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突然ですが・・・
当面の間、お休みさせて頂きますっ！
いずれ時機を見て再会するつもりではおりますが、『何時になるか？』は未定です。
それまでの間、どうぞ皆様に於かれましてはお健やかにお過ごしくださいます様に・・・
長らくのご贔屓 ありがとうございました m(_ _)m
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. ウチの近くのアピタが、店舗を建て直してリニューアルオープンする為、今年の８月１９日を以って 完全閉店する事になりました。 去年、それまでの『ユニーサンテラス一宮』から『アピタ一宮店』に変わりましたが、如何せん施設が かなり老朽化が進んでおり、ライバル会社の店舗に比べてかなり見劣りがする様になってしまいました。 新しい店舗は、来秋オープン予定で工事が行われるとの事です ＾＾ さてさて、そういう事になって来たら、『近場だでいつでも行けるでええわ』なんて思って、ずっと行かずに いたお店にも行ってみなければなりません。 何せ、新しい店舗にそのお店が必ず入れると言う保証、どこにもあれせんでね ＾＾ ずっと前に一度入ったきりのお店ですが、『気になるメニュー』があるので、 『いつか行かなければ』と、思い続けておりました。 今こそ、決断の時！ですっ♪ 。。。 （#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ あ、お店の名前、『Ballade（バラード）』って言うんだぁ… 実は、今日初めて知ったりして・・・（自爆） さてさて、時間はまだ午後の１時を少し回った所です。 殆どの喫茶店は、まだランチタイムの真っ最中。勿論、こちらのお店も例外では ありません ＾＾ おやま、今回『食べよう』と思っていた『イタスパ』が、定食になっているでは あ〜りませんか♪ スパゲッティだけでなく、ご飯と味噌汁が付いて来るのであれば、そちらを食べない 手はありませんね。即メニュー決定っ！ですっｗｗ 店内は分煙になっています。煙草の煙が死ぬほど大っ嫌いなワタクシが禁煙席を 選んだのは言うまでもありません ＾＾ｖ 待つ事しばし（約１５分）。やって来ました、『イタスパ定食』ですっ♪ 俗に『名古屋風ナポリタン』とも呼ばれるこのスパゲッティ（敢えて「パスタ」と言う表記は避けさせて 頂きます。我々名古屋人にとってこれは「スパゲッティ」という食べ物ですからねぇ ＾＾）、ステーキ用の 鉄板に乗せられて出て来る事から、正式には『板スパ』の字を充てる様です。 子供の頃から慣れ親しんだ盛り付け。我々はこれが『スパゲッティと言う食べ物』と認識していたので、 社会に出て名古屋圏以外の街でスパゲッティを食べた時、白いお皿に盛られて出て来てビックリした事を 今でも鮮明に覚えています（笑） なかなか基本に忠実に作られていますが、ちょっぴり残念な出来上がりですねぇ・・・ 『何が残念なのか？』は、また後ほど ＾＾； ご飯と味噌汁の他に付いて来る、デザート （多分） どうやら、紅茶のゼリーの様です ＾＾ 普通、スパゲッティを注文すると、否応なしにフォークが出て来るんですが、こちらのお店では何と！割り箸が付いて来ました（驚） 初めのうちは『何で？』と思ってしまいますが、これは非常に嬉しいサービスですね。普段の食事をお箸で頂いているワタクシとしては、あのフォークにぐりぐりと巻き付ける食べ方はどうにも好きくない。やはり、お箸でつまんで『ズズズゥ〜〜♪』と、すするのが一番だす ＾＾ｖ スパゲッティはやや細麺で、茹で加減も少し硬めに茹で上がっています。 もっともこれは、一度湯から上げて、更に炒めて熱を加える為に、敢えて硬めに茹で上げられている物と 思われます。 味付けは、ケチャップがメインになっています。軽く塩味が付いてるのが感じられるのは、恐らく湯掻いて いる間に付いた物でしょう。クセのない、ストレートな味です ＾＾ しかし、パルメザンやタバスコが出て来ないのはちと頂けませんねぇ…激辛フリークの私にとって、やや 不完全燃焼気味の味になってしまいました ＾＾； ウインナーは、まあ、普通ですｗ でも、私的には『赤い皮の魚肉ウインナー』を 使ってくれたら嬉しかったかも？ ＾＾ さてさて、ちょっとガッカリしたのはこの玉子。出て来た時点で既に固まっておりました。 イタスパで、スパゲッティの下に敷いてある玉子は、出て来た時にはまだ固まっていてはなりません。 表面がぐつぐつと煮えているかの様に泡立ち、まだ『とろり』としていなければ・・・ ＾＾； 時間が経てばいずれは固まる物ですが、その固まる寸前の状態の玉子をスパゲッティに絡ませて食べる♪ まさに『至福の一口』なんですけどねぇ…ハナっから固まってしまっていては、その楽しみを味わう事が 出来ません（哀）これじゃあまるで、『スパゲッティ版オムライス』なり。。。(＿ ＿o) デザートの、紅茶ゼリーを頂きましょう。感じるか感じないか位のほんのりした甘さが何とも心地いい♪ これ、お代わり欲しかったなぁ（猛爆） 〆はアイスコーヒーで ＾＾ 完全ブラック党のワタクシ、ガムシロもフレッシュも入れず、そのまま頂きます♪ まあ、『ご飯が、湯気が立ち上らない位に冷めていた』とか、『味噌汁が完全に冷めていて、猫でも飲める』 なんて不満もあったりしますが、まずまずのボリュームではないかと思います。 ただ、ランチメニューでありながら、出て来るのがちと遅い様な気がしますねぇ…注文してから１５分はちと 掛かり過ぎではないでせうか？ あっ！だからご飯と味噌汁…冷めてたのか？ 。。。（#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ ともあれ…
喫茶バラード 一宮店 住所：愛知県一宮市両郷町一丁目6番地 アピタ一宮店内 電話：0586-71-9260 営業時間及び定休日：基本、アピタ一宮店に準ず  にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ(文字をクリック)  にほんブログ村 グルメブログへ(文字をクリック) よろしかったら『文字の部分を、ポチッ☆』として頂けると、とっても嬉しいです (*^_^*) .
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コメント（8）
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. ８日に梅雨入り宣言が出て、すぐに中休みでピーカンに晴れ渡った１０日の日曜日。 炎天下を１０kmほど歩き回って帰って来ました。 さすがに体が芯から暖まってしまっていたので、とても熱い物など食べる気にもなりません。 こんな時はさっぱりと、『冷ゃっこい物』が欲しくなりますねぇ (*^_^*) 本当は『外で食べよう』と思ってたんですが、午後１時を回ったというのに、どこもかしこも 結構混み合っていました。やはり日曜日は人の出方が普段とは違います。 外食は諦めて、行き付けのスーパーにて『おにぎり２個・酢だこ１パック』と一緒に購入。 これが日曜日の遅いお昼ご飯となりますたｗ
中はこんな感じ。麺・液体スープ・かやくが 各１袋ずつの組み合わせ。 かやくの袋には、からしが一緒に入れられて います ＾＾ 麺は、ごく普通の油揚げ麺。『若干細いかな？』と感じましたが、恐らく温かいラーメン などに使われている麺と同じ物でしょう ＾＾ 体がポカポカと火照ってます。『冷たいもんが食いたい』と、盛んにサインを送って来ていますので、冷し中華も冷たさをしっかり感じられる様に仕上げてやらなければなりません。 ・・・と、いう訳で、液体スープを冷蔵庫で冷やしておきます ＾＾ 麺の湯戻しの時間は３分。作り方では『３分経ったらお湯を捨て…』となっていますが、お湯を捨てる前に麺をほぐしておくのをお忘れなくっ！これ、作り方には書かれてませんが、とっても重要な事ですっ！ 麺をほぐしておかないと、いざ食べる段になって『麺同士くっ付いてまって、食えんがやっ！』なんて事になりかねませんし、また、液体スープも混ぜにくくなります。そうならない為にも絶対に麺はほぐしておくべきですね。何でメーカーさん、ちゃんと書かへんのやろ？ (?_?) 麺を戻したお湯を捨て、２回ほど水道水にくぐらせます。そして最後に、冷蔵庫でキンキンに冷した水にくぐらせて麺を締めます。 