Mgブログ～シャトー奮闘編～

ブログ引越ししました！！

Thu, 04 Aug 2016 21:47:00 +0900

お客様各位

この度ＧＭｇブログはＮＥＷホームページ内

移行いたしました！！

是非下記のアドレスをクリックお願いいたします。

http://restaurant.ch-la-palme-dor.jp/?post_type=gm-blog&p=122

ホームページ本日公開！！

Tue, 02 Aug 2016 23:38:00 +0900

（507）

皆様こんばんは！！

お待たせいたしました！！

決してもったいぶってた訳ではございませんが

自分自身の作業の遅れもありまして、

Ｎｅｗ　ホームページ　が

やっと“アップ”されました！！

このブログもヤフーブログさんから引越しとなり

今後は自社のホームページ内で更新させていただきます！！

そして、シェフブログやプランナーブログも引越しをして

同じく自社内の各ページにてお楽しみいただけます！！

ちなみにＮＥＷホームページブログの始まりは

“シェフブログ”のオンからのスタート！！

話題はもちろんこのＮＥＷホームページの事！！

ですが・・・

なんと

私のことまで書かれているではありませんか！！！

それも

すごくいい感じに書いて頂いてる！？

とにかく是非皆様

新しいホームページに遊びのお越し下さいませ！！

そして

前にも申し上げたように、日々進化していくでろう

ラ・パルム・ドール　グループ　総合ホームページに

ご期待下さいませ！！

ＨＰアドレス
（アドレス自体は基本的に変わっておりません）
http://ch-la-palme-dor.jp/

Banana Muffins produce by FUSE&YAMANAKA

Sun, 31 Jul 2016 23:44:00 +0900

（506）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

夏のフルーツといえば・・・・

そう！

スイカですよね！？

いやいや！！

バナナでしょう～！！

？？

やっぱりこの熱い時期には、熱い国のフルーツが食べたくなりますよね～！！

それも焼き菓子なんて最高です！

？？

という訳で、パティスリーの新商品！！

「バナナナフィン」のご紹介です！！

ショコラの貴公子（笑）布施シェフと

マジパンの妖精（笑）山中シェフのインスピレーションが

共鳴し合って、出来上がったこの商品！
（肩書きとは全くからんでませんが・・・）

それも二人の食べたい欲求がからんでの商品！！！

美味しくない訳がない！！！！！

詳しくはフェイスブックにアップされております！！

多分期間限定商品ですので

皆様、お早めにご購入下さいませ！！

パティスリー　フェイスブック
https://www.facebook.com/patisserie.la.palmedor/?fref=ts

シン・ホームページ公開間近！！（シン・ゴジラは公開中！！）

Sat, 30 Jul 2016 23:57:00 +0900

（505）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

やっと！！

やっと！！！！！

や～～～～～～～～～っと！！

ホームページが完成いたします！！

８月２日（大安）にアップという運びになりました！！

しかし、まだ完全な完成という訳ではございません。

日々確認と検証をしながら、そしてお客様のご意見もいただきながら

アップデイトしていきたいと思っております！！

今回はビジュアルよりも機能性を重視いたしました！！
（お客様からの見やすさや知りたい情報への動線）

コンテンツといわれる部分に関しましては、

トピックスの投稿の回数を増やしてどんどん新しい情報を

発信していきます！！

またフェイスブックは３店を統合いたしまして

パルムドールグループの情報発信ツールとしてこちらも常に各店の

担当が最新の情報をアップしていきます！！

現在絶賛会員募集中のパルムドールスマホアプリも連動させてまいります！！

どうぞホームページを基本とする

パルムドールＷＥＢ周りの進化にご期待下さい！！！

問題は

スマホメールも

ままなってない

僕がついてけるかどうか・・・・・・！？

おまけ

本当に

燃え尽きた感がある僕・・・・

と

ついでに

燃え尽きてみた

フルールさん・・・・・！

※フルールさんのご家族の方へ
全然元気ですのでご安心を（笑）

忘れてた！大事なお知らせ！！

Fri, 29 Jul 2016 23:56:00 +0900

（504）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

昨日はどうでもいい部分に文字を割いてしまいして

大事なことを伝え忘れておりました！！

なんと！！

昨日話題になっておりました“花火”

