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丸いけど、お団子ではありません。(^_^;) スィートポテトです。 愛ちゃんが保育園でお芋掘りをしてきて、たくさんお芋があるので作ってみました。 あつあつなので、フーフー言いながら食べました。 それから、サツマイモとつぶあんのぱんも作りました。 朝から、小豆であんこを作ったり、イモを裏ごししたり結構手間が掛かりました。 |
料理、美味しいもの
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http://blogs.yahoo.co.jp/lafe0810/archive/2009/10/06 ↑先日、愛ちゃんが保育園の遠足で掘ったさつま芋ですが、今日のおやつの材料に使いました。 まず、お芋をふかして裏ごしする所です。 このまま食べた方が、おいしそうですね。(^_^;) 裏ごししたお芋をたっぷり使って、スイートポテトケーキを作りました。 美味しく出来たので、いっぱい食べました! |
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明日ねぇねは9月度の塾の公開模試があります。 それを知ってか、昨日あしながおじさんからケーキの差し入れが届きました。 (写真はレアチーズケーキです。) 少しお腹が減ってる時に甘い物を食べると記憶力も応用力も上がるそうです。 なのでケーキの食べ方としては、小腹が空いてる時に、ケーキ半人前を食べると良いとアドバイスしてもらいました。 そうすると、脳にシッカリ糖分が行って、凄く良いらしい。 ましてや好きな物は、アドレナリンまで分泌するから相乗効果が期待できるそうです。 ケーキを食べて上機嫌になったねぇねは明日の公開模試の試験勉強と質問をしに塾へ行きました。 先日、塾を辞めさせられそうになって首の皮1枚でつながったねぇね。
あれからは真面目にやってますが、そんなにすぐに点数が上がるほど甘くはないと思います。 でも、最後まで諦めないように努力して欲しいです。 |
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この度、ブログで仲良くしてもらっている「わが町神奈川さん」から梨をプレゼントして頂きました。 彼のふるさとはブログ名の通り、神奈川の川崎で地元で採れた多摩川梨をわざわざ送ってくれました。 ブログではコメントしたり、コメントをもらったりの仲ですが、出会ったこともない私にこんな高価で 立派な梨をプレゼントしてくださって、とっても感謝しています。 最近、ねぇねのことで色々あったりしたのできっと気を使ってくださったのでしょう。 この場を借りて、「わが町神奈川さん」に御礼をお伝えしたいと思います。 冷蔵庫で1,2時間冷たく冷やして食べましたところみずみずしく、とっても甘かったことに感動しまし た。それに、とっても大きい梨ですので1個も食べるとお腹一杯になってしまうような立派な梨なんですよ。 この度は「わが町神奈川さん」のご好意に甘え、秋の味覚を堪能したいと思います。
また、何かお菓子でも作った時には、お裾分けさせてくださいね。 コメント欄を設けたら、皆さんに羨ましがられると思いますので、今回はナシ(梨?)ってことで。(^_^;) |
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今日の食材は鯛です! どうですか?大きいでしょ? まずは、3枚におろして塩焼きにしました。 身がやわらかくって、とっても美味しかったです。 続いてカブト煮にしました。 甘辛く煮て、生姜をきかせました。 特に目の下の身は美味しかったです。 鯛めしは最高でした! 旦那様は3杯もおかわりしました。 まだ、食べる前です。 早く食べたいなぁって、言ってます。 アラでお味噌汁を作りました! 出汁が出てて、とっても美味しかったです。 最後はおまけの魚料理。 秋刀魚のお刺身です。 子供達は初めて秋刀魚のお刺身を食べました。 |






