海の向こう

ずんだ☆好き

昨日のランチは、友人２人＋幼児１人と人気のブッフェレストランに行って来ました＾＾。

健康派なレストランで、メニューは野菜、豆腐、穀類が中心です。

五穀米の豆乳がゆとか、野菜のお寿司、野菜のお茶、ほうじ茶の寒天…etc..
そんな面白いメニューもあり、さらにデザートのケーキ類には卵とバターが不使用だったり、
『 味良し素材良し 』 で、満足度の高いお店でした♪
そのうえ広々としたテーブルの配置や店員さんの丁寧な対応など、
雰囲気も良いので、小さな子供づれの女性のお客さんが多いようです。

私は前回は別のお友達にここを教えてもらったのですが（ＴＫ美さん、ありがとう〜）、
今回初めて行ったお友達も私と同様にここを気に入ってくれたようで、良かったです。

美味しいものがたくさん並ぶお店ですが、その中でも私が一番好きなのが、これ！
ずんだ白玉団子です☆☆☆

ずんだは、普段お団子やお餅にかけて食べる甘〜いものとは少し違う感じで、甘さ控えめで、
たぶん豆乳かなにかでゆるめに仕上げてあるようで、とても食べやすいんです。
ご飯をお腹いっぱい食べたあとでも、スルスルと食べれちゃいます（＾Ｏ＾）ノ

コーヒーも美味しいし、値段もランチなら１６００円とおトクなので、
次回は野菜と豆腐好きの夫を連れていきますよ〜＾＾。

連休にはこれといってでかける予定はないので（どうせ混むでしょうし…）、
こんな感じで近場でいろいろ楽しもうと思っています☆

パン工場

今日は友人２人＋１歳児１人とランチしてお茶して、
その後、お買い物も一緒に行って来ました。

夕食の買い物をしたあとに、町内にあるパン工場に行ったのですが、
予想以上にお買い得品が山盛りでした〜＾＾。

「パンのアウトレット」 みたいなお店ではなく、工場に直結した小さな店舗で、
普通にスーパーなどに卸しているのと同じパンを売っていて、
その一角に お買い得品 がずらっとならんでいる…という感じでした。

賞味期限が明日に迫っているパンだったり、ちょっと割れたクッキーだったり。
だいたい１００円〜１３０円ぐらいするものが、オール９０円になっていました。
食パンにいたっては、なんと８枚切りで５０円！

廃棄するぐらいだったら安く売ったほうがずっといいですよね。
賞味期限が１日や２日程度切れていても食べられるものなんですから。
（↑もちろん、売っているのは賞味期限内ですよ）

出身高校の売店にはほぼ８割がたここのパンが入っていたので、
高校生の頃は毎日のようにおやつとして食べていましたが、
卒業後はめったに買うことはありませんでした。
街に売っている美味しいものを知ってしまったので。。。

今日は、たまたま友達の一人に連れられて久々に工場に行ったのですが、
こんなお得なコーナーがあるのなら、もっと早くに知っておけば良かった〜と思いました。
車で１０分程度のところにあるので、これからは時々行ってみようかと思います。

歩いて１０分もかからない場所に美味しいパン屋さんがあるのですが、
ちょうどそこのパンに少し飽きてきたところだったんですよ。

ちなみに、そこの工場で作っているパン、味は…普通です（＾ロ＾；。
特にとびぬけて美味しくもなく、まずくもなく。
しいて言えば、懐かしい味 といいましょうか。

しっとりフンワリのパンが多い昨今ですが、さっき帰宅して、さっそく
高校生時代に大好きだった小倉ホイップの入ったコッペパンを食べてみたら、
昔と同じようにちょっとパサパサっぽいコッペパンでした（＾Ａ＾；。

そういえば、値段も当時（約20年前）と変わらないような…。

もうちょっと遠くに行くと、また別の、もっと大きなパンの工場があるのですが、
そこではこの工場と比べ物にならないぐらい大量の「規格外」の商品が売られているそうです。
ちょっとアンコがはみ出していたり、形が悪いだけで、すごく安くなっているんですって。

今日のメンバーで、そのうち行ってみようということになったのですが、
お店に品物を出したとたんに売り切れるぐらいの勢いだそうなので、
その競争に勝てるか…ちょっと不安でもあります（ーー；。

でも、なんだか楽しそうかも♪
サザエさんに出てくるバーゲンセール会場みたいな感じかな？（笑）

行ったら記事にしますね＾＾。

おみやげ赤福♪

昨晩、夫が出張から無事ご帰宅〜　＼（＾ー＾）／。
といっても、２泊３日の短期出張ですけどね。

夫のいない間わたしは母の家に泊まっていました。
うちのアパートから車で１０分の距離なので、しょっちゅう行ってはいるのですが、
近いだけに「泊まる」ことって意外と少ないんですよね。

