちらはかなり高得点♪
リピート確定の一軒でした♪♪( ̄▽+ ̄*)


ごちそーさまでした!

 
 

恵庭で釜焼きピッツァ

 
8月も終わろうとしている今日この頃。
だいぶしのぎやすくなって来たとは言え、まだまだ蒸し暑い松山です。


せめてブログの中だけでも涼しい気分に浸ろうと、先日帰省していた北海道で言ったお店の紹介でも。
いやー、やっぱ北海道はお盆過ぎるともう初秋だよね。
食欲もいや増すってものです(笑)


そんな中、仲良しEちゃんとディナーに行ったのが恵庭にあるCervo(チェルボ)



恵庭とかまったく守備範囲外だったので知りませんでしたが、結構な有名店さんだそう。

何でも真のナポリピッツァ協会認定北海道第1号店との事。
そんな協会があった事すら知りませんでした。うーん、勉強不足ww


とりあえずピッツァが一推しのようなので、頂いてみましょう♪




                    イメージ 1

             マルゲリータ ¥1,470



・・・・・・・。

うん、まあ普通に食べれる。
でも期待値が高かったからでしょうか、そこはかとなく漂う残念感・・・。

生地はこだわってるだけあってパリパリともちもちのバランスがちょうど良くて美味しい。
でもどう食べてもチーズとバジルのバランスおかしくね?的な。

トマトソースがたっぷりなのにチーズとバジル、特にバジルの量が圧倒的に足りな過ぎ!(あ、言っちゃった)


これが本場のナポリピッツァの味なんでしょうかね〜。
教えてエラい人!




                   イメージ 2

          牛肉とトマトのジェノベーゼ(?)


正式なメニュー名は忘れたw
バジルのフレッシュな感じのパスタを食べたかったのでオーダー。

まあ見て分かるように従来のジェノベーゼの概念を根底からひっくり返してくれます(笑)

バジルは刻んだのがパラパラとかかっているだけ。
どこがジェノベーゼじゃ!(‘д‘⊂彡☆))Д´)とEちゃんとアイコンタクト。


あ、でも味は悪くなかったです。
ただジェノベーゼかと問われると・・・(笑)




                   イメージ 3

            デザート盛り合わせ


適当に盛り合わせで頼んだので値段は知りません。

ガトーショコラに白ワインのゼリー、ピンクグレープフルーツと抹茶の2色ジェラートにパンナコッタ。

ゼリーの上に乗っていたブルーベリーが大粒で美味でした。
店長さんの実家の自家製だとか。

ジェラートも隣接している有名なジェラート店のものらしく、特に抹茶が美味しかったなw





うーん、個人的には1回行けばいいかな。
これなら札駅高架下に出来た某イタリアンのピッツァの方が好みだったです。



ピッツァ、ラーメン、カレーは好みが大きく分かれる3大メニューだよねぇ。


 

酒造でランチ♪

 

お久しぶりっこ★

1週間ほど北海道へ里帰りしてました。
身内に不幸がありまして。里帰りは嬉しいけど、帰る理由にもよるよなぁとちょっぴり切なくなる今日この頃。


北海道ネタも追々UPして行こうと思います。



とりあえず今回は札幌帰る前に行った酒造ランチの件をば。



行ったのはにきたつ庵
道後温泉近くに位置する水口酒造が展開する桶料理が食べられるレストラン(って言っていいのかな?)



                 イメージ 1

風情のある佇まい。
雰囲気だけで期待度は否応なしにUPしちゃうのは致し方あるまい。


店内も畳にテーブル席、カウンターがあったりなど程よく和洋折衷で女性受けしそうな感じ。
店員さんもみんな上品で感じが良かったでした。


                 イメージ 2

           食べたのはもちろん桶料理の昼膳 ¥1,300



 【8月の内容】
    ・小松菜と松山あげのお浸し      ・本日の鮮魚
    ・小芋、南瓜、トマト、ブロッコリーの煮物
    ・とうもろこしバター焼        ・甘長焼漬
    ・夏野菜とゴーヤのかきあげ       ・鰻ざく
    ・丸十れもん煮            ・なす浅漬



