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到来物だけど、初めて飲みます。日本酒は久し振りです。
飲み方に、「器はワイングラスでどうぞ!」と書いてあります。
おもむろに口に含むと「何でしょう この味は?」
香りといい、飲み心地といい もはやこれは酒ではありません。ワイン
そのものです。それも高貴な味のする・・・
日本酒もこんなに変わったんですねー。かつて「日本名門酒会」に席を
置き各地の酒を飲ませてもらいました。アルコールは好きだけどすぐに寝
てしまう私は酒で失敗を繰り返し「日本酒は外では飲まない」と誓いました。
誓ったと言っても誰に誓ったわけでもなく、自分への自省として誓った訳
ですが・・・・・
昨夜は我が家で呑み、あまりに衝撃を受けたこの酒の後にいつもの焼
酎を少し飲んで コロリと寝入ったのでした。
しかし、こんな香りの良いおいしい酒が出来たんですねー。
開栓直後から時間軸と共に印象が変わって行くそうです。作り手の
こだわりをモロに感じる酒との出会いでした。
日本酒万歳! 日本万歳! ワーイ!!ワーイ!
これだから、おじさんには酒はダメ! ハーイ。 シュン!
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ワイン・酒・焼酎
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寒い夜は熱燗で・・・
しかしこの焼酎はお湯割りでは勿体ない!
ストレートで飲みたい。
うまい焼酎です。
期間限定の販売で中々手に入りません。
ケーキに使うイチゴを買いに行かされました。 ハウスの中はあったかい。
「冬はいいけど、夏はとっても暑いですよー!」おかあさん
がおっしゃいました。
ハウスの中では、蜂が元気に飛び回り任された仕事をしてい
ました。(写真には写ってません。)
口笛を吹くと何処からともなく飛んできます。
やっと素手に乗るようになりました。
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それにしても寒い!今年の寒さは異常です。
昼間は晴れていて見晴らしはいいものの、吹きつける風が冷めてー
夕方になり雪がちらちらしだした。
今夜は
早目に風呂に入り、頂き物のこいつを熱めのお湯割りでやってみるか!
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少々嬉しき事ありて、到来物なれど栓を開けました。
九州は佐賀産。滅多に手に入りません、口に入りません。
恭しく頂きました。九州の酒ではトップの貫禄あり
翻って、焼酎のトップはこれ!
ストレートで飲むとこれに勝るものは無し、値段もね。
日本からたった200Kmの所に狙って撃ち込まれたミサイルの危険が
そこに迫っているから、楽しみは先延ばしせず味わい尽くしましょう!!
「今冬最後の雪!」。何回言ったものやら・・・
又しても積雪あり。 高千穂峰
新燃岳 (ウサギの耳)
夕日に照らされた新燃・・・
時系列に並べているけど、青空が出て来ました。
雲の流れは早く、ほんの10分前は前も見え無い位の雪が降ってたんです。
まだまだ寒くて、キーボードも冷たいので コメント欄は閉じますね。
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三寒四温! 寒くなり温かくなり、目には見えにくいけど少しづつ
春に近付いているように思われます。
地中ではモグラも動き始めたようです。
太陽が落ちるのも遅くなって来ています。
ウォーキングから帰り、薪割りの労働の汗を温泉で流し・・・
外は まだ明るい。
風も無く、気分は何となくオープン!
今年初めての ビアガーデンのオープンであります。
と言っても外でビールまがいの発泡酒をノムダケですが。
アウトドアー好きな私にとっては、至福の時です
ビールを流し込んだら 部屋に入ります。
まだ外で最後までダイヤメをするほどは暑くありません。
子供みたいですが、私の大好物です、 鳥のチューリップ
それに冷凍ですが 枝豆!
こんな田舎暮らしを楽しんでおります。
良い日は長く続かないもの。
今日は雨が降り寒くなる予報です
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