昨日の晩酌
昨日の晩酌 メニューはジンギスカン ネギタン塩
ジンギスカン
ネギタン塩（ネギ後乗せ)
野菜焼き
キムチ
カットフルーツ
サンチュ
野菜サラダ
そう言えば最近ラム肉を食べてなかった事を思い出し、
この日は久し振りにジンギスカンにして見ました。
ジンギスカン用のプレートは持っていないので、
野菜と一緒にスキレットで焼いたので焼肉よりのジンギスカンかな？
いつも通り予め源タレに漬け込んで下味を付けてから焼き、
キムチと一緒にサンチュで包んで美味しく頂きました。
それから冷凍していた買い置きの牛タンでネギタン塩。
解凍した時は綺麗なお肉の色だったのですが、
下味を付けて
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