母は私がいるのをいいことに、家事や犬のことを私に任せあちらこちらへお出かけ〜。
…いつものことだけど、相い変わらずアクティブな母に安心したり
「私を何だと思っているの？」…と少しイライラしてみたり（＾ロ＾；ﾊﾊﾊ。

母は片付けや細かい場所の掃除が大雑把なひとなので、私はこういうときにじ〜っくりと
実家の掃除をするのが楽しみであったりもするので、私たちはいい組み合わせなのでしょうね。
久々に本物のピアノをゆっくり弾くこともできて、それなりに楽しい実家での３日間でした。

夫はといえば、今回は奈良、大阪へ行って来たそうです。
…なんか、修学旅行みたいなコースですね（笑）。
空いた時間に少し観光もしてきたそうですよ。
やはりあちらは少し暖かかったそうです。

さてさて、今回のお土産のメインは〜？？
『 赤福 』 です☆☆

ん？？？　これって三重県のお土産では…？？？と思うのですが、
大阪駅で売っていたそうです。
どうやら夫は 『 赤福 』 を知らなかったそうですが、一緒にいた同僚の方が
「これは美味しいから奥さんへのお土産にどうか？」と教えてくれたそうです。
私は 『 赤福 』 大好きなので、その同僚の方に大大感謝！ですよ＾＾。
少し前にいろいろ騒がれていましたが、全然そんなこと気にしませ〜ん。

久々に食べた赤福に大満足の夜でした♪
昨夜と今朝で一箱食べきっちゃいました（~ー’*。

もちろん、夫にも一つだけあげましたよ〜 （笑）

ニンジンのケーキ

ここ数日はメールでも人にあったときにも
「寒いですね〜」 がお決まりの挨拶のようになっています。

ほんと、寒いですね〜。

いつもは 「暖房はまだまだ我慢！ １１月になるまでは。。。」
とか言いながら寒さに耐えていましたが、
今年は早々と暖房を使用し始めました＾＾。
いまさらだけど、体を冷やさないように…ね。

それと、もう一つの冷え対策が、「 ゴム長手袋 」。
うちには食器洗い機がないので、すべて手洗いなのですが、
冬の水仕事は特につらいんですよね。（←夏でも嫌なんだけど…）
かといって、お湯で洗うとガス代が高くなるだけでなく手荒れもするし。

そこで、ゴム長手袋の登場です。

韓国にいたときは、私の手荒れを見た韓国人の奥様方から
「その手は何！？　ダメよ！気をつけないと。水仕事するときはゴム手袋しなさい！」 と
さんざん注意を受けても、「ゴム手袋は苦手なの」 といって頑なに使用を拒んでいたのですが（＾＾；。
（↑言われるほどひどい手荒れでもなかったのだけど…。韓国の女性はお肌に気をつかいますからね。）

そんな感じで、最初は 「どうかな〜」 と思いながら使い始めたゴム長手袋ですが、
どうやら最近のはとても良くできているようで、薄手で履き心地がよくて、
嫌なゴムの臭いも手にうつらず、指先の感覚も損なわれないので、
お皿の汚れが落ちたかどうかもわかり、使うたびに感動しています♪

。。。　。。。　。。。

早いもので、明日から１１月なんですね。

日没の時間が早くなり、昼間でも薄暗い感じの日がつづくこの季節には、
焼き菓子を焼いて部屋の中を甘〜い香りで満たしたくなります。

香りだけではなく、オーブンの暖かい光の中で膨らんでいくケーキを見ていると、
体の芯の部分がじんわり暖かくなって、なんともいえない幸せな気分を感じるんですよね〜。

今週は 「リンゴとサツマイモとレーズンのケーキ」 と 「ニンジンのケーキ」 の
２つを焼きました。

どちらも生地づくり３０分、焼くのに４０分…という、しごく簡単なケーキです。

夫がいつも帰宅後に甘い物を欲しがるのですが、
「毎日仕事で疲れている夫のために少しでも体にいい物を…」と思って
果物や野菜を多めに入れて、砂糖やサラダ油をだいぶ少な目にして作っています。

時々砂糖が少なすぎて「これ…ケーキなの！？」って言われることもありますが（＾＾；。

このニンジンケーキは、ニンジンが余ってしまったときに作ります。
私も夫もニンジンが苦手なので、「煮物の彩り用に…」と思って買ってきても、
どうしても全部使い切れずに余ってしまうんです。
ケーキにすると色がきれいだし、美味しく食べることが出来るので、気に入っています。

