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本日、外は雪が降り、寒い寒い一日です。 明るい昼のうちにお料理の三溝清美先生の写真を撮らせてもらいたく、先生の教室にお邪魔することにしました。 教室だから当たり前ですが、お上品でお綺麗な生徒さんが楽しそうにお料理を習ってます。 場違いな雰囲気に「間違えました」って帰ろうかと思いました(笑) お洒落な建物に入り口のピンポンがわからず、ウロウロと挙動不審な行動をとったかと思えば、トイレの流すスイッチと言うかレバーがわからず、なかなかトイレから出られなかったりと、もう大変でした(笑) そんな中 「生徒さんがひとりお休みになっちゃったから、食べてけば!?」だなんて、ミラクルなお誘い♪ ひとあし先に、ラッキーなクリスマスプレゼントをいただきました♪ 気分はこんな感じ(笑) アハハ(笑) 調理台の上にはいろんなものがあります 今日の料理の一部なのだろう 超かっこいい冷蔵庫と超かわいい洋子ちゃん♪ 超かわいい先生♪(失礼) 料理の腕前はもちろん、この笑顔と人柄にみんなが集まります♪ 外は晴れて来たよ♪ しゃがんで、子どもの目線で外を見ると、空がちゃんと見えたりするのです。 テーブルに料理が並びはじめた♪ ピスタチオとホタテと赤ピーマンと・・・いろいろ入ったテリーヌ 食べ方がよくわからず、緊張しました(笑) 里芋のポタージュ。 エビもごろっと入ってた♪ そしてメイン♪ 窓の外にはキラキラと上品なイルミ♪ 牛フィレ肉のパイ包み、プルーンのソースとバルサミコのソース 上の4枚目の写真はこの付け合わせのポテトとなすのミルフィーユでした♪ いかすみのボンゴレと一緒に食べる♪ いかすみ大好き♪ デザートはミルクレープ♪ あっさりしてて美味しかった♪ どれも素敵でした♪ ごちそうさま♪ とっても温かい一日になりました♪ ありがとうございます♪ 生徒の皆さん、なんか僕、浮ついた感じで怪しかったでしょう・・・ゴメンナサイネ(笑) では、メリークリスマス♪
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