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マカロニサラダや ポテトサラダが ハンパにあまる事ありませんか？
そんな時は グラタンに リメイクしてしまいましょう！
① バターで 薄切りした タマネギを炒め シンナリしてきたら
顆粒コンソメと 塩コショウ 小麦粉を入れて 粉っぽさが無くなるまで 炒めます
② 粉っぽさが無くなったら 牛乳を少しずつ入れ 好みの軟らかさにし 塩 コショウで 味を調えます
ホワイトソースって バターと 小麦粉だけで作ると だまになったりして 大変じゃないですか？
タマネギや ベーコンを 炒めた所に 入れると だまにならずに 簡単に作れますよ〜
↑ 何か 凄い料理出来る人みたいで カッコよくない？
今回 分量を書いてないのは 目分量で作ると
その時によって ちょうど良い量の ホワイトソースが 出来る時もあるし
調子に乗って 小麦粉入れすぎると
とんでもない量の ホワイトソースが 出来てしまう時もあるのです
そんなスリルを 皆さんにも 味わって欲しいからです（小麦粉 大4 牛乳600ml ぐらいかな？）
↑ 今度は 何か 凄い いいかげん（汗）
③ バターを塗った 耐熱皿に マカロニサラダを入れ ホワイトソース チーズ パン粉をかけて
オーブンで 焦げ目が付くまで 焼いたら
マカロニサラダのリメイクグラタン 完成です！
焼酎の お供に 頂きます
大成功みたいでしょ
でも イマイチだったんですよ〜
不味くは無いんですけど マカロニサラダの キュウリがね〜
こんなに 自己主張の強い奴だとは 思いませんでしたよ
1口食べると
口の中に マカロニと ホワイトソースの ハーモニー
ウ〜ン グラタン〜って 脳味噌が 判断しかけた時に
カリッって キュウリの 歯ざわりと 味
たとえて言うなら
朝のまどろみの中 フカフカの キングサイズのベットの上で
最高の美女に 目覚めのキスをしようと 寝返りをうつと
横にいたのは マツコデラックスで ビックリ みたいな（何が言いたいのか よく分からん）
キュウリの奴を なめてかかると 痛い目見るぜ！
↑グラタンの事は すっかり忘れて
マツコと キュウリについての コメントが あふれそうな 嫌な予感（汗） |
漢の料理
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コメント（58）
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この前 息子の遠足がありました
この息子 奥さんの作る 玉子焼きと からあげが 大好物で いつも お弁当は
「かあちゃ〜ん 玉子焼きと からあげが 入った お弁当にしてね〜」と 言っているのですが
どうした事か 今回は 「とうちゃ〜ん 弁当作って〜」と 言ってくるではないですか
今まで カワユス弁当になど 全然興味が 無かったはずなのに
クラスで キャラ弁が話題になって 自分も 持って行きたくなったらしい（笑）
可愛い子供の頼みなので 4時起きして お弁当を作りました
簡単 まっくろくろすけおにぎりの 作り方
まず ラップの上に 海苔を 乗せます
その上に
適当な 大きさに握った 丸いおにぎりを 乗せます
海苔が 馴染むように ラップで 包んでおきます
その間に スライスチーズを 丸くくり抜き
さらに ストローで 小さい穴を 開けて
目の玉にします
スライスチーズの目を おにぎりに 貼り付けて（ご飯の余熱で自然に張り付きます）
まっくろくろすけおにぎり 完成です
チョッと 目がデカカッた（汗） でも デッカイ事は 良い事だ！（笑）
後は オカズですが
今回 キッチンの戸棚の奥から こんな物を 引っ張り出してきて 使って見ました
殻を剥いた まだ温かい ゆで卵を このケースの中に入れて その後 水に入れて 冷やしておくと
こんなのが 出来上がります
卵のサイズが デカカッたので 少し破裂してますが（汗） でも デッカイ事は 良い事だ（笑）
出来上がった オカズを パパッと つめて
まっくろくろすけ弁当 完成です！
今回も 強面金髪モヒカンおやじが 4時起きして作ったとは ダレも 思うまい（笑）
カワユス弁当 作ると 型取ったハンパなあまりとか 失敗したウインナーとか
いろいろな 食材が 余るんですよ〜
そんな 余った食材も 無駄にしては お天道様に バチを当てられてしまいます
