青麺記

青森市のラーメン食べ歩き&趣味+α の日記

昨日の晩酌

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昨日の晩酌 メニューはジンギスカン ネギタン塩

ジンギスカン ネギタン塩(ネギ後乗せ) 野菜焼き キムチ カットフルーツ サンチュ 野菜サラダ そう言えば最近ラム肉を食べてなかった事を思い出し、 この日は久し振りにジンギスカンにして見ました。 ジンギスカン用のプレートは持っていないので、 野菜と一緒にスキレットで焼いたので焼肉よりのジンギスカンかな? いつも通り予め源タレに漬け込んで下味を付けてから焼き、 キムチと一緒にサンチュで包んで美味しく頂きました。 それから冷凍していた買い置きの牛タンでネギタン塩。 解凍した時は綺麗なお肉の色だったのですが、 下味を付けてすべて表示すべて表示

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コムタンクッパ(モランボン)

2018/12/9(日) 午後 1:07

コムタンクッパ 野菜サラダ 十六茶 今日も朝からの雪で寒かったので、 お昼はモランボンさんのコムタンクッパを頂きました。 今回はキャプテンスタッグさんの14cmココットで、 煮込みながら頂く事に。 グツグツ煮立っている所を食べたら口の中が火傷してしまいましたが、 ...すべて表示すべて表示

えびそば 一幻 えびしお 野菜サラダ 十六茶 今日も朝から寒くお昼は暖かいものが食べたかったので、 菊水さんの「名店の逸杯 えびそば 一幻 えびしお」を頂きました。 スープは豚骨ベースでエビの香ばしい香りがあり、 塩味がエビの芳醇な香りを引 ...すべて表示すべて表示

今シーズン初雪掻き

2018/12/8(土) 午前 11:04

寒気の影響でこちら青森は一晩でこの有様・・・ と言う訳で今朝は今シーズン初の雪掻きをしました。 そろそろ本格的な冬の訪れですね、 また春までの雪掻きの日々が始まります・・・


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あおもり むなかた です。雪積もりましたね。本格的に冬の到来でしょうか。冬はどうしてもネタが少ないです。ネタアツメタイヘン。ということで時事ネタ。最近...

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