サルディニア第３弾＋カリニャーノ第２弾！！

サルディニアワイン第３弾はカリニャーノ第２弾でもあります？？？

サルディニアのワインに先入観を持たずに色々試そうと買ってみました。今後も続けます。

さて、今回のワインは産地以外に品種に惹かれて購入！

赤イカでお馴染み？のセッラギア・ロッソと同じ品種！

南仏で１００％のワインはあまりありません！（飲んではいるので比較は出来ますが！）

イタリアのカリニャンは普通に造るとどうなるのか？（赤イカは変なので比べられません！笑）

グロッタ・ロッサ 2005 サンタディ（協同組合）

カリニャーノ１００％

濃い色合いです。紫強いな〜。

胡椒と紫な花の香りが強く前に出てきます。早めに開けて正解でした。

２時間後。

香りのアンバランスさは大分落ち着きましたね！程良い状態です。

味わいは甘さも感じつつスマートなミディアムって感じでしょうか？
グルナッシュ＆シラーの南仏ワインっぽいです！？クイズにしたらその辺の答えが。。。
香りから味わいまで、とても南仏チックです！

もう少し目が詰まってると良いんだけどな〜。。。時間で解消は出来ると思いますが、手ごろなワインを何年もは寝かせられないです！
「カーヴ」でもあれば２ケースくらい寝かせとくんだけど。。。

[per**rix]

京都より帰ってまいりました！先日ご紹介していただいたレストラン、知人に拉致られて行けずじまい(+_+)。代わりって訳じゃないですが拉致られたレストランにシュレールのピノがあったので遠慮なくご馳走に(^^)。いや〜不健全なワイン飲みまくってきましたです。あ〜ポルに行きたい、って思うわたしは中毒でしょうか？

[変○ソムリエ]

ええ、それも重度の。。。

[per**rix]

Ｃ＝ Ｃ＝ (;+ +)／ﾋｴｰ

クイズ体験者です〜☆このボトル写し忘れ＆名前忘れだったので助かりました〜！･･･で、もう一方のカンノナウの造り手＆ワイン名も教えてくださ〜い！（汗

ス、スミマセン！前の記事を拝見したら答えが出てました☆↑の質問は忘れてください！（汗

[変○ソムリエ]

ぶどうさん。。。。（笑