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この前、パプリカを貰ってきました。 パプリカとは、赤くピーマンが大きくなったような野菜です。 （黄色いのもあります。） そんな物貰ってもどうやって食べようか・・・？ とレシピを探してみてこんな物を作ってみました。 ☆材料 パブリカ 牛肉スライス 塩・こしょう 焼き肉のタレ レタス 実際のレシピに対して、少しアレンジしました。 ☆作り方 �．僖廛螢�の種を取り、縦に１�冂�度切ります。 ��牛肉に塩・こしょうをしてパブリカに巻きます。 �Ｂ冉�容器に入れて焼き肉のタレをまぶして、レンジで約２分加熱します。 本来はこれで、完成のはずなのですが・・・。 肉が半生だったので、フライパンで軽く炒めてました・・・。 付け合せのレタスを敷いて、皿に盛りつけて再度焼き肉のタレをかけて出来たのがこんなんです。 今夜の夕飯は パプリカの牛肉巻き スパゲティー 田村正和がビールと間違えた液体 パプリカの歯ごたえと甘みに、牛肉のジューシーさも加わり案外とイケました。
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