気まぐれ日記

バターナッツかぼちゃ

前回記事のかぼちゃ↓

http://blogs.yahoo.co.jp/kyushuwalker_no2/60933817.html

 

ポタージュになりました

切ってみると、種は下のほうだけ、身がギッシリ！って感じです。

 

柔らかくで切りやすかったです。火もすぐに通ったし。

上の部分は味見に切っちゃいました^^;

甘くてとってもおいしいかぼちゃです。

ポタージュにしても、甘くて濃厚。

ジャガイモよりもおいしかったです。

息子も好きだったらしく、おかわりしてました^^

 

そらまめのかき揚げ

いっぱいのそらまめは第一弾「かき揚げ」になりました。

母作です。

とってもおいしかったです

さてさて残りは何になるかな〜

豚汁＆肉野菜炒め

２／２２のご飯

　　　・豚汁

　　　・小松菜とウインナーのバターソテー

　　　・炊き込みご飯

　　　　今日は野菜たっぷり！ゴボウやこんにゃく、里芋に･･･って言ったら
　　　　味噌汁の？ってバレてました。
　　　　バターソテー･･･小松菜とウインナー、コーンが入っていました。
　　　　まず、小松菜だけを食べ、次にコーンだけを食べ
　　　　最後にウインナーだけキレイに残して食べてました^^;
　　　　器用なもんです。

２／２３のご飯

　　　・肉野菜炒め

　　　・ブロッコリーの卵とじ

　　　・ワカメスープ

　　　・ご飯

　　　　どうしてもウインナーがいると聞かないので
　　　　しょうがなく一本だけ焼いてあげました。
　　　　最後の最後までとっといて、大事に大事に食べてました。
　　　　どんだけウインナー好きなんだろう^^;

鶏団子とキャベツのスープ煮

２／１８のご飯


　　　・鶏団子とキャベツのスープ煮

　　　・大根のきんぴら

　　　・ご飯



　　　　　大根のきんぴらっておいしいんですよね。やったことあります？
　　　　　母に教えてもらいました。普通に煮るよりおいしいかもです。
　　　　　フライパンでできるし、シャキシャキ感が残っていい感じです。
　　　　　おかわりしてました。
　　　　　毎度おなじみのスープ煮です。今回はカリフラワー入れてみましたが
　　　　　どうやらカリフラワーが苦手のようです^^;

鮭の甘酢あんかけ

２／１７のご飯


　　・鮭の甘酢あんかけ

　　・カブサラダ

　　・味噌汁（大根、豆腐）

　　・ご飯


　　　久しぶりの鮭です。鮭をあまり食べなくなったので
　　　あまり使わなかったんですが、どうやら好きになったようです。
　　　この時期食べ物の好みがコロコロ変わるので､､､難しい年頃です^^;
　　　甘酢が好きなのもあるのでしょうが、私の鮭まで取って食べました。
　　　しかも、入れてあげたら「そっちの大きいのも！」って･･･
　　　お母さんのなくなるじゃん！
　　　面倒くさい病がまた出てしまって
　　　昨日のカブサラダ、またまた登場です^^