麺がしっかりと冷えたら水を捨て・・・ 冷蔵庫で冷しておいた液体スープをかけて、 軽くかき混ぜます ＾＾ 最後にかやく（錦糸玉子と刻み海苔）、からしを乗せて出来上がりです ＾＾ｖ これは、製品パッケージの中に入っていた物だけで作ってありますが、お好みに応じて具をトッピング してやると、より一層見映えがよくなります ＾＾ ハム・きゅうり・トマトなんか乗せると豪華な一品になりそうですね♪ あっ！あとマヨも忘れちゃなりませんねぇ (*^_^*) 麺の食感は、非常にいいですっ♪やはり『水で締めてある』からでしょうか？歯応えがあり、コシも しっかりとしています。『とてもカップ麺に使われている麺とは思えない食感』に、きっと驚かれる 事と思います ＾＾ｖ うどんやそばを茹でている時、途中で何回か水を差すと思います（俗に「びっくり水」と呼ばれている ヤツですね ＾＾）が、あれと同じ効果なんでしょうね。元々大黒さんの麺は非常にクオリティが高い 物なのですが、『ワンランク上の麺を食べている』様な錯覚に陥ります。いやぁ…これは楽しいっ♪ スープは、リンゴ酢の酸味がしっかりと利いた物。これから暑い時期を迎えますが、まさにそんな時期に 食べたくなる味です。やや酸味が強く感じられますが、この位の酸っぱさであれば、一種の爽快感を 味わう事が出来る筈。暑さに疲弊した胃も、きっと元気に復活してくれる事でしょう ＾＾ｖ カップの冷し中華って、実は殆ど見かけません。実際の所私も、大黒さん以外でカップの冷し中華を 作っているのを見た事がありませんからねぇ… しかし、何で他社さん作らないんでしょうね？これ絶対にウケると思うんですが、何故か不思議な事に 名の通った大メーカーさんすら作ろうとしません。 逆に言えば、『だからこそ大黒さんの様な中堅どころのメーカーさんが個性を発揮出来る♪』と いう事になるんでしょうねぇ (*^_^*) ともあれ…
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８日に梅雨入り宣言が出た東海地方ですが、１０日の日曜日、早々に梅雨の
中休みがありました
 朝からピーカンの晴天に恵まれ、絶好のお出掛け日和  『こんな上天気、逃すのは勿体ない』とばかり、久し振りに木曽三川公園 三派川地区の公園２箇所を周って来ました
 １３８タワーパークでバスを降り、徒歩にて尾張国から美濃国へと入ります。
一生懸命歩けば１５分程で着きますが、途中で撮影したりして時間を調整し、ほぼ開門と同時に 到着しました。久し振りの河川環境楽園です まず出迎えてくれたのは、カシワバアジサイの花
今年花の色が白いですねぇ…去年は確か、若干ピンク掛かっていた様な覚えがあるんですが・・・ 空の色を忠実に再現しようとすると、花が白飛びしてしまいます
 ・・・で、花の色をはっきりさせると、今度は空が真っ青けのけ。
なかなか上手く行かんものです  『イチハツかな？』とも思いましたが、どうやら白い花菖蒲の様でした
 『ギスギスギッチョン
…ギスギスギッチョン…』とは・・・鳴きませんっ  何故ならば………『メス』だから 。。。 （#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ 川沿いには、至る所に花菖蒲が・・・
まだ見頃には少し早い様な感じですが、それでも結構咲いて来ておりました
 ここ最近は、割と『見たままの色』が出せる様になって来たみたいです
  咲きかけの花と、錦鯉のコラボ
咲きかけの花って、どことなく『えろちっく』な感じ・・・すると思いませんか〜
  初夏のこの時期、色々な花が一斉に咲き始める頃でもあります
さてさて、本日の収穫や如何に
 ・・・と、いう訳で、続きます 。。。 （#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ
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水無月の空 夏空ほど厳しくなく
春の空よりは 青く高い
風の吹くまま 気の向くまま
ぶらり 旅に出てみようか…
今日は 梅雨の中休み
雨雲が 遠くに行ってしまった
今のうちに…
風の吹くまま 気の向くまま
行くあてのない ひとり旅・・・
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