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食後酒も拘ると途方もない数のお酒が必要。。。 かなり色々試してきましたが、 神楽坂に移転して買わなかったカテゴリーが。。。 グラッパも控えめにしてるし、 リキュール類もだいぶ抑え気味。 だったら、ついでに買っちゃおう！ で、買ったのが 年末になると、２次会で来店し このカテゴリーのお酒を飲む方が増えるんです！(笑 せっかくだから、美味しいの置いておかないとね？ え、感想ですか？ これから飲むので、またあとで。。。。
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担当者記録：Not自然派
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コメント（10）
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右はそろそろ良いかな〜？ 左は。。。。。もう少し値上がりしてから（爆 酒屋ではないので、この値段は当然ハーフ（３７５ｍｌ）ですから！（笑 当店にハーフボトルはこの２種類しかありませんから！ そう言えば、ＲＰさんが保管の悪い酒屋で買ったワインの劣化を理解出来ずに７０点以下を付けたのはこのワインの９５年でしたね〜。。。ＲじゃなくてＰの方ですよ！笑
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お父さんのジャンの頃は色々飲みました。古いのも、違うラベルのも。 自然派の癒し系な優しさとはひと味違う優しさが昔からの魅力ですね？ 最近息子さんに代替わりして、更に評価が上がっていると噂に聞いていましたが どうなんでしょうね？ 試してみました！ 優良年なのでスタンダードで様子見です。 色は以前のイメージより濃いですね！０５だからでしょうね！？ 香りには先日開けたアルローのＡＣブルより１段上の果実感とボリュームを感じます。 しかし、まだ当然開いておりません。判りやすいニュアンスだけが既に全面にいるので、既に美味しく感じるでしょうね？ こちらのワインもＧシャンベルタン村の畑とのことですが、アルローよりらしい気がします。特にタンニンのニュアンスが。。。 このクラスでも流石な造りで、香りの変化は３０分後から味わいも変化しつつ２時間以上美味しいままでしたよ！ 昔はＡＣブル入荷無かったはず！代替わりも２００２年からですし、久々なラベルのワインなのに初めて飲むキュヴェだし初ジェラールだし。。。 今後買い足すでしょうね！（煽らないようにしないと。。。。↑も６０００本しか造ってないし。）
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昨晩はメチャ寒い中、電車に揺られ荻窪へ！ 久しぶりに友人のお店「欧風酒場Ｓｈｉｒｏｕ」へ行ってきました。 途中お土産を買いに荻窪ルミネにも立ち寄り「ダロワイヨ」を発見！久しぶりにパンを買いました。 （今朝の朝食になりました！クロワッサン美味しかった〜！） で、久々のＳｈｒｏｕでは懐かしい味を堪能！マーちゃんがノリノリで「美味しいよ〜！」を連呼してました！？トリッパ少し辛かった気もするが。。。相変わらずのフードファイター振りを示していました！（笑 いつもは自然派ワインを持ち込ませて貰うのですが、寒くて「秘密の酒屋」に寄る事が出来ず、リストから選びました。この造り手、多分１０年以上飲んでなかった気がします。。。 いや〜、平気でした！？（爆 軽い頭痛を覚悟して選んだのですが、大丈夫でした！確か色々とチャレンジ（ＧＣへのスクリューキャップ導入など）している企業なので昨今の自然派ブームも視野には入れているのでは？勝手な推測で選びましたが、これが中々美味しく飲めてかみさんもビックリ！！ クーラー使わず（寒かったので冷やす気になれず。。。）ず〜とオンテーブルで楽しめましたよ！ 最後少〜しだけエグミを感じたのはご愛敬とします。 前菜３皿、パスタ１皿、メイン１皿、デザート盛り合わせ１皿にヒューガルデン１本と↑のワインで、 ￥１１０００！？ 安過ぎるぞ〜！シローちゃん！！ 子供の面倒で忙しく写真なし。。。スミマセン
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ワインの価格はご承知のように右肩上がりです。。。 「高いな〜」と思いつつ購入しても数年後には、「安く買っておいて良かった〜！！！」が当たり前な状況。。。 このワインもいつかはそう言って貰えるかしら。。。汗！！！ そんなつもりも多少はあって、若めのヴィンテージをチョイスしました。 ブログなどでは７０年代が話題になっており、８０年代はあまり聞かないな〜？？？ 高すぎて試飲やグラス売りは出来ないのでボトル売りのみ！ 何時、誰が、何と言って飲んでくれるのか。。。。お待ちしてます！ とりあえず楽天やブログで見なくなってからにします（笑
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