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. ウチの近くのアピタが、店舗を建て直してリニューアルオープンする為、今年の8月19日を以って 完全閉店する事になりました。 去年、それまでの『ユニーサンテラス一宮』から『アピタ一宮店』に変わりましたが、如何せん施設が かなり老朽化が進んでおり、ライバル会社の店舗に比べてかなり見劣りがする様になってしまいました。 新しい店舗は、来秋オープン予定で工事が行われるとの事です ^^ さてさて、そういう事になって来たら、『近場だでいつでも行けるでええわ』なんて思って、ずっと行かずに いたお店にも行ってみなければなりません。 何せ、新しい店舗にそのお店が必ず入れると言う保証、どこにもあれせんでね ^^ ずっと前に一度入ったきりのお店ですが、『気になるメニュー』があるので、 『いつか行かなければ』と、思い続けておりました。 今こそ、決断の時!ですっ♪ 。。。 (# ̄m ̄)ウププ あ、お店の名前、『Ballade(バラード)』って言うんだぁ… 実は、今日初めて知ったりして・・・(自爆) さてさて、時間はまだ午後の1時を少し回った所です。 殆どの喫茶店は、まだランチタイムの真っ最中。勿論、こちらのお店も例外では ありません ^^ おやま、今回『食べよう』と思っていた『イタスパ』が、定食になっているでは あ〜りませんか♪ スパゲッティだけでなく、ご飯と味噌汁が付いて来るのであれば、そちらを食べない 手はありませんね。即メニュー決定っ!ですっww 店内は分煙になっています。煙草の煙が死ぬほど大っ嫌いなワタクシが禁煙席を 選んだのは言うまでもありません ^^v 待つ事しばし(約15分)。やって来ました、『イタスパ定食』ですっ♪ 俗に『名古屋風ナポリタン』とも呼ばれるこのスパゲッティ(敢えて「パスタ」と言う表記は避けさせて 頂きます。我々名古屋人にとってこれは「スパゲッティ」という食べ物ですからねぇ ^^)、ステーキ用の 鉄板に乗せられて出て来る事から、正式には『板スパ』の字を充てる様です。 子供の頃から慣れ親しんだ盛り付け。我々はこれが『スパゲッティと言う食べ物』と認識していたので、 社会に出て名古屋圏以外の街でスパゲッティを食べた時、白いお皿に盛られて出て来てビックリした事を 今でも鮮明に覚えています(笑) なかなか基本に忠実に作られていますが、ちょっぴり残念な出来上がりですねぇ・・・ 『何が残念なのか?』は、また後ほど ^^; ご飯と味噌汁の他に付いて来る、デザート (多分) どうやら、紅茶のゼリーの様です ^^ 普通、スパゲッティを注文すると、否応なしにフォークが出て来るんですが、こちらのお店では何と!割り箸が付いて来ました(驚) 初めのうちは『何で?』と思ってしまいますが、これは非常に嬉しいサービスですね。普段の食事をお箸で頂いているワタクシとしては、あのフォークにぐりぐりと巻き付ける食べ方はどうにも好きくない。やはり、お箸でつまんで『ズズズゥ〜〜♪』と、すするのが一番だす ^^v スパゲッティはやや細麺で、茹で加減も少し硬めに茹で上がっています。 もっともこれは、一度湯から上げて、更に炒めて熱を加える為に、敢えて硬めに茹で上げられている物と 思われます。 味付けは、ケチャップがメインになっています。軽く塩味が付いてるのが感じられるのは、恐らく湯掻いて いる間に付いた物でしょう。クセのない、ストレートな味です ^^ しかし、パルメザンやタバスコが出て来ないのはちと頂けませんねぇ…激辛フリークの私にとって、やや 不完全燃焼気味の味になってしまいました ^^; ウインナーは、まあ、普通ですw でも、私的には『赤い皮の魚肉ウインナー』を 使ってくれたら嬉しかったかも? ^^ さてさて、ちょっとガッカリしたのはこの玉子。出て来た時点で既に固まっておりました。 イタスパで、スパゲッティの下に敷いてある玉子は、出て来た時にはまだ固まっていてはなりません。 表面がぐつぐつと煮えているかの様に泡立ち、まだ『とろり』としていなければ・・・ ^^; 時間が経てばいずれは固まる物ですが、その固まる寸前の状態の玉子をスパゲッティに絡ませて食べる♪ まさに『至福の一口』なんですけどねぇ…ハナっから固まってしまっていては、その楽しみを味わう事が 出来ません(哀)これじゃあまるで、『スパゲッティ版オムライス』なり。。。(_ _o) デザートの、紅茶ゼリーを頂きましょう。感じるか感じないか位のほんのりした甘さが何とも心地いい♪ これ、お代わり欲しかったなぁ(猛爆) 〆はアイスコーヒーで ^^ 完全ブラック党のワタクシ、ガムシロもフレッシュも入れず、そのまま頂きます♪ まあ、『ご飯が、湯気が立ち上らない位に冷めていた』とか、『味噌汁が完全に冷めていて、猫でも飲める』 なんて不満もあったりしますが、まずまずのボリュームではないかと思います。 ただ、ランチメニューでありながら、出て来るのがちと遅い様な気がしますねぇ…注文してから15分はちと 掛かり過ぎではないでせうか? あっ!だからご飯と味噌汁…冷めてたのか? 。。。(# ̄m ̄)ウププ ともあれ…
喫茶バラード 一宮店 住所:愛知県一宮市両郷町一丁目6番地 アピタ一宮店内 電話:0586-71-9260 営業時間及び定休日:基本、アピタ一宮店に準ず ![]() にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ(文字をクリック) ![]() にほんブログ村 グルメブログへ(文字をクリック) よろしかったら『文字の部分を、ポチッ☆』として頂けると、とっても嬉しいです (*^_^*) .
