オーナー制農園情報です！ ( 北海道 ) - 農園の朝☆日記☆

オーナー制農園情報です！

６月１５日（日）　くもり

にしかみは朝からくもり空で肌寒いです。

６月も半ばに入り、オーナー制農園の作物も順調に生育していますので

これからこの日記で随時紹介していきます。

　真ん中の列が最初に定植したキャベツです。その左側は先日植えたばかりのキャベツです。右のマルチしてあるのは、大根です。大根のアップ画像がないですが、夏大根が一番早い収穫になりますのでお楽しみに！その時には説明会を予定してます。

　同じくキャベツです。定植は、あと一回残っています。今月の下旬か来月始めに予定しております。

　かぼちゃです。特に区画割りはしませんので、収穫、乾燥後にオーナー様にお渡しいたします。

　じゃがいもです。最近の技術で、出芽してくる前に土を盛る（培土）作業をしてますので、出芽が普通より１週間ほど遅いです。これからあっという間に大きくなりますよ！品種によっても生育が違います。まだ区画割りはしてませんが、見ていただくのは自由ですので

　スイートコーンです。６列あります。右側から順に早く種まきしてます。被覆してるのでわかりづらいくてすいません。

今までに何回か霜の害がありましたが、大きな影響はなく経過してます。

しかし、これからもまだ低温・霜の被害は予想されます（特に天気が崩れた後の快晴の朝が危険）が、皆

さんでそういった被害がないことを祈りしましょう。

途中にも書きましたが、畑を見たいとオーナー様から問い合わせが来てます。

区画割はまだですが、ご覧頂くことはできます。

また、あすからにしかみのレストランで、「そば」の新企画を始めます。

①「打ちたてそば」　　注文を頂いてからそばを打ちます。もちろん見ることできます。（通常の注文よ　　　　　　　　　　　り時間が必要になります）

②「もりそば食べ放題」　１時間でもりそばが食べ放題です。これは平日のみです。

③「３たてお好みそば」　挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばです。
　　　　　　　　　　　　この三たてをご自分でやって頂きます。全作業工程で９０分です。

くわしくは後ほどご紹介します。

レストランの営業時間は９時から１７時までとなります。