|
出ました。22BY。
今年、初の新酒です。
銘柄は徳島の”芳水”、吉野川の上流にあるところです。
飲んだ感じは
新酒らしく、荒々しい感じがなんとも（これがいいんですよ。）
それでいて、加水されていない原酒のためアルコール度数も高いゆえに
”奥深し味わい”
でもひつこくない。
これですよ〜
今年度も、これからどんどんでるお酒でおいしい経験をさせていただけることを
感謝しないとね。
|
お酒のこと
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
正月用に 去年の春に購入（本生）し、冷蔵庫で約半年強の期間 寝かせておいた瑠璃色の海（東北泉） ついに封切し、三元日で飲みつきしましたよ^^ 先日このブログで書いた３本含め、合計４本とも カラッポ。（驚） ほんと、のんべえの集まりですね。 味はといえば、 雄町独特のコク、 いや それ以上の熟成された味の乗りに マイリマシタよ。 親族全員にとても喜んで頂いたんで、 待った甲斐がありました。 こんどは造り酒屋の地元、 山形の赤提灯でぜひ飲みたいと・・・・・ そんなこんなでイメージを膨らませて 北国、冬、雪、酒、赤提灯、女、・・・・ こんな感じかなぁ〜 ♪〜 あなた変わりは ないですか 日毎寒さが つのります 着てはもらえぬ セーターを 寒さこらえて 編んでます 女心の 未練でしょう あなた恋しい 北の宿 〜♪ あ〜あ、こんなイメージの映像、撮影したいですわｗｗｗｗｗ ↑をポチっとすれば、♪が流れます。 |
|
お正月休みに向けての飲んだくれアイテムが今日届きましたよ^^ 早速、封切。 飲んだ感想は ２１ＢＹの新酒２本 �‥攤瓦靴蕕�く八反錦おりがらみ（高知） 新酒らしいフレッシュさ、おりの濃く、切れが最高。 �⊃豬瀑段冥稱董聞眞痢� 新酒らしいフレッシュさ、それと”酸”による食欲増進、 これも切れが最高。 ２本との高知らしく、ぐびぐび飲める酒ですね。 あと１本は �Ｉ�の森（奈良） 日本酒としての（米の）濃度が十分。お米を丁寧に磨くことより 得られる絹のような味わい。 味も濃厚、しかも切れも最高。 って感じですかねぇ。 それと 一升瓶が３本あるという”心のゆとり”と 休日という”肉体的なゆとり”が相まって ”気持ちが華やぐ”って感じですわｗｗｗｗｗｗｗ 実はとっておきの２本がまだあります 封切の日にまた紹介しますね。 |
|
以前、お酒のことで書いたことがある テキーラベースの ”マルガリータ” 明日から冬休みなんで やってしまいました。 ”ぐにゃぐにゃ”に・・・・ 今回は本格的に『スノースタイル』までして・・・ 明日からの休みと相まって ほんと気持ちいいっすわぁ〜 |
|
最近、紅茶のリキュールが面白くて・・・ ベースのジンやウォッカにレモン／ライムのジュース それにTIFFINをプラスしてシャカシャカと 紅茶の香りがプラスされてなかなか落ち着いたカクテルが 簡単に作れてたりするんで面白いんですよぉー 掲載のショートカクテルは ジン レモン ティフィン ブルーキュラソーで少し色付け って感じです。 |