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イタスパ定食・・・( ̄▽ ̄;)
見てるだけで お腹いっぱいになりそう(笑)
ラーメンだって焼きそばだって定食があるんだもん
不思議じゃないよねヾ(;´▽`A``
でも・・違和感あるわ〜〜☆ポチ凸
2012/6/11(月) 午後 11:27
いわゆるひとつの、鉄板スバでございますね。
これは、名古屋独特のメニューでございます。手間がかかるのか、最近は出す店が少なくなってきましたね。
2012/6/12(火) 午前 0:31
APITAって愛知県でよく見かけますが、ユニーの系列だったんですね。
関西では、焼きソバやお好み焼きの定食はよくあるのですが、スパゲッティの定食というのは、見たことないです。
2012/6/12(火) 午後 0:41
まいさん>
そうそう、ここらじゃ麺類とご飯の組み合わせって、全然違和感ないですよねぇ…
でも、この組み合わせは初めてだね♪ウチご飯ではスパゲッティおかずにしてご飯食べたりしたけどねぇ…
外ご飯だと、何かヘン(猛爆)
ま、いっか!そこそこ満足出来たんだしぃ〜 。。。 (# ̄m ̄)ウププ
ポチ☆ありが10でした〜 ^^♪
2012/6/12(火) 午後 2:29
ぽちさん>
そうなんです、我々名古屋人が『スパゲッティ』と聞いて思い浮かべるのがこれなんですねぇ ^^
こういった『伝統の味』が消えて行こうとしているのは残念でなりませんね。これは何としても保護して頂かなくてはなりません ^^
2012/6/12(火) 午後 2:32
タカさん>
そうなんです、こちらの店舗も元々はユニーだったんですが、去年の改編でアピタに昇格したんですよ(現在、店舗としてのユニーはなくなりました ^^)
スパゲッティの定食は、私も初めて見ました。こういった出し方するお店、他にはまずないんじゃないでしょうかねぇ (*^_^*)
2012/6/12(火) 午後 2:35
こんにちわぁ〜♪
イタスパ、私も好きです♪
家にこの鉄板があるのでたまにイタスパやハンバーグの時に使ってます♪
うんうん!
出された時には少し半熟が良いですよねぇ〜♪
パスタに絡む卵が何とも言えません〜〜。o@(^-^)@o。
後!何と言っても赤いウィンナーがいいなぁ〜〜♪
でも、美味しそうですねぇ〜Wポヂ☆⌒o(*^ー゚)
我が家でも近々作ろうかなぁ〜♪
2012/6/12(火) 午後 4:03
あいさん>
愛知の人はみんな大好き♪ですよねぇ…私が子供の頃はこの他にも、色々なアレンジバージョンがあったんですよ〜
パスタはバターで炒めてケチャップで和えず、イタスパと同じ様に鉄板の上に乗せて、とんかつのトッピングにミートソース♪
昔、築地口にあった『エスエス』というお店の名物メニューでした ^^
今はもうお店がなくなってしまって『幻の味』になってしまいましたが、また食べてみたいなぁ (*^_^*)
Wポチ☆ありが10でした〜 ^^♪
2012/6/12(火) 午後 4:14