しかし…問題が一つ。

丸形で焼くと、何度焼いても中央部分が膨らまずにべっとりとなってしまうんです。
（画像を見てもわかりますでしょ？）
天板に流して焼くと大丈夫なんですけど。。

なま焼けというわけではなく、水分が集まったような感じなんです。
だって、４０分焼くところを１時間近く焼いてみても、
さらにレンジで加熱してみても全然ダメなんですもの。

すり下ろしたニンジンの汁気を絞るのが足りないのか、
それともオーブンが悪いのか。。。

この冬が終わるまでには解決したいと思っています /（^ー~* 。

最後に、昨日の夫のコメント。
「外側の部分がカリッとしていて美味しいよ＾＾ 」

…ははは。。。
夫さま、それはただ焼きすぎただけなんですよ〜（＾Ａ＾；

でも、喜んでもらえて何よりです♪♪

茎わかめカレー、鮭カレー

今月上旬にあった鉄人レース。
会場は岩手県の製鉄所やラグビーで有名な町。

隣県のわりに、リアス式海岸のせいでカーブ連続の国道をとおるので結構遠くて、
結局会場まで４時間以上かかってしまいました。

レースは日曜日ですが、受付や試走があるので前日から泊りがけでいって来ました。

夫はこのレースに私と結婚する前から出場していたのですが、韓国に行っている間と去年の
合計４年間は出場できなかったので、今回久々の出場となりました。

私は一応応援のために一緒には行くけども、鉄人レースに関心はあまりなく、
途中の「道の駅」で美味しいものを食べたりその土地土地の地元名産品を買ったり
行く先々でキレイな景色を見るのが主な目的であったりします（＾ロ＾；。

。。　。。　。。　。。　

大会の行われる町は、あまり飲食店の多くないところなので毎回「食」には期待しないで行くのですが、
今回、大当たりがきました〜！

一日目の夕食に食べたこの 「 海鮮ラーメン 」 が美味しかったんですよ〜♪
辛いんだけどなんかすごくいろーんなダシがきいていて、
なんとなく、韓国のヘムル トゥッペギ（海鮮鍋）の味がしました。ホントに。

そして、大会終了後に会場で販売されていた地元名産品のなかで見つけたのが、
「 茎わかめカレー 」 ＆ 「 鮭カレー 」 の缶詰めです。
特別この日は安く販売していたこともあって、買ってみました。
家に帰って食べてみたら……

茎わかめカレーにはこんにゃくが入っていて、こんにゃくはカレーと合うし、
辛めのカレーで美味しいんだけど…茎わかめはちょっと…うーん、、、どうかなぁ〜？？　って感じ。

鮭カレーは、思ったよりも魚くさくなくて、野菜もごろごろはいっていて、美味しかったです。

最後は、ラグビーボールの形をしたパン。
夫はラグビーもやるので、見つけてすぐにご購入！でした（＾ロ＾；。
チョコレートとアンコ＆マーガリンの２種類あったような気がします。
味は…まあ普通だけど、なんでも岩手県のローソンでしか販売していないとのこと。

。。　。。　。。　。。

私も何度か一緒にこの大会に来ているのですが、今までは宿（少ないし古いし狭いとこが多い…）や
食事（飲食店が少ないし、これという名物がない…）のことで何かと不満が多かったのですが、
今回はなんだかすごく楽しい小旅行になりました＾＾。

実をいうと、今回の宿は 「 ここは昭和の世界！？」って思うような古い旅館で
（大会の実行委員会に宿泊申し込みをして、実行委員会が適当に町の旅館に振り分けるシステムです）、
トイレも洗面所も私が高校時代に行った合宿所のようで非常に過ごしにくい宿だったのですが、
町をあげての大会なだけに宿の人がすごく親切で、部屋も古くてしみだらけなわりに
キレイに掃除がされていて、気分よく過ごすことができました。

それでも数年前の私だったら、「こんな古くて固いお布団では寝れない」とか、
「こんなトイレは使えない」とかいろいろと不満をいって夫を困らせていたことでしょう。。。

ここ数年で（特に韓国で）、いろいろなことを経験して、少しは成長したのかなぁ〜と思いました。
そして、わがままばかり言っていた昔の自分をちょっと反省。。。

っていうか、もう３０代後半に入ってきているわけですから、
そろそろしっかりとした大人になっていないとダメなんですけどね〜（−−；。

少し成長して楽しみを多く見つけられるようになったことが嬉しい…そんな１泊旅行でもありました。

なんだか話しがそれましたが・・・

結論・・・

茎ワカメカレーよりも鮭カレーが好きです！