この他におかわり自由のひじきご飯とお味噌汁が付きます。


感想:けっこう好き(・∀・)


松山あげってのが特産品であるんですけど、これがなかなかGOOD。
そのまま食べるとサクサクで、煮たり茹でたりするとモチモチになる素敵な揚げ。

あとかき揚げがおいしかったー。
ゴーヤのかき揚げってのもなかなかイケますなぁw


まあ和食にありがちなボリュームの少なさは否めないので、男性にはちょっと物足りないかも?
ヒゲはひじきご飯おかわりして凌いでた(笑)

おなかいっぱい食べたい方には小鉢とかデザートとか色々つく上位メニュー推奨。



                  イメージ 3
道後ビールももちろん頂きました♪


アルトタイプの通称マドンナビール。
ちなみにスタウトが漱石、ケルシュが坊ちゃんだそうです。




食べ終わった後は隣接している蔵元直営店で日本酒のお買い物♪



                  イメージ 4

道後蔵酒 大吟醸酒三十五 300ml ¥945
山田錦を35%まで磨き上げて仕上げた一品だそうで。


ほんとは地名を冠した仁喜多津の大吟醸を買いたかったんだけど、300mlの展開がなくて、720mlで約¥4,000だったので今回は見送りました。

だって¥4,000あったらいいスパークリング買えるし!!!←そこ。



でも試飲した限りでは仁喜多津ぶっちぎりで美味しかったよ〜(*´∀`)
でも300ないから同じ大吟醸の三十五買ったの。
これも美味しかったけどね。



とりあえず酒造はとっても楽しかったでした。
ビール工場やワイナリーと言い、結局あたしはお酒が大好きなんだと再認識した次第(ノ∇≦*)アチャー
 
 
 
 
台風マーゴンも去り、涼しい一日の松山からこんにちは☆

マーゴンって強そうな名前。
でも途中で尻つぼみな感じ? まあ被害甚大になるより全然いいけど。



さてさて、久しぶりの更新はひっそりと焼き鳥屋さんにしたいと思います。



先日お邪魔したのがてんぐ屋敷 桃太楼


隠れ家ってとこに惹かれて行きました。
住所が「駐車場内」ってのが秀逸ww




お店の外観と雰囲気は好みで上々♪
昔、芸妓さんが出入りしてた料亭跡って言うのもホントなのかな?



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つくねと、茶碗蒸しと、地鶏のたたき。

つくねがふわふわでおいしかった〜!  でもかなり柔らかめなので、好き嫌いは分かれるかも。
あたし的には、軟骨や松の実とか入ってるデコラティブなつくねはこの位柔らかい方が好き。
シンプルなオールドファッションなのは固めがいいんだけどね。


茶碗蒸しも甘さ控えめだし、たたきはかなり弾力のある軍鶏的な強い鶏肉だったので文句なし!


客層はファミリーからカップル、女性グループと様々。
カウンターに座ったのが良かったのか、この日の店内は静かでいい感じでした。


他にも豚肉と大葉を巻いたのとか美味しかったし、ここははリピートそてみようと思える一軒でした。




ちなみに中心街を歩いてて思ったのが、予想外に焼き鳥屋さんが多い事。

県外からのイメージとしては鮮魚なイメージが大きいのだけど、焼き鳥やもつなんかも盛んみたいね。
あとマッコリの酒類売場の占有率にビックリした今日この頃(笑)

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バーミヤンの日替わりランチ、何気にスゴくないです?

主菜+ライス+シューマイ(2個)+スープ+ザーサイ¥580!

これは激安!!
しかもライスは発芽玄米にチェンジ可。素晴らしい♪

この日はゴーヤチャンプルーがメインでした。
なかなか美味しいぞ☆

ただスープがラーメンの汁と同じな気が^^;
嫌いじゃないけどね(笑)

連れは日替わりではなく、天津飯セットを食べてました。
これに付いてたエビワンタンのスープが美味しかったな。¥200高いだけあるわ。

メール会員登録すると、ドリンクバーが¥52で使用出来るのも嬉しいトコロ♡

今度は麻婆茄子ランチが食べたいな♪


店舗データ:全国各地のバーミヤン(笑)

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