LET☆IT☆BEな毎日

漢（おとこ）おにぎり

昨日の夜　娘ちゃんに

 

「パパー　明日の朝　おにぎり　作って〜」

 

と　頼まれました

 

都内で　ピアノの　コンサートが　あり

 

通っている　ピアノ教室の　みんなと　行くのですが

 

朝早い　新幹線に　乗るので　

 

朝ごはんは　新幹線の中で　手軽に　食べられる　おにぎりが　いいのだそうです

 

 

 

 

よしよし！　まかせなさい！

 

飛び切り　漢（おとこ）らしい　おにぎりを　作って　あげよう（ニヤリ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓　漢（おとこ）らしい　表面

 

 

 

 

 

↓　さらに　漢（おとこ）らしい　裏面

 

 

 

 

 

↓　究極に　漢（おとこ）らしい　ラッピング

 

 

 

 

 

 

どうです？　漢（おとこ）らしいでしょ（笑）

その後

茶色かったり　緑だったりした　漢（おとこ）の料理

 

その後は　彩りに　気をつけてます

 

↓　カニラ玉

 

 

 

 

↓　はんぺんサラダ

 

 

 

 

 

↓　キャベツと豚肉のミルフィーユ

 

 

 

 

 

↓　鮭の卵ソース

 

 

 

 

 

↓　ヒジキ

 

 

 

 

 

 

しかし　油断すると

 

↓　赤くなった　酢豚（笑）

 

 

 

 

 

 

後は　やっぱり　茶色くなります（汗）

 

↓　角煮

 

 

 

 

 

 

↓　レンコンチップス

 

 

 

 

 

 

↓　煮卵

 

 

 

 

 

 

↓　メンチカツ

 

 

 

なかなか　毎日の　食事は　バランスもあるし　難しい！（めんどくさい、笑）

 

夏休みは　お昼ごはんもあるから　さらに　難しい！（めんどくさい、笑）

 

立派な　主夫　目指して　修行の旅は　続きます！（笑）

漢（おとこ）煮魚 （生命の神秘）

この間の　海の　帰りに　金目鯛を　買って来ました

 

新潟に　行ったのに　新潟産じゃない　金目鯛を　買ってきました（涙）

 

でも　美味しく　食べられれば　いいのです（負け惜しみ）

 

 

 

 

 

金目鯛の煮付け

 

金目鯛・・・・・一匹

 

水・・・・・・・・・200ml

 

酒・・・・・・・・・100ml

 

みりん・・・・・・50ml

 

醤油・・・・・・・50ml

 

砂糖・・・・・・・大2半

 

しょうが・・・・摩り下ろした物一片

 

 

 

 

 

 

①魚と　しょうが　以外を　鍋に入れて　沸騰させます

 

②必ず沸騰してから　しょうがと　魚を　煮汁に　入れます

 

③落し蓋をして　中火〜弱火で　10分ほど　煮ます

 

④火を消して　煮汁を　魚の上に　5分ほど　回しかけながら　味を　しみ込ませて　完成です

 

注、再加熱すると　魚の身が　硬くなるので　暖める時は　レンジが　良いと　思います

 

 

 

 

 

 

↓　焼酎の　お供に　頂きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しく　食べていると　娘ちゃんが　言いました　

 

「鯛には　鯛の形をした　骨が　あるんだって〜」

 

なんですと〜

 

そんな事を　聞いたら　探さない訳には　いきません

 

皆で　黙々と　金目鯛を　食べながら　骨を　探します

 

すると〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓　ありました〜　　　

 

 

 

すごいね！

 

ちなみに　この骨　お財布に　入れておくと　お金が　貯まるそうです

 

いや〜　これ以上　お金持ちに　なったら　困っちゃうな〜（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS

 

皆さん　我が家と　同じで　お金はもう　必要ないほど　お持ちのようですから

 

財布に　入れると　お金が　貯まると　言う話は　おいといて

 

純粋に　科学的興味から　骨の　ある　場所を　知りたいようですので（笑）

 

↓　このあたりです

 

 

 

魚なら　何にでも　あると言う話なんですが・・・・

 

これから　魚を　食べる時は

 

魚の形の骨　探して　幸せ　ゲットして下さい

また、だまされたのか？（なすそうめん）

前に　作った　豆腐のそばつゆ　に続き

 

今回も　TVで　なすそうめんと　言う物を　作っていました

 

元しぶ○き隊の　やく○るが　これは　美味しいと　絶賛していました

 

 

 

 

簡単に　紹介すると

 

なすを　せん切りにして　片栗粉を　まぶしてゆでる

なすの　色が　変わったら　冷水で冷やし　そうめんの様に　

 

薬味を　乗せて　めんつゆで　食べる

 

と言う物なのですが

 

 

 

 

↓　焼酎（ビール）の　お供に　頂きます

 

 

う〜〜〜〜ん・・・・

 

ただの　なすだね！（笑）

 

わざわざ　こんなに　手間ひま　かけなくても　

 

普通に　食べた方が　いいかな〜？

 

薬味が　なかったから　いまいちなのかな〜？

 

 

 

 

 

2度も　TVに　だまされてしまい

 

危うく　盗んだバイクで　走り出し　夜の　校舎　窓ガラス　壊してまわる　所でした（笑）

 

もう　二度と　TVは　信じないぞ〜

 

と　誓う　15の夜　でした（笑）

涙の漢（おとこ）焼売

最近　僕は僕で　忙しく　奥さんは奥さんで　忙しく

 

子供達は　学校だし

 

なかなか　休みも　合いません

 

その日も　僕一人で　休みでしたので

 

子供達が　学校から　帰って　来たら　一緒に　焼売を　作ろうと　思って

 

↓　用意を　して　待っていました

 

 

材料

 

ひき肉・・・・・・・・・・400g　

 

タマネギ・・・・・・・・中1個

 

片栗粉・・・・・・・・・大3

 

醤油・・・・・・・・・・・大１

 

酒・・・・・・・・・・・・・小1

 

ごま油・・・・・・・・・小１

 

砂糖・・・・・・・・・・大１半分

 

塩、コショウ・・・・少々

 

焼売の皮・・・・・・60枚

 

①　材料を全部　粘り気が　出るまで　混ぜます

 

②　皮に　詰めます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

息子君が　帰って　来ました

 

息子君　　　　　　「ただいま〜」

 

僕　　　　　　　　　「お帰り〜　一緒に　焼売　つくろうよ〜」

 

息子君　　　　　　「オレ　遊びに行くから　無理！」

 

僕　　　　　　　　　「・・・・」

 

遊びに　行っちゃいました（涙）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それから　しばらくして　娘ちゃんが　帰ってきました

 

娘ちゃん　　　　　「ただいま〜」

 

僕　　　　　　　　　「お帰り〜　一緒に　焼売　つくろうよ〜」

 

娘ちゃん　　　　　「あ〜　今日は　ピアノだから　無理！」

 

僕　　　　　　　　　「・・・・」

 

ピアノに　行っちゃいました（涙）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人　寂しく　つくりましたよ

 

↓　60個

 

 

つくり終わった頃に　みんな　帰って　来ました（涙）

 

 

 

 

 

 

↓　焼酎の　お供に　頂きます

 

 

少し前までは　なにをするのも　家族　4人で　ワイワイ　やってたのに

 

子供達は　順調に　親離れが　進んでいますね

 

僕も　子離れ　しないと（汗）

 

でも　なんか　寂しいな〜

 

涙が　出てきました

 

 

↓　泣いたんじゃなくて　カラシが　目に　しみただけです（カッコつけながら）