りらっくママの日記

アップル〜♪

ある日りんごがド〜ンと届きました

 

箱には「山形・天童」と書いてあります

 

 

ワタクシ玄関でしばし考えました^^;

 

だれから？？

 

 

差出人・・・天童市役所

 

 

あ〜〜〜そーいえば夏に納税したわ(^^)(--)(^^)(--)ウンウン

 

まさに忘れた頃にやってきた(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2段重ねで36個！

 

大きくて蜜の入った美味しいりんご♪

 

 

毎朝美味しく頂いておりますが・・・

 

今日はパイにしてみました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

期末試験の終わった娘も居るし・・・

 

と、思ったら焼き上がる頃いない( 一一)

 

 

「友達とミスドでしゃべってくるぅ〜」

 

・・・だって

 

 

あ・・・「バニラアイス買ってこい」ってメールしとこ(￣▽￣) ニヤ

 

温かいアップルパイに添えるとイイんですよねぇ〜(o^-')b

 

 

夏バテ防止に・・・

ホントに暑いので

 

食欲なかったり・・・しません？

 

 

しないよ！・・・って方はスルーしてくださいww

 

 

我が家では２５年モノのミキサーを引っ張り出して・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎朝・・・・ブイーンブイン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫のフルーツと野菜に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛乳とヨーグルトとレモン果汁とオリゴ糖を加えて

 

ジュースにしています＾＾

 

 

ダンナはそこへ更にオールブランを加え・・・ドロドロにして朝ご飯(^_^;)

 

 

巷で流行ってるグリーンスムージーとは・・・チト違うかな？ww

 

 

で、もう一つ流行にのって・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘酒買ってみました＾＾

 

元祖夏のスタミナドリンクなんだって

 

以下コピペ

 

甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や

 

システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが

 

これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」と称される

 

 

夏の季語だという『甘酒』

 

冷やして飲んでも甘〜い＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

糖尿になるから飲み過ぎ注意らしいけどね(^_^;)

 

近々手作りにチャレンジしてみるぅ＾＾

 

干しきゅうり〜♪

昨日は避暑に・・・・久々に図書館へ行きました

 

雑誌を手当たり次第に読んでたんですが^^;

 

一つ収穫がありました

 

 

それは『夏野菜を干して使う』・・・ということです

 

 

で、本日はまさに野菜干しDAY！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・・キャンプ道具引っ張り出して

 

お試しに少しだけ干してみました・・・

 

 

半日天日干ししたら・・・こんなになっちゃったぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カラカラではなく半生状態？

 

このままきゅうりをお味見したら・・・・

 

あ〜ら奥さん！イケますわよ

 

コリコリっと食感がよくって、青臭くなくって・・・甘い！！

 

 

なんで！なんで今まで知らなかったんだぁ〜〜L(゜□゜)」オーマイガ!

 

・・・ってくらい旨い

 

 

で、この干しきゅうりと干しナスに豚肉としょうがを加え中華風に炒めてみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調理時間も短くて済みますし

 

なにより野菜の味が旨い！！

 

 

なすはもっとカラっと干して戻して使うとダシが出るんですって＾＾

 

お味噌汁にいいじゃんねぇ〜

 

 

まだ半信半疑の方はコチラもどーぞ→干し野菜レシピ

 

明日はもっと大量に干すぞぉ〜

 

 

 

きゅうりやっつけました

 

『きゅうりよーけもらったから・・』

 

と、いつものバイク屋の大将がやってきました＾＾

 

『まぁ＾＾いつもアリガトございま〜す』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新鮮夏野菜！うれし〜いなぁ・・・・

 

 

しばらくして、またピンポーン♪

 

ダンナの先輩さん

 

『きゅうりよーけ採れたから・・・』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『あ、ありやとぉございますぅ・・・・^^;』

 

 

と、いうワケで、それでなくてもいっぱいの冷蔵庫がパンパン＞＜

 

どーしよっかなぁ・・・と思ってたら

 

仕事先で・・・『コレ嫁さんが作ってんけど食べてみ＾＾』

 

と出されたモノは・・・・Qちゃん漬け

 

 

これや！暑いけど作るぞぉ〜〜〜

 

 

まずは・・・・・丸ごと釜茹での刑(=￣∇￣=) ニィ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デカすぎて入らんヤツも・・・沈める！

 

２回繰り返し・・・

 

冷めたら輪切りの刑　＆ギューッと絞って脱水の刑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑このシリコンのザルは絞る時便利よ＾＾

 

で、みりんやしょうゆとショウガ＆鷹の爪＆ごまで漬け汁を作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アトは冷蔵庫へ＾＾

 

さっき作ったので、出来上がり画像なしww

 

 

さて、今夜はPTAの親睦会です

呑み放題＆焼肉だって・・・・

 

会長以外女性ばっかなのにねぇww

 

 

あ〜でも・・・・その前に夕飯作らなきゃ〜＞＜

 

 

 

春のお味＾＾

仕事の合間にちょっと産直市場を覗いてみました＾＾

 

季節のお野菜を求めて＾＾・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こごみを天ぷらに

 

わけぎをぬたに

 

大根と揚げさんは炊き合わせ＾＾

 

ついでに、大根の皮は柚子こしょうできんぴら＾＾

 

あと、鰆の西京漬けを焼きました・・・・まさに春の食卓<(￣-￣)> エッヘン!

 

 

と、自己満足（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘曰く・・・・『地味』　o(￣ ^ ￣ o) プィッ!

 

仕方なく・・・揚げしゅうまいを追加ですww

 

 

きっと同じく文句を言うであろう次男は・・・・今夜は親睦会だとか

 

同期の営業とメカニック合同だって＾＾

 

良い仲間ができて良かった良かった・・・・でもまだ研修中(^_^;)

 

 

土日休みでない次男のせいで・・・母はちょっとお疲れ気味ですが・・・

 

週末はエストちゃんに乗れるといいなぁ(*^.^*)