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そして アボガドに騙された事など すっかり 忘れていた ある日の事
TVで 最高に美味しい 麦茶の作り方なるものを やっていたのです
たかが 麦茶に 出演者全員が 美味い 美味いの 大絶賛です
夏と言えば 麦茶！ 麦茶と言えば 夏！
コレは 作ってみるしか ないでしょう！
① 麦茶のパックが 湿る位に 沸騰したお湯を かけます
② 1分待ったら 1ℓの 水に入れ 冷蔵庫で 1時間ほど 冷やします
③ 1時間経ったら 麦茶のパックを 取り出し
仕上げに インスタントコーヒーを少々（コレで香りが出るそうです）入れたら 完成です
パフパフパフ〜
第1回きき麦茶大会〜
と 家族を 集めてみるものの 「たかが 麦茶でしょ」と 反応が悪い（汗）
何時もの麦茶と 最高に美味しい麦茶を 無理やり 飲み比べさせてみると
娘 「別に 何時もの麦茶と 味 変わらないけど」
息子 「うわっ〜 これコーヒー入ってるでしょ 苦くて不味い」
奥さん 「何時もの麦茶の方が 美味しいんじゃない？」
僕 「う〜ん 別に 何時もの麦茶と 変わらないね〜」
結果
最高に美味しい 麦茶の作り方で 作った 麦茶より
麦茶パックを ヤカンで 煮出して 作った 麦茶の方が 美味しい（あくまで 個人的な 感想です）
もう TVなんて 信じないぞ！（毎回 同じ事 言ってるような 気がする、笑）
何でもそうだけど TVって 大騒ぎし過ぎなんですよね〜
毎回 毎回 騙されて 僕ったら
お茶目さん♪
テヘッ♪ |
漢の料理
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コメント（64）
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煮物が ハンパに 余ること ありませんか？
そんな時は 余った煮物を 煮汁ごと 使って カレーを 作りましょう
お肉や 野菜を 炒めて
お水を入れて 煮込む前に 細かく刻んだ 煮物の具と 煮汁を 投入
様子を見ながら 水を 足して 煮込んで下さい
いったん 火を止め カレールーを 溶かし入れ さらに煮込んで 完成です
今回は ご飯に タマゴを乗せて オムカレーにしてみました
焼酎の お供に 頂きます
煮汁を 入れることによって 良い出汁の効いた コクのあるカレーになります
おでんの 残りで 作っても 美味しいですよ〜
カレーは どんな食材でも 拒絶せずに 暖かく包み込んでくれる
そんな 懐の深い漢（おとこ）に 僕は なりたい
あのね、 カレーになりたい訳じゃないんですよ
ましてや 加齢臭 漂わせたい訳じゃ 絶対ありませんからね
こうやって 書いておかないと どんなコメントされるか 分かったものじゃないですからね
昨日の 記事だって
「みなさんの ブログは 勉強になります」って ほめてるんだから
社交辞令でも ほめ返すのが 大人ってもんじゃないんですか？
さらに 「真面目な 話と言いながら お尻の拭き方って！」 と落ちるはずなのに
今日はどうしたんですか？と 心配される始末
なんですか？ 僕がお尻の話したぐらいじゃ 真面目なうちなんですか？
普通 お尻の話したら じゅうぶんに 下ネタでしょ〜
仕舞いには コメント欄 お尻の拭き方告白大会に なってるじゃ あ〜りませんか？
ソレは お尻の拭き方 ふった 僕も 悪かったですよ
だからって コメント欄が お尻の拭き方告白大会に なってる ブログなんて
そんなの 見たこと ありますか？
まったくもう！ いい加減にしてくださいよ！
と 言いながら この記事への コメントも 楽しみでしょうがない（笑）
みんな最高！ |
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モッコリ研究家の僕としては ホワイトモッコリだけでなく
最近は ブラックモッコリの 研究も しているのです
冷やしたぬき蕎麦に ブラックモッコリ
親子丼に ブラックモッコリを
焼酎の お供に 頂きます
↑ ぶれてるな〜 酔っぱらってるんだな（汗）
そうめんに ブラックモッコリを
焼酎の お供に 頂きます
このように さまざまな ブラックモッコリが あるのですが
ホワイトモッコリに比べて ブラックモッコリは 持続力がなく すぐ しんなりしてしまうので
食べる 直前に 乗せることを おすすめします
モッコリ モッコリって もう お腹いっぱいだと 思いますが（笑）
それでは 今日の 漢（おとこ）の料理
