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当店でサルディニアと言えば、「スキストス」ですが、他にも何か無いのか？と試した結果こちらが新入荷！ 造り手はこの島を代表する造り手の１人です！ お高めなワインを造る蔵のはずが、何気に手ごろなワインを造っていました。コレには驚き！ 生産量少ないのか、市場にはまったく出回っていないですね〜！？業務用アイテムなのかな〜？？？ ０３はやはり難しかったのでデクラッセ（格落ち）したワインなのでは？ 色は予想に反してやや薄めなルビー色。香りは甘く、レーズンチック！やはり猛暑の影響か？ 口当たりは滑らかでスルリと入りますが、中々強いボディのワインです！渋味とアルコール感はアフターで感じますがとても上品に仕上がっていると思いますよ！ 漂う甘い香りがポートっぽいのが０３だからなのかな？幅広く使えそうなワインです！ ハムやコールドミートが相性良いでしょう！ ラベルがちょっと。。。。。不気味！？ 次回の紹介はサルディニアＮｏ３です。これ以上は続きませんから！（今のところ。。。）
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若干脱力気味の私です。。。
めっちゃカッコイイラベルですな！私好み♪サルデーニャＮｏ３も楽しみにしてます！！
2007/10/9(火) 午後 4:54 [ AL CENTRO ]
連投お疲れ様でした！（笑
どんなに楽しくても、人間疲れるんだよね！？
羊？山羊かな？に乗るって出来るのか？？？変なラベルだ。味は結構良いよ！ポートチックなのがとってもお気に入りポイントです！
2007/10/9(火) 午後 5:41 [ 変○ソムリエ ]
某インポーターとアイドルが強すぎ！ピコ９３旨かったよ！！９６アッコマッソはブンブン回したが、結局、最後まで開かなかった・・。
2007/10/9(火) 午後 6:20 [ AL CENTRO ]
クローズだったのね・・・
Ｆ木君はお酒が肝臓スルーするらしいので幾らでも飲めるよ！うみさんに勝てるかも知れない唯一の男！（爆
競い合って差し入れ合戦が行われていたな〜！（笑
１２月に店としてワインイベントやる予定あり！乞うご期待！！（これから考えますが、何か？）
2007/10/9(火) 午後 6:32 [ 変○ソムリエ ]
ぶっ！思わずラベルみて噴出してしまいました。肩に担いでるのは壷？片手でハンドルとろうと思っても無理だって(^o^)。１０秒後には落ちるね。
青森、某所のワイン会は濃すぎて身体に悪かったです(^o^)。暫くはワインの顔もみたくありません・・・って事で今日も飲みに行ってきます！
2007/10/9(火) 午後 6:40 [ per**rix ]
Ｔ様、私も最初引きました。。。だって、他のラインのワイン達とあまりに違うんだもの！！！もう少しカッコイイの期待してました。
鍛えておいて下さいね〜、来店待ち遠しい〜！（爆
2007/10/9(火) 午後 10:21 [ 変○ソムリエ ]
いっやもうこれ以上鍛えたら死にますって(^^;)。本日もこりずに美人割引きの子を連れてそろそろ開いたのを狙いにポルさま再訪。アコマッソのドルチェットどつぼに美味かったです。ま、その前に白いかとかサッサイア０３とか伝説の酢とかご馳走になりましたけど(^^)。
明日午後から京都です。あ〜節酒せねば！
2007/10/9(火) 午後 11:50 [ per**rix ]
Ｔ様、京都はあそこですか？
2007/10/10(水) 午前 10:38 [ 変○ソムリエ ]