なので 無駄にしないように 僕の お昼になるのです
今回は 無駄にカワユスラーメン！（笑）
美味しく頂きました
遠足が 凄い楽しかったらしく ご機嫌で帰ってきた 息子に 「お弁当 どうだった〜？」って 聞くと
息子 「美味かった〜」
僕 「そうじゃ無くて みんなの反応どうだった〜？」
息子 「腹へってたから アッと言う間に 食べちゃったんで 友達に 見せられなかった」
じゃあ 4時起きした 僕の苦労は？（涙）
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本当は あのキャンプで 作りたかった ワイルドチョコバナナのホットサンド
作れなかったのが 悔しかったので 作る事にしました
漢（おとこ）は ワイルドに 野外プレイで イク事にします！
サンドイッチ用のパンが無かったので 食パンの耳を ワイルドに引きちぎり
バナナと チョコレートを ワイルドに のせます
そして 隠し味に ワイルドを 少々！
後は ワイルドに 挟んで ワイルドに 焼くだけです
ワイルドに 焦げ目が 付いたら 完成です
ワイルドに 頂きます
ワイルドに 美味しかったです！
もはや ワイルドの使い方が むちゃくちゃ（笑）
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今日は 娘の 小学校 最後の運動会！
朝5時起きで カワユス弁当を 作ります！
今日のテーマは お稲荷さんを リラックマにしよう！
まずは 道具を 用意したら 自分に 気合を入れて下さい（笑）
猫に 邪魔されながら スライスチーズを 楕円形に 切り抜きます
海苔を 型で抜いたり はさみで切ったりして こんなパーツを 作ります
細かいので 手が プルプル震えます（笑）
ハムを こんな形に 型抜きします
これも 手が プルプルします（笑）
糊代わりの マヨネーズを 用意して
これらの パーツを 糊代わりの マヨネーズで おいなりさんに 貼り付けて
今日の カワユス弁当 リラックマいなり 完成で〜す
あれ？ クマって言うより 犬？
お稲荷さんで いっぱいいっぱいなので おかずは 冷凍食品を パパッと つめて
今日の カワユス弁当 ワンワンいなり 完成で〜す（リラックマじゃなくなってるがな、笑）
最後の 運動会 頑張って 来るんだよ〜
僕には 自分で お店を 始める時に 決めた事が あります
子供の行事 イベントでは お店を 絶対に 休まない！
なぜなら キング オブ 子煩悩な 僕は
1回でも 子供の行事に 行ってしまったら きっと 全部 行きたくなってしまうからです
その度に お店を 休んでいたら 経営が 成り立たなくなってしまう（笑）
「運動会 行けないよ」って 言うと
寂しそうな顔して 「何で来れないの？」って
「お店があるからね」って 答える僕に
「わかった」って 下を向いて 答える まだ小さかった君
そんな 素敵な 思い出が あるから
今まで 頑張ってこれた
そして 今日も 明日も 僕は 頑張れると 思う！
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これからの季節 行楽や 運動会にと お弁当を 作る 機会が 増えますよね〜
そんな時 お弁当に 入れたら とても可愛い レゴブロックの 作り方です
用意する物
↓ ストロー 魚肉ソーセージ 包丁
↓ 魚肉ソーセージを 4ｃｍぐらいの幅に 切ります
↓ 周りを 切り落とし 長方形にします
↓ 大体の 場所を 決めて ストローを ゆっくり 真っ直ぐに 刺します
↓ ストローを 引き抜き 中身を 取り出します
↓ 上部を 少し残すようにして 穴に戻します
↓ 上の工程を レゴブロック 1個につき 6回繰り返せば 可愛い レゴブロックの 完成です
えっ？ もっと 全体像も見たい？
わかりました！ でも チョッと待って下さいね〜
今 可愛い お花も 作っちゃいますからね〜
男の子は レゴブロックだけでも いいけど
女の子は もうチョッと 可愛くしてあげたほうが 喜びますよね！
↓ ジャ〜ン！ 完成しました〜 レゴブロックと お花で〜す！
えっ？ もうチョッと 横からも 見たい？
↓ じゃあ 横から どうぞ！
えっ？ 今度は 下からも 見たい？
↓ じゃあ 下から どうぞ！
何に ついての 横なのか 下なのかは 一切 触れないでくれたまえ！ |
フジはもぉ死んでいる！
ってこと...