漢（おとこ）鶏そぼろです！
材料（4人分）
鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・400g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ７
しょうがチューブ・・・・・・・・・・・お好みで適量
① すべての材料を 鍋か フライパンに入れ 火にかける前に ひき肉が ほぐれるまで よく 交ぜます
コレによって 鶏ひき肉が だまにならずに ぱらぱらの そぼろになります
② よく 交ざったら 火にかけ 汁気が なくなるまで 交ぜながら 煮ていきます
油を 使わないので サッパリした ローカロリーの 鶏そぼろに なります
タマゴや お好みの野菜と 一緒に ご飯に 乗せたら
鶏そぼろ丼の 完成です
焼酎の お供に 頂きます
んっ、 鶏そぼろ丼の ブラックモッコリが あんまり モッコリしてないって？
調子にのって ナンにでも ブラックモッコリ 乗せてたら 海苔が なくなっちゃった
モッコリさせ過ぎ 注意ですね！ |
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僕は 手が デカイのです（他の所もデカイですが）
自分の 手のサイズに合わせて おにぎりを 作ると とてもデカイおにぎりが 出来てしまうので
困っていたところ 良い物を 見つけました
とても 簡単に ちょうど良い 大きさの おにぎりを 作れる
ライスボールマシーンです！
① 軽く 濡らした 容器に ご飯を 半分ぐらいまで 入れます
② 次に お好みの具を 入れます （今回 みなさんに 教えてもらった おかかチーズにしてみました）
③ そして 具の上から またご飯を 入れます
④ 軽く 濡らした 蓋をして ギューって 押します
⑤ 蓋を取って 逆さにして
⑥ ポン 完成で〜す！
おかかから 染み出した 黄金色の醤油が 食欲を そそりますね〜
黄金色の ライスボール・・・・
黄金色の ボール・・・・
お好みで 海苔を巻いて 召し上がれ
おかかチーズ 美味しかったです〜 |
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絶対 失敗しない 鶏の照り焼きレシピです！
４人分
鶏かたまり肉（モモor胸）・・・・２枚（400gぐらい）
煮汁
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100CC
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
① フライパンに 軽く 油をしいて 弱火で じっくり 鶏肉の皮目に こんがり焼き色を 付けます
面倒臭かったら この行程は 省いてもかまいませんが 焦げ目からも 良いコクが出ますので
時間がある方は 是非
② フライパンに出た 鶏の油を キッチンペーパーなどで 軽くふき取り
あらかじめ よく混ぜておいた 煮汁を 投入
煮汁が 沸騰してきたら 中火にして 蓋をしないで 10分
肉を ひっくり返して 10分 ココで 肉を取り出します
あとは 煮汁を お好みの 濃さまで煮詰めて 鶏肉にかけて 完成です
酢で 肉も柔らかくなるし サッパリした味になるので 美味しいですよ〜
ところで この間 遊びに来ていた 娘の友達が ビックリしていたのですが
その子の お父さんは 娘の前では 絶対に
「おティンティン」 「ケツ」 などなど 下品な言葉は 言わないそうです
僕は 平気で 言います（キリリ！）
しかし よ〜く 考えてみると 家の子たちは 生まれた時から 僕を 見てるので
主夫業やったり 年中家にいたり 下品だったり エロかったり 酔っ払いだったり
（自分で書いてて チョッピリ悲しくなってきた）
こんな お父さんが 普通だと 思ってると 困るので 子供達に 一言 言っておきました
僕 「パパはね マイノリティー（社会的少数派）なんだよ どこのお父さんも こんな感じじゃないんだからね
人の家の お父さんに いきなり おティンティン なんて 言っちゃ ダメだからね！」
子供達 「そんな事 言わね〜し！ それに パパが 普通じゃないのは 知ってるし！」
僕 「・・・・（涙）」
子供達 案外しっかりと 育ってるんだな
まあ イイや！
漢（おとこ）鶏照り焼きを 焼酎の お供に 頂きます
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フジはもぉ死んでいる！
ってこと...