実は

シャトーでも上げる事ができるんです！！！

一応市の土地という事で、いつもお世話になってる担当の方に

確認したところ、快くＯＫいただきました！！

また当店の下に広がる田畑を管轄してます自治会長様にも快諾いただきました！！

津市内にいい花火業者様も見つかり

後は最初の１発をどこであげるかというところです！！

ウエディングのお開きにゲストの方へ

もしくは新婦様へのサプライズに、いかがでしょうか！？

シャトーのこの立地だからこそ出来る！！

素晴しい感動の演出になること間違いなしです！！！

いつでもご相談下さいませ！！！！

こんな風には・・・・

なりませんが・・・・・！！

第６５回津花火大会！！

Thu, 28 Jul 2016 23:36:00 +0900

（502）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

今週末は

津市民の方お待ちかねの、津市花火大会でございます！！！

今年は津市が合併して大きくなってから

ちょうど１０周年ということでラインナップが凄いことになってます！！

自分自身この仕事をしてから、２０年ぐらい花火大会には

行けておりません・・・・・。

同業者の方でしたら、まぁ当たり前といえば当たり前だと思いますが

この日になるとサーヴィスしながらも外の様子が気になります！！
（全くみえませんが・・・・）

～そして勝手な妄想～

夏の美しい夕暮れ・・・

涼しい風が海から吹き・・・

全ての人が楽しそうに屋台を散策・・・・

甘い香りや、香ばしい香りに包まれた路を抜けると・・・・

まだ明るい星空には最初の花火が上がり始める・・・・

これからはじまる夜空に咲く華の競演に心躍らせ・・・

そして隣に座る・・・・

浴衣姿の

花火よりも美しい華に・・・・

心がトキメク・・・・・

オカマな君だけど・・・・・（笑）

はい！！

どうでもいい前置きはこれぐらいにして

新津市１０周年記念“津花火大会”のお知らせで～す！！

ちなみに我がパティスリーはその日オープンしております！！

19：00までの営業ですので、

屋台もいいですが、

美味しいシュークリーム片手に

花火見学などいかがでしたでしょうか～！！

ご来店からの

花火見学お待ちしております！！！！

スペースフレンチ！？

Tue, 26 Jul 2016 23:16:00 +0900

（501）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

皆様、

津にプラネタリウムがあるのをご存知でしたでしょうか？

実は

あるんです！！！

津市内にある岡三証券様の創業９０周年記念事業として

２０１３年に建てられた新社屋の最上階に

素晴しいプラネタリウムが存在しております！！

岡三証券様が地域貢献の一環として、地元の小中学校へのプラネタリウム学習投影の他、

様々な利用に対応する、新しいプレゼンテーション空間とし活用してほしいとの事で

設立されたそうです！！

先日、シェフのお知り合いの方から何かコラボできればとおっしゃっていただきました！！

まだまだ何をどのようにという具体的な事は決まっておりませんが

宇宙とフレンチという壮大かつ

どうするの？的なテーマで取り組みたいと思っております！！

とにかく

まずは皆様、津市から火星への宇宙旅行をお楽しみ下さい！！！

何気に５００！！

Sun, 24 Jul 2016 23:12:00 +0900

（500）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

やっと

皆様に飽きずに読んでいただいたお陰で

ブログ５００回をむかえる事ができました！！！

ありがとうございます！！！

まだたかだか２年間やってきただけですが

なんでも基本続かない僕からしたら奇跡のような出来事です（大袈裟！）

５００回

５００・・・・

５００円・・・・

５０．０・・・・

ＧＯ　百・・・・・

せかっくなので５００という数字にちなんで

何かためになるような事をネタにしようと思いましたが、

なにも思い浮かばなかった為

やはりこのツールに頼ってしましました・・・・・！！

インターネットにて

「５００回といえば」

と検索しましたところ、なかなか興味深い記事がトップに

出てまいりましたので、ご一読下さい！！

「一流の人は外食を武器にしている」

気になるキャッチコピーです・・・・。

http://biz-journal.jp/2016/05/post_15222.html

とりあえず

武器になる外食は・・・・・

是非当店で！！（笑）

１０００回までがんばりま～す！！！！

プレゼント来ました！！

Sat, 23 Jul 2016 22:59:21 +0900

（499）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

先月になりますが、シェフの誕生日をブログに“オン”させていただきましたが

そのブログを見ていただいてか

昨日、シェフにとプレゼントを持ってきていただきました！！

[[attached(1,center)]]

当館のガーデンの造成と手入れでお世話になっている方で

わざわざその為に届けにきていただきました！！

そして、なんとカジュアルフレンチのディナービュッフェにも家族で

本日行っていただいたとの事！！

本当にありがとうございます！！

第１回ディナービュッフェもおかげさまで満席まではいきませんでしたが

賑わっていたそうです！！

まだ明日もお席が空いておりますので、今からでもご予約可能でございます！！

そして、お盆時期の８月１3日・８月１４日と夏休み終盤となる８月２７日・８月２８日も

開催されますので、是非是非ひと味違うビュッフェをご体感下さいませ！！

ご予約お待ちしております！！！！

カジュアルフレンチ　フェイスブック
https://www.facebook.com/%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3-%E3%83%A9%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%A0%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%AB-379032532307360/

僕も食べたい・・・・・！！

Thu, 21 Jul 2016 23:32:00 +0900

（498）

皆様こんばんは！！

GMgでございます！！

いよいよ

カジュアルフレンチ＆カフェレストラン　ラ・パルム・ドール（名前長い・・・）

でのディナービュッフェ第１回が今週末に控えております！！

カフェスタッフ全員気合が入っております！！

中でも

当然のごとくシェフ萬濃氏の気合は一段とテンションが上がっております！！

以前まではカフェのフェイスブックはパスタ担当の山崎氏が

担当しておりましたが、あまりの画像の荒さに見かねてか

シェフ自身が最近は投稿しているようです！！

話を聞いてみると、相可高校時代はコンクールに出す試作料理の

写真を撮るのが担当だったそうで、プロの方に何回かレクチャーを

受けたことがあるそうです！！

それならそうと,もっと早く言ってくれれば

これまでに撮ってほしい写真は山ほどあったのに～（笑）

それはさておき、そのビュッフェのメインディッシュの仕込み風景が

フェイスブックに載っておりましたので

ご紹介したいと思います！！

この牛肉の赤ワイン煮・・・・・

でら美味そう！！！！！！！

サマービュッフェ　第一弾！！
７月２３日・２４日！！
18：00～19：30
大人＝4,000円税別
子供＝2,000円税別（小学生・中学生）
乳幼児＝無料です！！

すいません、チラシは内容が間違っておりました・・・・。

失礼いたしました！！