東京タクドラＢｌｏｇ

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さけのホイル焼き

3/2 SUN は久しぶりの完全ＯＦＦの休みでした。

ほとんど引きこもっていましたが、それでも


掃除は部屋の掃除機はもちろん、床も拭き、

トイレ、浴室、台所も掃除し、

溜まった洗濯物もありましたし、

天気が良かったので、布団も乾し、ベッドメーキングも。


この所、主婦化してるような・・・。


こんなおかげか？休みの日は、何か１品料理を作っています。

（明番は疲れてるのでスーパーのお惣菜類が多いです。）

そして、今日はこんな物を作ってみました。


☆さけのホイル焼き

☆材料

鮭　しめじ　塩　コショウ　バター

鮭は近所のスーパーで１切れ￥９８でした。


☆作り方

�〆�としめじを軽く塩コショウで味付け。

�▲▲襯潺曠ぅ襪忘�、しめじ、バターを乗せて包む

�Ｅ纏劵譽鵐犬離哀螢覽’修鮖箸辰凸鵤横以�焼く。（ガスレンジのグリルでもＯＫ）


そんなんで完成したのがコレです。

イメージ 1

味のほうですが、お酒を少々まぶした方が良かったかも・・・。


この日の夕飯は

イメージ 2

さけのホイル焼き・キャベツの千切り・たこ焼き・マカロニサラダ・糖質０


ちなみに、キャベツにかけたドレッシングですが、

イメージ 3

とあるセレブスーパーで買ってきた物ですが、

結構美味しかったです。

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肉じゃが！

おふくろの味が懐かしくなったから？

ではないけど、何気に食べたくなったので作ってみました。

材料

牛薄切り肉　じゃがいも　玉ねぎ　麺つゆ

本来は、だし汁・みりん・砂糖・しょうゆで味付けをするのですが、

面倒なので、あまってる麺つゆで味付けをしました。

めんつゆは麺のつゆの他に、鍋のスープ、玉子掛けご飯など色々と使えます。

作り方

�‖冉�容器に材料を入れてかき混ぜて落としぶたをする。

�▲譽鵐牽毅娃娃廚婆鵤隠喫�加熱する。

�２断�後に取り出してアクを取り、かき混ぜてレンジ２００Ｗで約２０分再度加熱する。


そして、出来上がったのは・・・。

イメージ 1

じゃがいも・肉 共に味が浸みて我ながらの出来に!?(少し腕上がったかな？）

でも、じゃがいもの量が多すぎたような・・・。


この日の夕飯は、

イメージ 2

肉じゃが　冷しトマト　いそべ焼き（わさび醤油味）　いつものやつ♪


じゃがいもが数個あまってるので、次回はじゃがバターにでもしようかな？　

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キノコを使って。 

☆材料

えのき・しめじ　　　　　　　　　　　合わせて100g
塩・こしょう・しょうゆ・バター　　　適当

☆作り方

�� えのき・しめじ は小房にほぐす。
�� 耐熱容器にすべての材料を混ぜる。
�� �△縫薀奪廚鬚靴董▲譽鵐�500Wで約３〜５分加熱する。

・・・できのこソテーが出来ますが、

ここで作った『きのこソテー』を、

予め茹でておいた『スパゲティー』と混ぜて、

『オリーブオイル』で軽く炒めたら・・・。


きのこスパゲティー


イメージ 1

が出来てしまいました。


そして、この日の夕飯は・・・。

イメージ 2

�，�のこスパゲティー
�△譴鵑海鵑諒颪瀝箸押淵后璽僉爾里�惣菜）
�Ｎ笋轡肇泪�
�い發困�酢
�ヌ燭凌�

ヘルシーだなぁ〜？　肉が無い・・・。


ここで使った『きのこ』と『ねぎ』がまだ余ってるので、

次回の夕飯はきのこ鍋にでもしようかな？

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快眠を求めて・・・。

今日、部屋のベッドメーキングをしました。

イメージ 1

シーツ・布団カバー・まくらカバーをリニューアル。

今度のは生地が『ホテルのベッド』と同じらしいです。

そんな自分も、常日頃快眠を追求しています。

普段は夜に飲んだ後に９時間前後寝てますが・・・。

(でも、仕事明けの仮眠を含めると２日で１２時間前後です。）

充分な睡眠時間を取るのも大事ですが、

さらに深い眠りが出来ればと考えています。


以前、ベッドを購入する時に店員さんに聞いて見ましたが、

男性の場合は固めの寝具の方がいい！との事でした。

柔らかい寝具だと、寝心地はいいのかもしれませんが、

男性の体重だと、余計に沈んでしまって姿勢が悪くなり身体が痛くなる

との事らしいです。

今は、マットレス、枕は固めの物を使ってますが、

たしかにグッスリ寝れて身体も痛くなる事は殆どありません。

（多少、個人差はあるかもしれません。）


後は、周りの音、温度、明るさ。

今回の住まいでは、カーテンに少しこだわりました。

イメージ 2

見た目はシンプルですが、耐熱・遮光・防音に優れてる生地で作ってもらいました。

耐熱は本当に優れてます。

寝るときに暖房を止めても、翌朝もそんなに温度は下がってなく、寒くて目が覚める事はありません。

遮光も、昼間でも暗さを保ててます。

ちなみに、寝るときは照明は常夜灯にしています。

（真っ暗なのはちょっと・・・。）

音についてはあまり効果は・・・。

元々、周辺は比較的静かなのですが、エアコンの室外機・公園で遊んでる子供の声・隣人の大きな音は

聞こえてしまいますが、寝る分にはあまり影響はないし、それで起こされる事はありません。


皆さんの快眠の為の何かいいアイディアがあれば教えて頂きたいです。

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これからの季節は・・・。

やっぱり鍋〜♪


手軽で・身体も温まるし・余った食材を利用できます。

今日の夕飯も鍋でした。

イメージ 1

☆具材：　キャベツ・ネギ・肉団子・ウインナー

キャベツとウインナーの賞味期限がそろそろヤバかったので・・・。

☆鍋つゆは『めんつゆ』を薄めて隠し味に『おろし生姜』を。

☆つけダレは『ポン酢』です。


そして、〆はうどんで（これも賞味期限がそろそろだったので・・・。）

イメージ 2


鍋にお勧めの具材・スープ・味付けetcありましたら教えていただけませんか？

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