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埼玉生まれ、埼玉育ちの自分ですが
結構、埼玉こと知らなかったりします。
先日は、川幅うどん
ずっと気になっていたので、食べて来ましたが
それと同じぐらい気になっているものがあります。
B級グルメで取り上げられているんですよね〜
行田市 ゼリーフライ
中身がゼリーってことではありません(笑)
主として'おから'だそうです。(ジャガイモもあるらしいです)
名前の由来は、小判に形が近いことから'銭富来'が
訛り、ゼリーフライとなったとか。
でも、初めて聞いた時は、ゼリーがフライ?????
でしたけどね(笑)
行田近郊地域しかないらしいので、ご当地いかないと食べれないかなあ
自分は埼玉南部ですが。。。
見かけたことないですね〜。
いつか、行かなくては!
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これいいかも!?
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