青麺記/SEIMENKI

青森市のラーメン食べ歩き&趣味+α の日記

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きのこの和風麻婆豆腐
餃子(セブンイレブン)
竹の子の煮物
オレンジ
野菜サラダ

この日は久し振りに麻婆豆腐を作る事に。

お豆腐と挽肉だけ買って来て後は適当にあるもので作ろうとしたら、
きのこ類と長ネギ位しかなかったのできのこの麻婆豆腐になりました。

味付けは出汁醬油を使って和風よりの麻婆豆腐に、
ちょっとラー油もたらしてピリ辛で美味しかったです。

それからもう一品は買い置きのセブンイレブンさんの冷凍餃子を頂きました。

前日の晩酌もセブンイレブンさんのおつまみで頂いたばかりでしたが、
この日もセブンイレブンさんの餃子を頂いちゃいました。

餃子は小さめですが具がしっかり詰まっていて、
ジューシーでこちらも美味しかったです。






レシピ

たっぷり野菜でヘルシー 和風麻婆豆腐

具材は違いますが味付けはこちらのレシピと一緒です。



青麺記のキッチン

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